目標兩千億，做強五大白酒組團：瀘酒下一步劍指何方？

　　瀘酒又有新動作了。

　　7月7日，《瀘州市白酒產業高質量發展“十四五”規劃》終期成果評審會召開。根據《規劃》，瀘州2025年白酒產量總體將穩定在200萬千升左右；營業收入達到1500億元，力爭2000億元；利潤達到300億元，稅收超過200億元，營業收入、利潤和稅收均實現翻番。

　　同時，《規劃》表明了瀘酒的野心——瀘州白酒產業“十四五”的戰略定位為，圍繞“一群三區六打造”的戰略定位，打造攜（赤）河跨（長）江、濃醬翹楚的白酒增長極。

　　可以看到，瀘酒正在通過“抓兩頭，帶中央”，推動白酒產業實現質的飛躍：

　　楊林興表示，要在創新發展瀘州酒業上下功夫，推動一二三產業融合發展，善抓具特色的產業和具活力的企業，打造名優產區、名優企業、名優白酒，引導中小酒企培育品牌、提升品質、塑造品味，支持酒企齊心協力建立產業生態圈、創新生態鏈，推動抱團發展、融合發展。

　　一手抓業績，一手促增長。瀘酒為何有把目標定為2000億的底氣？根據規劃，瀘酒下一步又將劍指何方？

　　拼產能、拼政策、拼資源：瀘酒為什么有底氣

　　在白酒行業，產品永遠是競爭力。優質的白酒產品、充足的產能產量，無疑讓瀘酒有說話的底氣。

　　瀘州老窖、郎酒、川酒集團三大巨頭，仙潭、三溪、玉蟬“三朵小金花”等實力雄厚的瀘酒品牌產品，共同撐起了瀘酒矩陣。在白酒“產能為王”的當下，瀘酒巨頭早已蓄勢待發：

　　去年10月，瀘州老窖釀酒工程技改項目釀酒車間，全自動機械化釀酒車間正在出酒。總投資120億元的瀘州老窖釀酒工程技改項目，已建成窖池2萬口，建成年產優質固態純糧白酒10萬噸、酒曲10萬噸和儲酒38萬噸項目。

　　而政策上的大力支持，也是瀘酒大力發展的支柱與強心劑。為提升白酒品質，瀘州建設100萬畝釀酒高粱，在140多家白酒生產企業推進食品安 全追溯體系建設，構建起從農田到餐桌全過程的白酒質量管控和監管體系。

　　同時，瀘州發改委也積極主動作為，助力全市謀劃生成和加快建設11個100億級、4個50億級、4個20億級重點優質白酒項目，總投資1776.7億元。項目建成達產后，預計將實現年銷售收入2603億元，是2019年瀘州酒業營業收入的3倍、全市工業營業收入的1.3倍；新增年利潤是目前全市規上酒業利潤總額的6倍。

　　千人齊心，則得千人之力。開放的合作精神、包容的發展心態也是瀘酒高速發展的重要基石。去年7月，瀘州市酒業協會與成都、重慶、宜賓、遵義、深圳5大酒業協會結盟為“友好協會”，并共同簽署建立“六方酒業協會瀘州共識”：

　　六方將共建產業園區，共同打造集白酒生產、包裝、倉儲、銷售、物流、會展、旅游等為一體的酒業集中發展區，構建以白酒生產為核心、上下游產品配套的產業集群，共同促進白酒產銷地區白酒產業高質量發展。

　　也因此，瀘酒 “十三五”期間取得了斐然成績——瀘州市憑借著全國唯 一的濃香型、醬香型白酒疊合區優勢，不斷加快產區集聚態勢。在做實以白酒產業園區為核心的同時，大力發展長江沿岸濃香型白酒發展帶、赤水河谷醬香型白酒發展帶、沱江沿岸原酒發展帶，“一核三帶”由此形成。

　　而“十四五”期間，瀘酒將進一步實現其野心，繼續做大做強。

　　瀘酒下一步劍指何方

　　“十四五”期間，瀘酒將劍指何方？如何實現其兩千億的“小目標”？

　　首先，瀘酒將“抓兩頭，帶中間”，打出階梯式戰斗隊形，形成龐大的產品矩陣，共同做大做強。

　　根據《規劃》，在頭部，瀘州將支持瀘州老窖、郎酒、川酒集團等頭部企業不斷強化在高端市場和全國市場中的地位，同步打造“國窖1573”、“青花郎”兩大品牌，形成以瀘州老窖、郎酒“兩朵金花”為引 領，川酒集團為第三極的龍頭企業方陣。

　　在中部，瀘州計劃培育53家市場能力強、核心單品競爭優勢明顯的腰部企業，重點推動“川酒小金花”打造20-50億級企業，鞏固、擴大中高端和區域市場，并形成17家10-50億級、36家1-10億級企業。

　　在尾部，瀘州計劃實施中小酒企“春筍”計劃，建立主業、業態、市場導向豐富的企業生態，引導廣大中小企業向特色發展，如鼓勵發展散酒連鎖店，支持有基礎、有特色的原酒企業發展品牌酒和面向年輕市場、女性市場新產品、消費新場景的創新型企業。

　　據悉，瀘酒擬在2025年之前，助推瀘州老窖、郎酒進一步鞏固行業地位，成為300-500億級龍頭企業，川酒集團站穩100億陣營，3朵小金花企業向20-50億級沖刺，十佳企業邁向10億臺階，培育壯大其余13戶小巨人企業。

　　其次，瀘酒將繼續建設白酒生態，大力發展名酒產區，做大做強五大白酒組團。《規劃》指出，瀘州要充分挖掘兩大香型白酒疊合產區優勢，加強白酒釀造傳統技藝同現代科技融合，著力建設一 流產能、一 流產品、一 流企業、一 流產業，打造品質卓越、品類多元、價值彰顯的“長江-赤水”濃醬雙優名酒產區。

　　據媒體報道，二郎-太平-永樂醬酒組團、茅溪醬酒組團、瀘縣濃香白酒產業組團、龍馬潭濃醬兼香基地組團、納溪酒鎮酒莊組團是瀘州規劃要在“十四五”期間做大做強的五大白酒組團。百尺竿頭，更進一步。面向未來，瀘酒將再創何種佳績，我們拭目以待。（文章來源：搜狐）

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