全球化面臨挑戰(zhàn)，中國(guó)酒莊葡萄酒“危”“機(jī)”轉(zhuǎn)化靠行動(dòng)

在葡萄酒界，專注個(gè)性鮮明、小而美的酒莊酒，與轉(zhuǎn)變成為大眾熟知、熱銷的大品牌看似順理成章，但要成功實(shí)現(xiàn)向后者轉(zhuǎn)化，過(guò)程卻并非易事，需要釀酒人在矛盾與糾結(jié)中抓住機(jī)會(huì)，做出戰(zhàn)略抉擇。后疫情時(shí)代，世界經(jīng)濟(jì)受到的波及與影響，遠(yuǎn)未有期，化面臨前所未有的挑戰(zhàn)，甚至倒退。這對(duì)沉寂多年的葡萄酒而言，到底是“危”是“機(jī)”？

行動(dòng)也許會(huì)為我們帶來(lái)各種不同的答案。

“后浪”酒莊率先響春雷

5月15日，天塞酒莊在京率先舉辦主題為“千紅萬(wàn)紫安排著，只待新雷第1聲”的新疆天塞酒莊營(yíng)銷有限公司成立暨2020年代戰(zhàn)略產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。活動(dòng)全程通過(guò)線上直播平臺(tái)對(duì)外呈現(xiàn)，各地經(jīng)銷商及觀眾突破60000人。

酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦，酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員，食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)王旭偉，新疆天塞酒莊莊主兼新疆天塞酒莊營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)陳立忠，新疆天塞酒莊營(yíng)銷有限公司董事總經(jīng)理沈偉敏，北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任、農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副理事長(zhǎng)、世界十大zui具影響力釀酒顧問(wèn)李德美，以及多家國(guó)內(nèi)主流媒體共同現(xiàn)場(chǎng)參與本次活動(dòng)。

酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦表示，近年來(lái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的過(guò)程中，盡管遭受諸多影響，但是總體趨勢(shì)向上。以天塞酒莊為代表的精品酒莊，風(fēng)土優(yōu)勢(shì)各異又極具地域特色。其中，天塞酒莊極具影響力與潛力勢(shì)頭，在品質(zhì)、品牌、渠道等多方面，都獨(dú)樹(shù)一幟地為葡萄酒事業(yè)貢獻(xiàn)著一份重要力量。

酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員對(duì)此次天塞酒莊成立營(yíng)銷公司、建立化團(tuán)隊(duì)、推出全新核心戰(zhàn)略大單品，給予肯定。他認(rèn)為這基于天塞酒莊管理層在疫情期間的冷靜思考，進(jìn)行的戰(zhàn)略調(diào)整。今年的大環(huán)境下，酒水企業(yè)應(yīng)該靈活操作，需要調(diào)整以往對(duì)流通市場(chǎng)，促銷方式的固有認(rèn)知，積極擁抱新概念、新方式、新渠道、新平臺(tái)、新受眾。

食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)王旭偉認(rèn)為，酒莊未來(lái)有望躋身世界名莊之列。目前，葡萄酒逐漸發(fā)展壯大，人也能釀造具有世界品質(zhì)的葡萄酒。縱觀世界酒莊，無(wú)一例外都在潛心種植與認(rèn)真釀酒，打造屬于自己的釀酒風(fēng)格與語(yǔ)言表達(dá)。此次，天塞酒莊發(fā)布軟實(shí)力文化內(nèi)涵與硬實(shí)力高端品質(zhì)兼具的新產(chǎn)品，將推動(dòng)葡萄酒向前發(fā)展。

逆勢(shì)發(fā)力布局

品牌營(yíng)銷整體戰(zhàn)略升級(jí)

天塞酒莊莊主陳立忠現(xiàn)場(chǎng)講述天塞酒莊創(chuàng)建十年來(lái)，已歷經(jīng)基礎(chǔ)建設(shè)（2010-2014年）與品牌發(fā)展（2015-2019年）兩個(gè)階段。2020年開(kāi)啟品牌新篇章，將由“小而美”的精品酒莊邁向“大單品、強(qiáng)渠道”的精品葡萄酒代表品牌。另外，還將對(duì)葡園建設(shè)、酒窖功能、設(shè)備提升、旅游配套等進(jìn)行優(yōu)化提升。然后宣布，新疆天塞酒莊營(yíng)銷有限公司、2020年代戰(zhàn)略產(chǎn)品正式面世。

