http://m.cnpoly.cn/ 2021-07-19 閱讀數：762
今年蘇富比拍賣會上，一箱產于1974年的茅臺酒以100萬英鎊（約合人民幣903萬元）的價格成交，這箱茅臺一共24瓶，單瓶茅臺的成交價接近38萬元，引起了業內外對陳年老酒市場的廣泛關注。
在酒水細分市場當中，陳年老酒市場的發展一直令人矚目，且發展穩健。隨著高端消費人群對老酒認知的增強、囤酒意識的覺醒，老酒市場迎來了新的變化，比如老酒的收藏、金融等屬性正在不斷提升。
雖然陳年老酒交易市場前景不錯，但在當下也面臨著一些挑戰：
一、陳年老酒行業的貨源問題。老酒行業的上游供給目前并不是廠家，而是依賴于民間回收，質量參差不齊是老酒業發展的主要問題。另外，大量依賴于民間回收的陳年老酒交易，造成了老酒市場貨源的不穩定性，同時也會產生食品安 全及稅收問題；
二、陳年老酒的行業標準難題。目前，陳年老酒沒有完善的、行業認可的、統一的產品標準，這種標準包括老酒的真偽鑒定，細分到飲用、收藏、投資都缺乏明確的行業指導。因為沒有標準，使得交易中產生的爭議難以解決，并且限制了行業的發展；
三、陳年老酒流通市場問題。當前，陳年老酒的市場流通門檻較低，交易散亂，價格無標準，而且除了茅臺產品外，并沒有形成穩定的市場營銷模式。具體體現在零售環節就是缺乏專業化的交易場所，不能貨源的穩定性以及產品的質量，大大制約了陳年老酒行業的發展。
當下，陳年老酒行業存在著若干急需解決的難題，因此需要在以下方面推動老酒行業的健康有序發展。
一，陳年老酒的交易應該專業化、品質化、品牌化。如同新酒的流通渠道一樣，陳年老酒的市場交易將從現在的散亂狀態，逐漸向專業化、品質化、品牌化發展。專業化是產品采銷、服務的，品質化是消費者放心購買的，品牌化是專業化、品質化的結果，也是企業發展的必然選擇。只有實現了這三點，陳年老酒的市場交易才會進入規范化發展階段；
第二，未來，酒廠應該介入陳年老酒的供應、流通環節。酒廠是陳年老酒僅一具有權威性的源頭，所以應該充分介入到陳年老酒交易的多個環節當中。建議酒廠尤其是名酒廠，應該每年留存一部分瓶儲酒，限定五年后投放市場，投放的方式是按照一定配比配給對應的品牌專賣店、經銷商，在一定程度上解決當前存在的貨源問題與鑒定難題，并增加酒廠的利潤率；
第三，行業協會應盡快建立相關標準。困擾陳年老酒行業發展的還有交易、收藏、金融屬性等問題，行業協會應該聯合各大酒廠，就目前市場鑒定、流通建立起統一的指導標準，給出具有可操作性、能落地執行的行業發展意見，規范陳年老酒市場交易，保護廠家、銷售渠道以及消費者權益；
第四，行業媒體應該積極發揮輿論引導作用。行業媒體應該高度關注陳年老酒市場的發展，普及陳年老酒文化知識，建立權威性的陳年老酒知識庫，搜集、整理、完善陳年老酒發展的歷史脈絡，加強消費者消費意識的培養，讓消費者買得明白、喝得放心。
目前，陳年老酒市場的發展正處于積極的上升階段，只有社會各個方面積極參與、促進行業的發展，陳年老酒才能進入健康發展的快車道。（來源：華夏酒報 楊金貴 編輯：李劍）
您留言，我回電！幫您快速找到您想了解的產品！
提示：留言后企業會在24小時內與您聯系！
溫馨提醒：本網站屬于信息交流平臺，倡導誠信合作、互惠共贏！為了保證您的利益，建議經銷商朋友與廠家合作前，認真考察該公司資質誠信及綜合實力，以免造成損失！
免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。