http://m.cnpoly.cn/ 2020-11-14 閱讀數：963
猝不及防就到冬季了，天寒地凍的日子是異常難熬的。此時三五好友小聚，溫一壺白酒小酌，真是既愜意又暖身。
記得王家衛曾借《東邪西毒》的盲劍客之口說過：“酒越飲越暖，水越飲越寒�！彼赃@個季節自然少不了要喝點酒來暖身了！
寒冬養生，除了“食補”以外，適當地喝點小酒對身體也有很大的好處。酒能在冬日里使你身心溫暖，又能助你在漫漫長夜里沉穩安睡。
說了這么多喝酒的益處，你是否又來一杯的想法。那么，接下來給大家推薦4種冬天里適合國人喝的酒。
1、白酒
作為我國獨具特色的待人接客的飲品，數千年來，白酒占據了國人的心智。它以其獨特的釀造工藝形成特殊的風味風格，因為酒精度高，特別適合冬天品飲。白酒一般不需要溫飲，這是因為白酒的酒精度本身就很高，喝下去后身體像是自動發熱般暖和起來，自然也就達到了御寒的目的。
當然，也有人溫飲白酒，認為這樣可以降低白酒的烈度比較好入口。不過有時候一些酯類芳香物質也會隨之喪失，而且也有人發現白酒在停止加熱后酒精還會持續揮發，這樣在飲用時會對眼睛有刺激�？傊欠駵仫嫲拙凭褪莻�見仁見智的問題了。
2、紅葡萄酒
如果說白葡萄酒是夏天的寵兒，那么紅葡萄酒勢必就是秋冬時的天使了！冷天喝葡萄酒，可以選一款單寧較重，酒精度稍高的重酒體紅葡萄酒，一口下去，立馬就會有身心一熱的感覺！當然，這種天氣還是感冒的高發期。對葡萄酒了如指掌的法國人就發現了葡萄酒的妙用：治感冒！
他們會先將紅葡萄酒溫熱，隨即加入一片新鮮的檸檬和紅砂糖，繼續煮沸，待略微冷卻后，去除檸檬片后飲用可驅寒。德國人在這一方面也不示弱，他們喜歡在沸騰的葡萄酒中打入一個雞蛋，攪碎蛋黃后隨即關火并繼續攪拌，放涼后飲用亦可減緩感冒癥狀。
需注意的是，如果你加熱只是單純為了喝，那我勸你千萬別這么做！眾所周知，葡萄酒有自己的適飲溫度，一般不宜超過 18℃。如果冬天時葡萄酒的溫度實在太低，可以嘗試用雙手捂熱酒杯，讓酒液升溫。
3、養生黃酒
一般氣溫在 10℃ 以下，黃酒就適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至 40-45℃，這個時候的黃酒不光暖胃，酒性散發得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。溫飲黃酒不僅可以感受到更為濃郁的酒香，酒味也會變得更柔和，溫熱的黃酒還有暖胃的功效。
凡是飲酒，宜溫不宜熱，因為酒精的沸點比水低，加熱后酒精會先揮發，進而使酒變得淡而無味，所以稍微溫一下即可。除了紹興黃酒，山西的稠酒、山東的即墨老酒、客家娘酒都適合這種喝法。
4、米酒
和白酒不同的是，在喝米酒的時候喝黃酒一樣，都喜歡溫一下，典型的例子就是曹操煮酒論英雄和關羽溫酒斬華雄。究其原因，原來古時候人們喝的都是米酒。
由于沒有先進的生產工藝，酒中雜質一般較多，稍微溫一下可以使其揮發，對人體更有益。哪怕是現在，米酒也以溫飲為佳，溫飲時更覺綿甜可口，而且也更能感受到其醇香，還不傷脾胃，驅寒暖身的功效自然也更佳。
您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產品！
提示：留言后企業會在24小時內與您聯系！
溫馨提醒：本網站屬于信息交流平臺，倡導誠信合作、互惠共贏！為了保證您的利益，建議經銷商朋友與廠家合作前，認真考察該公司資質誠信及綜合實力，以免造成損失！
免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。