談及營(yíng)銷公司成立初衷，新疆天塞酒莊營(yíng)銷有限公司董事總經(jīng)理沈偉敏告訴記者，我們組建出這支非常和敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)，結(jié)合天塞十年來(lái)業(yè)已形成的品牌力、產(chǎn)品力及客戶服務(wù)體系等良好基礎(chǔ)。通過(guò)更加精準(zhǔn)而科學(xué)的品牌建設(shè)、產(chǎn)品建設(shè)、渠道建設(shè)，精挑細(xì)選核心戰(zhàn)略單品，持續(xù)夯實(shí)天塞產(chǎn)品品質(zhì)與提升產(chǎn)品高度，利用本土文化相關(guān)性優(yōu)勢(shì)并講好天塞故事，圍繞主力消費(fèi)人群布局渠道，定能走出一條代表精品酒莊良性發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式之路。

作為天塞酒莊葡萄酒顧問(wèn)，也是新疆焉耆政府特聘釀酒顧問(wèn)，被譽(yù)為“世界十大zui具影響力釀酒顧問(wèn)”的北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任、農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副理事長(zhǎng)李德美現(xiàn)場(chǎng)為觀眾分享T系列、S系列共六款2020年代戰(zhàn)略產(chǎn)品，感受新疆焉耆風(fēng)土。《酒業(yè)》記者了解到，四款T系列酒品，包括T20霞多麗干白葡萄酒、T20西拉/馬瑟蘭干紅葡萄酒、T50西拉干紅葡萄酒、T95馬瑟蘭干紅葡萄酒，主打中高端市場(chǎng)，定價(jià)300-1100元之間；兩款S系列酒品，包括S20赤霞珠干紅葡萄酒與S20赤霞珠/美樂(lè)干紅葡萄酒，高性價(jià)比，主打中端市場(chǎng)，定價(jià)在200元左右。

此次發(fā)布2020年代戰(zhàn)略產(chǎn)品，意在確定天塞大單品產(chǎn)品矩陣，建立“品牌大單品+酒莊精品酒”雙軌道產(chǎn)品序列，挖掘不同消費(fèi)人群及渠道，豐富酒莊定制系列。自此，天塞酒莊也將逐漸構(gòu)筑“品牌大單品+酒莊精品酒+酒莊定制系列”的多維產(chǎn)品矩陣。

今年正值天塞酒莊創(chuàng)建10周年，天塞酒莊成立營(yíng)銷公司對(duì)天塞酒莊的市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售工作進(jìn)行整體升級(jí)。這也是天塞酒莊繼2019年發(fā)布T20戰(zhàn)略大單品后，對(duì)企業(yè)品牌營(yíng)銷模式的再度深入探索。未來(lái)，天塞酒莊將致力于打造精品葡萄酒領(lǐng)軍品牌，成為廣受認(rèn)可的東方葡萄酒代表，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、值得信賴、高性價(jià)比的精品酒莊酒服務(wù)。

當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，化進(jìn)程和趨勢(shì)變得充滿不確定性，葡萄酒消費(fèi)所依賴的物流與文化交流也因疫情受到暫時(shí)影響。而同時(shí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域特色卻意外得以彰顯，消費(fèi)者對(duì)“身邊葡萄酒”的關(guān)注與帶貨，會(huì)因“國(guó)潮熱”進(jìn)一步得到升溫，這對(duì)于葡萄酒品牌來(lái)說(shuō)，或許機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。天塞酒莊選擇這一時(shí)間點(diǎn)“行動(dòng)”——開(kāi)啟戰(zhàn)略布局，發(fā)布更適合市場(chǎng)化營(yíng)銷的新架構(gòu)產(chǎn)品，無(wú)疑展現(xiàn)出對(duì)機(jī)會(huì)把握的老道與成竹在胸。

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