http://m.cnpoly.cn/pijiuzs/ 2022-01-24 閱讀數(shù)：501
燕京、雪花加碼山東
燕京啤酒在山東成立新公司，經(jīng)營(yíng)范圍含餐飲服務(wù)。企查查顯示，1月6日，燕京啤酒（山東）有限責(zé)任公司成立，法定代表人為郁茂杰，注冊(cè)資本300萬元，經(jīng)營(yíng)范圍包含：酒類經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)。企查查股權(quán)穿透顯示，該公司由燕京啤酒全資控股。
半年前，2021年7月22日上午，華潤(rùn) 雪啤酒與山東濟(jì)南章丘區(qū)合作項(xiàng)目簽約儀式舉行。據(jù)了解，該項(xiàng)目總投資不低于13億元，建筑規(guī)模10萬平方米，8年內(nèi)累計(jì)納稅總額不低于20億元，一期年產(chǎn)能70萬千升。
青島啤酒推出國(guó)潮罐
為迎接冬奧盛會(huì)和虎年的到來，近日在吉林松花湖滑雪場(chǎng)，青島啤酒聯(lián)合 國(guó)際藝術(shù)家卡羅爾·林和溫貝托·梁（Carol Lim & Humberto Leon）共同企劃「2022 虎年一起潮」藝術(shù)空間，此次和藝術(shù)空間一起亮相的還有青島啤酒虎年國(guó)潮罐的全新設(shè)計(jì)。
百威英博推出全新品牌LOGO
1月13日，百威英博正式推出新的企業(yè)LOGO，旨在反映其新的目標(biāo)：“我們的遠(yuǎn)大夢(mèng)想是創(chuàng)造一個(gè)充滿歡呼聲的未來。”據(jù)悉，新LOGO由咨詢公司Prophet設(shè)計(jì)，該公司服務(wù)的啤酒品牌包括百威、科羅娜和時(shí)代啤酒。
燕京獅王酒花酸小麥啤酒，京東上市
燕京旗下高端精釀“獅王”再推新品，一款在經(jīng)典的柏林酸小麥風(fēng)格的基礎(chǔ)上，增加了低溫萃取酒花創(chuàng)新工藝的“酒花酸小麥”啤酒正式在京東平臺(tái)上市。
這款新產(chǎn)品應(yīng)用了柏林酸小麥“混釀”技術(shù)，使用乳酸菌與釀酒酵母協(xié)同發(fā)酵。這種技術(shù)較為復(fù)雜，實(shí)現(xiàn)難度高，為了更好契合中國(guó)消費(fèi)者的口味，“酒花酸小麥”在傳統(tǒng)的柏林酸啤的基礎(chǔ)上，增加了低溫萃取酒花工藝，為通透的酸感和淡淡的果香中添加了美妙的酒花柑橘類香氣，不僅讓酸味更適口，也增添了酒體的復(fù)雜感，使得酒體更富有新意和生氣，飲用起來感覺透徹的酸爽。
健力士氮?dú)饫溽効Х绕【?月19日香港上市
繼在美國(guó)和其他市場(chǎng)取得成功后，健力士今年1月將該品牌新的氮?dú)饫溽効Х绕【?Guinness Nitro Cold Brew Coffee Beer) 推向香港市場(chǎng)。
這款新啤酒將冷沖咖啡和黑啤酒與烤面包的味道融合在一起，采用了該品牌的Widget專利技術(shù)，將氮?dú)夂投趸冀Y(jié)合在一起，形成了一種奶油狀、平衡的口感，捕捉了黑啤酒的平滑口感和冷沖咖啡的烤面包香味。它的酒精含量為4%。
朝日啤酒首度更改配方
朝日集團(tuán)宣布將在其 35 年歷史上首次改變旗艦 Super Dry 啤酒的配方。
據(jù)了解，本次改變將在釀造過程的后期添加啤酒花，以獲得更濃郁的味道和更重的酒體，同時(shí)保持其標(biāo)志性的干爽風(fēng)味。
新版本的啤酒將于 2 月中旬推出，并帶有新的品牌標(biāo)志和設(shè)計(jì)，但限于日本。
星座集團(tuán)擬在墨西哥新建一座啤酒廠
1月13日消息，墨西哥一位政府官員表示，星座集團(tuán)將在墨西哥韋拉克魯斯州建造一座新的啤酒廠，該啤酒廠是星座集團(tuán)原因計(jì)劃在墨西哥北部建廠受阻后宣布的，可能會(huì)引發(fā)26億美元的投資。
摩森康勝出售精釀啤酒廠
1月13日消息，摩森康勝飲料公司將停止其“圣射手啤酒（Saint Archer）”品牌的生產(chǎn)，并將其位于美國(guó)圣地亞哥的啤酒廠和酒吧出售給芝加哥地區(qū)啤酒生產(chǎn)商Kings&Convicts。
據(jù)了解，在疫情期間，圣地亞哥啤酒廠銷量下降帶來了巨大的市場(chǎng)壓力，成為品牌消亡的原因。（文章來源：啤酒日?qǐng)?bào)）
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