小角樓多舉措喚醒消費(fèi)記憶，開啟泛全國(guó)化品牌關(guān)鍵一步

年銷300萬箱，曾暢銷全國(guó)的小角樓，在當(dāng)下大眾民酒市場(chǎng)進(jìn)入新時(shí)期之際，能超越昔日輝煌，讓產(chǎn)品遍布全國(guó)、銷售收入突破30億元愿景成真么？

輝煌戰(zhàn)績(jī)是靠喝出來的

1998年，小角樓金鑫瓦罐橫空出世，其新穎、獨(dú)特的防偽設(shè)計(jì)，開酒業(yè)陶壇包裝先河。

一時(shí)間，“小角樓酒的名氣是喝出來的”很快從川渝傳至大江南北，就連酒廠外都是車水馬龍的一片繁榮景象。小角樓也由此成為了全國(guó)范圍內(nèi)極具知名度的民酒，并曾經(jīng)連續(xù)三年產(chǎn)銷量排名全國(guó)榜首。

“在成都、重慶的市場(chǎng)占有率一度超過70%，并取得高達(dá)300萬箱的單品年銷量記錄。時(shí)至今日，除川酒六朵金花外，還尚未有川酒企業(yè)打破這一記錄。”一位熟知小角樓過往的行業(yè)人士向記者透露，憑借喝出來的名氣，即使小角樓近年來沒有規(guī)模化的主動(dòng)出擊四川省外市場(chǎng)，但每年在四川省外市場(chǎng)的自然銷量仍然喜人。

消費(fèi)者認(rèn)可才能有持久的生命力

“品質(zhì)是品牌的支撐，是品牌的生命力，沒有好的品質(zhì)，品牌就不可能長(zhǎng)久。”在成都遠(yuǎn)鴻集團(tuán)總裁王劍看來，小角樓過去的輝煌是喝出來的，在未來，小角樓出奇制勝的法寶還是得靠消費(fèi)者口碑，那就是用品質(zhì)和口感說話。

事實(shí)上，作為“十朵小金花”之一、連續(xù)暢銷24年的“老民酒”知名品牌，小角樓始終把高品質(zhì)列為企業(yè)發(fā)展的首一要?jiǎng)?wù)。

小角樓酒業(yè)總經(jīng)理白太軍告訴記者，小角樓在品質(zhì)建設(shè)上，主要是充分利用巴中大巴山這個(gè)生態(tài)資源“寶藏”，用傳統(tǒng)古老的釀造技藝結(jié)合現(xiàn)代科技來釀酒，釀成了獨(dú)具特色的“森林美酒”和“生態(tài)好酒”：“可以說，小角樓在大巴山獨(dú)特的環(huán)境下從釀酒原料到水源到釀造生產(chǎn)到儲(chǔ)藏的全過程，都擁有一個(gè)世界非常好的生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈支撐。”

記者進(jìn)一步獲悉，為完全提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，小角樓還投資建設(shè)了1000余畝生態(tài)白酒園區(qū)和配套的萬畝優(yōu)質(zhì)高粱種植基地。建成后，生態(tài)白酒園區(qū)年產(chǎn)能達(dá)2.3萬噸，產(chǎn)值達(dá)70億元。目前，白酒園區(qū)一期工程已經(jīng)完工，并于今年6月正式投產(chǎn)。

逆增范本離不開消費(fèi)者記憶喚醒

按照小角樓規(guī)劃，預(yù)計(jì)2022年前突破年銷量10億元，力爭(zhēng)2025年在A股中小板上市，將小角樓打造成川東北區(qū)域白酒強(qiáng)勢(shì)品牌，進(jìn)而成為我國(guó)知名白酒品牌，銷售收入突破30億元。

基于這一規(guī)劃，這家從大巴山下走出來的酒企，早已不滿足于做一家區(qū)域品牌，而是把目光放到了全國(guó)市場(chǎng)。但是，擁有好品質(zhì)和好口碑僅僅是基礎(chǔ)，要想涅盤重生取得更大突破，還需要加強(qiáng)營(yíng)銷推動(dòng)的力度，增強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)可度。

于是，從今年以來，除了與河南華儲(chǔ)和民酒網(wǎng)簽約，采取更好的運(yùn)營(yíng)模式和可供產(chǎn)品下沉的渠道外，通過一系列市場(chǎng)活動(dòng)喚醒原有消費(fèi)者的記憶，進(jìn)而喚起市場(chǎng)對(duì)小角樓品牌的認(rèn)識(shí)，終形成新的消費(fèi)者認(rèn)知，也是小角樓正在積極推進(jìn)的市場(chǎng)舉措。

“小角樓曾經(jīng)的名氣是靠喝出來的，未來的前途也要靠消費(fèi)者喝下去來完成。”白太軍向記者透露，在大本營(yíng)市場(chǎng)，小角樓已經(jīng)鎖定了川東地區(qū)的近千家優(yōu)質(zhì)宴席酒店，通過吉日鎖定、場(chǎng)地預(yù)定、酒店政策補(bǔ)貼、餐標(biāo)設(shè)計(jì)優(yōu)惠套餐等措施來提升品牌曝光度和認(rèn)知度，培養(yǎng)消費(fèi)者口感。

不光是和酒店聯(lián)合宣傳和推介吸引消費(fèi)者搶訂。

“采購(gòu)特色餐飲店和火鍋店的現(xiàn)金抵扣券和開展買酒送菜活動(dòng)，并根據(jù)終端進(jìn)貨量向渠道提供相應(yīng)支持。”小角樓銷售總監(jiān)馬強(qiáng)向記者透露，目前在川東區(qū)域巴中、南充、達(dá)州、廣元等地的簽約餐飲店已逾千家。

“除了宴席鎖定政策外，我們還推出了消費(fèi)者品飲品鑒、消費(fèi)者贈(zèng)酒、現(xiàn)場(chǎng)掃二維碼碼領(lǐng)紅包、品牌之旅等多個(gè)面向消費(fèi)者的活動(dòng)。”小角樓銷售總監(jiān)馬強(qiáng)向記者提及，大本營(yíng)市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)，將逐步向四川省外的樣板市場(chǎng)推廣，“這些舉措不僅強(qiáng)化了小角樓的品牌宣傳和產(chǎn)品推廣，還帶動(dòng)了消費(fèi)氛圍的提升，并成就了小角樓實(shí)現(xiàn)40%的增長(zhǎng)。”

記者獲悉，通過喚醒消費(fèi)者記憶等諸多舉措，目前小角樓已完成了河南、河北、山東、江蘇四個(gè)省區(qū)共計(jì)20個(gè)多的樣板市場(chǎng)的布局和建設(shè)，邁開了在新大眾酒時(shí)代泛全國(guó)化品牌的關(guān)鍵一步，成為今年行業(yè)逆增范本。（來源：酒業(yè)家公眾號(hào)）

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