第五批非遺名錄公布，洋河、西鳳等8家酒企的傳統釀造技藝入選

　　日前印發《關于公布第五批國家非物質文化遺產代表性項目名錄的通知》，公布第五批國家非物質文化遺產代表性項目名錄共185項和擴展項目名錄共140項。其中，洋河、古井貢酒、景芝酒、董酒、西鳳酒、青青稞酒、劉伶醉酒以及紅粬黃酒等8家企業的傳統釀造技藝列入國家非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄。

　　記者了解到，截至目前， 茅臺酒、瀘州老窖、杏花村汾酒、紹興黃酒、五糧液酒等近30家企業的傳統釀造工藝被列入國家非物質文化遺產名錄或者國家非物質文化遺產擴展項目名錄。

　　國家非物質文化遺產代表性項目名錄是《中華人民共和國非物質文化遺產法》確定的非物質文化遺產保護基本制度，也是履行《保護非物質文化遺產公約》締約國責任和義務的重要內容。

　　據悉，目前，我國已建立起具有特色的國家、省、市、縣四級名錄體系，共認定非物質文化遺產代表性項目10萬余項，一大批珍貴、瀕危和具有重大價值的非物質文化遺產得到有效保護。（圖文來源：新京報）

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