解讀：大醬香時代行業的發展趨勢！

　　2020年對我們每一個人、每一個行業來說，都有些難熬。但總有些行業是個例外，比如醬酒行業。疫情之下，醬酒可以說是去年僅一沒有怎么受到影響的品類。

　　醬酒正處在它美好的時代。醬香型白酒業績增長顯著，以茅臺為標桿的醬香酒不斷獲得勢能加持，帶動醬香酒品牌集群加快步伐、突飛猛進。醬酒是白酒品質升級的關鍵一戰！也是白酒行業未來20年中一個大的商業機會！”

　　那么，讓我們看一看，醬酒行業有哪些發展趨勢，讓這個行業如此被人看好：

　　趨勢一：市場規模龐大

　　據國家統計局發布的相關數據，2018年，我國白酒行業總銷售額為5364億元，醬酒銷售收入約1100億元，約占我國白酒收入的20%；醬酒凈利潤約在430-440億元左右，約占行業的35%左右。

　　隨著消費升級和新中產的崛起，醬香白酒的健康屬性逐漸被消費者接受，越來越多的消費群體關注醬香白酒，尤其在高端和超高端消費人群，醬酒消費占比已過半，中高端白酒中醬酒消費已逐漸成為潮流。

　　趨勢二：價格繼續上漲

　　供需關系推動了漲價潮的持續，基酒供求市場的失衡極大推高了醬酒基酒的價格。在醬酒生產的主力產區茅臺鎮，2020年的基酒價格相比往年同期漲幅高達20-50%，為近10年來之好。當前優質醬酒的供應缺口高達20萬噸左右，醬酒現有產能只能滿足市場需求量的三分之二。

　　醬酒核心產區茅臺鎮特殊的氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對醬酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。離開這里的特殊氣候條件，醬酒中的有些香氣成分就無法產生。

　　所以，產能有限，市場短缺，價格將一直上漲。

　　趨勢三：回報率高，將是投資熱點

　　隨著茅臺進入千元股價以來，資本聚集、資本投資醬酒的熱情非但沒有改變，且在愈演愈烈，近兩年業內業外資本投資興醬的新聞屢見不鮮。醬酒企業融資擴產，其他酒企投資建產，業外資本投資興產。醬香品類已經成為業內業外的投資熱點和焦點，進行促使醬酒的產融化發展。

　　醬酒的投資、收藏、飲用三大價值明顯，在三大價值的加持下動銷與庫存相對壓力較小，醬香酒的投資與收藏的價值更有利于其發展!

　　“選擇醬酒就是選擇未來”，已然成為大多數人的共識。這是一個選擇大于努力的時代，這句話放在白酒行業同樣適用。后疫情時代，如果你還沒有更好的選擇或者沒有其他選擇，不妨考慮一下醬酒投資，也許它將帶給你一個意想不到的驚喜。

　　趨勢四：供不應求將成為市場常態

　　導致醬酒供不應求，首先還是產能有限。國內醬酒產區基本都在川貴赤水河流域的茅臺鎮一帶，區域有限。加上真正的純糧醬酒采用“12987”古法工藝，即一年生產周期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次餾酒，具有高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒，制曲時間長、餾酒時間長、儲存時間長的“三高三長”特征。總結起來，一瓶好的醬酒基本都需要3-5年的時間釀制。

　　其次，市場對醬酒的需求不斷擴大。隨著醬酒的健康屬性被越來越多的接受，醬酒的消費也有中高端群體向普通消費者擴散，且在移動互聯時代，新的營銷手段不斷應用，更是刺激了消費需求。

　　趨勢五：醬香型白酒新一輪的風口正在出現

　　據業內人士預測，未來幾年醬香白酒增長勢頭強勁，2020年-2022年仍將是醬酒市場高速發展期，隨著新品牌不斷推出市場，品牌想真正脫穎而出，在消費熱潮下占一席之地，品牌就需不斷從酒體出發，健康角度考慮、消費者口感方向等方面進行提升，只有真正具備色、香、味、格俱佳的醬香型白酒品質和精準品牌定位，才能更契合消費者，迅速進入消費者市場，在未來醬酒市場贏取更有利的發展機遇。

　　貴九疆產自茅臺鎮7.5平方公里醬酒核心產區，以8年到30年年份酒精心勾調。貴九疆酒的原料選用和醬酒工藝以茅臺為標準奠定了其中高端醬酒品質的基礎，貴九疆酒剛好滿足了醬酒中高端商務宴請及私人收藏的剛需，高品質、高年份、平價格的品牌定位正是該品牌能在茅臺鎮眾多醬香白酒品牌當中脫穎而出的原因所在。（來源：貴九疆酒業 企業投稿）

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