春糖“會玩”系列：卡思黛樂“開”酒吧，奉上百余款佳釀，留下特殊的春糖記憶！

　　如果你逛累了各大春糖酒店展，看膩了千篇一律的展位，如果你聽說一家國際酒業巨頭來春糖不設展，而是開了一間酒吧，只為大家玩好，給大家留下特殊的春糖記憶。你想不想去這間特殊的酒吧一探究竟？相信很多人的答案都是肯定的。

　　這家國際酒業巨頭就是卡思黛樂，4月4-7日期間，卡思黛樂在成都優級商業區春熙路群光君悅酒店“開”了一間酒吧——“啟航2021”酒吧，該酒吧提供卡思黛樂旗下上百款美酒供客人品嘗。

　　據悉，該酒吧每晚都有主題美酒派對以及高端葡萄酒品鑒會，4月5日，該酒吧迎來了開業以來的氛圍峰值——卡思黛樂啟航2021美酒盛宴派對。

　　酒業家前期探店發現，進入該酒吧，當進入酒吧之際，迎面而來的便是琳瑯滿目的暢銷葡萄酒品牌，令人應接不暇。來自各個知名產區不同品種的佳釀為大家展示了法國葡萄酒的風味與多樣性。經典法式口感與優異的品質無不吸引著現場所有的嘉賓。

　　卡思黛樂2021啟航酒吧營業時間為，中午12點營業至晚間24點。其中專設中午12點至晚間20點時間段為商務洽談時間，雅致的環境搭配優雅的音樂，再伴隨著源源不斷的美酒，為各來賓提供了絕好的洽談場所。

　　當時鐘敲過20點后，酒吧搖身一變，明亮的燈光逐漸變得淡雅迷人。來賓們觥籌交錯，濃郁的酒香彌漫在整個酒吧，現場樂隊更是為大家帶來了音樂盛宴，將氣氛推上高潮。

　　在5日晚上，卡思黛樂“啟航2021”酒吧迎來了氛圍峰值——卡思黛樂啟航2021美酒盛宴派對。派對現場，超過100款卡思黛樂旗下葡萄酒供嘉賓暢飲，同時卡思黛樂精心準備了超過30款特定美食以搭配。開放式的暢飲、輕松的氛圍搭配樂隊精彩的表演，讓大家暫時放下春糖特有的緊張和交流，真正享受美酒美食，享受這個夜晚。

　　現場有嘉賓表示，這是其在成都幾天以來放松的一晚，沒有嚴肅的商務洽談，只想享受美食美酒，只想與大家交流感情，卡思黛樂讓我們在春糖期間真正喝好了，喝美了。

　　除此之外，在卡思黛樂“啟航2021”酒吧每晚都會上演不同的精彩。4月4日，卡思黛樂與合作伙伴一起，舉辦卡思黛樂家族品鑒晚宴，4月6日，在此舉辦瑪茜葡萄酒品鑒晚宴、洛爾特酒莊品鑒晚宴。豐富多彩的主題品鑒、不同類型的產品呈現，讓不同層次的經銷商和葡萄酒愛好者都在這里都得滿足。

　　更難能可貴的是，除了面向來自全國的經銷商伙伴和葡萄酒愛好者之外，該酒吧還面向大眾開放，旨在讓更多普通消費者深度體驗法國葡萄酒之美。

　　據悉，卡思黛樂“啟航2021”酒吧在4月4、6、7號都對大眾開放，只要關注卡思黛樂葡萄酒公眾號，在公眾號內回復”卡思黛樂啟航酒吧”，即可免費領取品鑒卷，百款美酒免費暢飲。

　　卡思黛樂亞太區總裁畢杜維表示：“今后將與我國的合作伙伴一起協力深耕我國市場，讓我國的消費者能夠實實在在的喝我們的葡萄酒。”

　　2020年9月，畢杜維接受酒業家專訪時曾表示，雖然遭遇疫情，但是卡思黛樂對于2020年的業績表示樂觀，其中我國業務在亞太區長期名列前茅。

　　如今畢杜維的預測得到驗證，今年3月份畢杜維在春季中酒展上表示，即使2020年葡萄酒市場因為疫情遭受較大的沖擊，但是卡思黛樂在這一年依然實現10%-20%左右的增長。他說：“我國市場的葡萄酒消費氛圍從2020年下半年開始回暖，并且呈現出消費不斷升級趨勢，這些現象令我對2021年的我國市場充滿信心。”

　　對于卡思黛樂2021年在我國市場的策略，畢杜維分享了三個方面的考慮，針對卡思黛樂旗下酒莊酒、國際大品牌、合作伙伴三個部分，酒莊酒定位“輕奢”、國際大品牌打造“精品”、與合作伙伴一起大力推行體驗“落地”。

　　畢杜維將高品質葡萄酒定義成為奢 侈品和輕奢品兩個部分，目的是希望我國的消費者更多去接受高品質的法國酒。他認為，我國有世界較大的中產階層人口，輕奢葡萄酒有很大的機會，這為卡思黛樂提供了很大的機會。

　　隨著我國社會消費升級的持續，以酒莊酒為代表的高端葡萄酒迎來了一個絕好的增長機會。而從2016年開始，卡思黛樂在我國市場就重點提升酒莊酒的經營水平。酒莊酒業務今后很長一段時間仍將是其重要的增長點。

　　據悉，卡思黛樂集團在法國的4 個地區擁有20家酒莊，覆蓋波爾多、盧瓦爾、朗格多克、普羅旺斯等多個產區。其中不乏龍船酒莊這樣的1855列級名莊以及斐蘭德酒莊這樣的UGCB（波爾多列級名莊聯合會）成員。

　　畢杜維認為，疫情期間酒莊酒受影響有限的情況來看，酒莊酒今后在我國有著更好的發展機遇。也因此，卡思黛樂今后會更加重視酒莊酒在我國市場的潛力挖掘，將其視為重要的發展策略。

　　畢杜維表示：“卡思黛樂一直為我國消費者帶來高品質的純正法國葡萄酒，持續以更合理的價格讓我國消費者品嘗到高水平的酒款，感受法國酒優異的風土和釀造技術。今后卡思黛樂旗下的高端奢 侈品葡萄酒（名莊酒）和輕奢葡萄酒（酒莊酒）將走進更廣泛的消費群體，以此進一步塑造卡思黛樂高品質、高端品牌的形象。”

　　數據顯示，2017年—2019年，卡思黛樂旗下的酒莊酒業務在我國市場實現30%以上的年增長。

　　畢杜維表示，未來，卡思黛樂的酒莊酒要形成一個層次豐富、能滿足不同人群需求的產品系統，他說：“希望我們的酒莊酒被更多的我國消費者所消費。”

　　話音剛落，卡思黛樂就在成都為自己、為合作伙伴、為葡萄酒愛好者、為普通消費者打造了一個具有深度沉浸式體驗條件的酒吧——“啟航2021”酒吧。同時也為卡思黛樂的高端化、年輕化形象提升打下基礎。

　　除了本屆糖酒會出其不意的營銷創舉之外，行業能夠明顯感覺到，自2021年起，卡思黛樂明顯提升了其在我國的戰略，加大了其在我國市場的營銷力度。在這樣的背景下，卡思黛樂旨在通過新戰略的實施，持續引導我國進口葡萄酒市場的發展，進一步提升我國市場在其布局中的貢獻率和地位。（文章來源：酒業家）

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