加碼！“適度規模”的釣魚臺酒業再次收縮產品線

　　近日，釣魚臺酒業向經銷商發出通知：2022年內，其60噸以下開發品將“自由組合”，組合后年合同量不低于60噸，廠方同意續簽后可保留一支條碼。

　　據悉，從2019年開始，釣魚臺酒業就已經逐步放緩開發節奏。此次“合并”，是繼2020年基本停止簽約新條碼之后，再一次收緊開發政策。

　　2021年4月，釣魚臺酒業推出第三代釣魚臺國賓酒，意在通過這支單品樹立釣魚臺酒價格標桿，與其他優質開發產品形成“1+N”結構，實現更加明晰的品牌標識和更加凝聚的品牌價值，在醬酒品質競爭中先拔頭籌。對于一直保持“適度規�！钡尼烎~臺酒業來說，加碼收縮的產品線意味著什么？

　　1、為什么要堅持“適度規模”？

　　在醬酒品牌化競爭的賽道上，在眾多企業紛紛擴產的背景下，釣魚臺酒業堅持適度規模發展有以下幾點原因：

　　一、“適度規模發展”是釣魚臺酒業參與酒業頭部品牌競爭的重要舉措。隨著我國白酒行業品牌集中化時代的到來，市場競爭的強度和維度都在提升，在這樣的背景下，只有積極參與酒業的頭部競爭，加入到中高端品牌競爭的新賽道上，才能有更廣闊的未來，才能在高層次的競爭中提升自我。

　　二、“適度規模發展”是釣魚臺酒業品質戰略的重要體現。釣魚臺酒業22年來，堅持大曲坤沙工藝，堅持把品質放到優先戰略。在多個場合，釣魚臺酒業總經理丁遠懷提到“品質優先，不賺快錢”的理念，提到“品質戰略是釣魚臺酒業發展第1戰略”。釣魚臺酒業的品質戰略，是站在更高的競爭點上，采取高于行業標準的企業內控標準，生產出更高品質的坤沙醬酒。在釣魚臺酒業品質優先戰略下，適度規模才能發揮出更大的效能。

　　三、“適度規模發展”是釣魚臺酒業服務系統化提升的先決條件。在2021年春季糖酒第三代釣魚臺國賓酒上市發布會上，釣魚臺酒業總經理丁遠懷提出“再出發”的理念，即“品牌塑造、品質提升再出發，服務再出發”。

　　因此集中精力，全 面在生產管理、基酒儲備、質量控制、市場布局、體系建設和售后服務等方面實現提升，是釣魚臺酒業實現“再出發”，堅持高質量發展的重要舉措。

　　2、收縮產品線對于“適度規�！钡囊饬x何在？

　　如果說，收縮產品線是釣魚臺酒業“適度規模”發展戰略的重要舉措，那么收縮產品線的意義有哪些呢？

　　第1，有利于釣魚臺酒品質持續穩定和升級。適度規模，雖然表現為產能的穩定，但終體現在產品的品質層面。在適度規模的前提下，產品線的減少意味著優質優價，意味著釣魚臺酒業將持續走精品路線，也意味著廠方資源將更加集中于第三代釣魚臺國賓酒與和優質的開發產品。

　　第二，有利于釣魚臺酒品牌形象更加清晰。產品線的多樣化一個直接的后果就是品牌標識不夠清晰，名目繁多的產品名稱和形象，不利于讓消費者辨識，不利于形成統一的認知�？v觀我國 酒業的領軍品牌，大多都是標識清晰、簡潔，能深刻于消費者心中。

　　第三，有利于釣魚臺酒業渠道和商業資源更加優化。適度規模意味著釣魚臺酒業不會盲目擴大渠道規模，不會盲目增加經銷商數量，而是導入精細化管理的運營理念，扶植優 秀的經銷商，通過與經銷商建立榮譽共同體，廠商一體，強者同行，形成更具競爭力的渠道力量。

　　“慢就是快，少就是多”。相信收縮產品線帶給釣魚臺酒業的，將是進一步提升的品牌辨識度，進一步提升的商業資源凝聚力，以及進一步增強的產業發展競爭力。(文章來源：酒說)

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