http://m.cnpoly.cn/baijiuzs/ 2021-08-04 閱讀數(shù)：1239
俗話說“無酒不成席”，三五好友聚餐，總離不開這二鍋頭。
一瓶酒打開，將酒分倒在幾個杯子里就開喝。有的是豪飲，幾口酒下肚，話就多了；有的是淺嘗，慢慢喝，細細聊。
二鍋頭是清至民國時期，京師民間燒酒中“好酒”的稱謂。它的精神詮釋匠心；它的文化彰顯包容。
北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業(yè)，據(jù)《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史，可追溯到金大定三年。世人以飲之為榮，金人曾有詩贊曰：“金瀾酒皓月委波入牖，冰臺避署壓瓊艘，火坑敵寒揮玉斗。
它順應(yīng)北京300年名酒薈萃之機、高粱燒酒的天時，是京酒繼承創(chuàng)新、追求品質(zhì)卓越的結(jié)晶；它占盡京師800年政治經(jīng)濟中心、國內(nèi)外大都會的地利，是京味文化有容乃大的集中寫照；它融匯京華一萬里地域文化品味、民間風俗時尚的人和，是平民百姓始終追求的好酒品類。
北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司正以嶄新的高端品牌形象展示在市場中。作為京酒文化的傳承者，永豐二鍋頭承載著二鍋頭的這股真爽與包容精神，從老北京的巷口胡同，走向弘揚百年的品牌之道。
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