http://m.cnpoly.cn/putaojiuzs/ 2020-06-11 閱讀數：477
紅葡萄酒是大家喜歡的酒精飲料之一，因為紅葡萄酒的顏色以及氣味都很有魅力，似乎大家更加喜歡喝紅葡萄酒。但對于白葡萄酒的了解不是很多，有人說，白葡萄酒對肺部有好處。那么，白葡萄酒對肺有沒有好處呢？一起來了解一下。
研究指出，飲用葡萄酒似乎對肺部有益。但在這一方面，主要的功勞應該歸功于白葡萄酒而不是紅葡萄酒。
研究人員說，這項研究結果可能表明，酒精類飲料之所以對肺部功能產生積極的影響，其原因在于葡萄酒里的營養物質。有資料表明適量飲用紅葡萄酒對心臟有好處，不過在這項研究中白葡萄酒與肺功能的關系更為強烈。美國法布羅大學的研究人員對隨機抽取的1，555名生活在紐約西部的白人和黑人進行了研究。
研究人員收集了這些人的資料，如近期和終生的酒類消費量以及包括膳食習慣在內的生活習慣，然后對他們的身體進行了測量。所有的受試者必須進行標準的肺功能測試，包括較大肺活量（FVC）和每秒鐘肺活量（FEV1）。通過分析所有酒類消費因素與肺部功能之間的關系，研究結果顯示，近期以及終生飲用葡萄酒與每秒鐘肺活量和較大肺活量的關系較大。
研究人員認為，有證據表明，酒精可能會增加氧化強度，但是大量的證據表明，葡萄酒含有黃酮類和酚類等抗氧化物。研究還證實，膳食和血清中的抗氧化物質含量與肺部的健康和功能有關。
適量喝白葡萄酒對我們的肺部功能是有好處的，但是我們不能貪杯，如果貪杯了就沒有好處了。白葡萄酒的種類也有很多，不輸給紅葡萄酒，如果你也喜歡喝葡萄酒，不妨嘗試一下白葡萄酒吧！（來源：葡萄酒網）
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