品牌堅持與品質(zhì)堅守，郎酒不斷夯實基礎(chǔ)與高筑堤壩的行業(yè)競爭之道

http://m.cnpoly.cn/baijiuzs/ 2022-05-19 閱讀數(shù)：808

　　從2020到2022，“郎酒莊園三品節(jié)”已經(jīng)成為中國酒業(yè)的一個顯著IP。從其多年以來的品牌堅持，到始終如一的品質(zhì)堅守，匠心、初心、信心的不斷自我跨越，郎酒在踐行品質(zhì)、品牌、品味的同時，也為酒業(yè)樹立了一個鮮活的行業(yè)樣本。三品節(jié)的確立與固化，更是為郎酒未來的發(fā)展，構(gòu)建了一個強大的自我助推器。

　　2020年3月12日，“郎酒品質(zhì)獎”表彰大會召開，獎勵為郎酒品質(zhì)建設做出貢獻的技術(shù)人員，表彰了11個項目團隊及7位個人，給予了1090萬元的獎勵。

　　2021年4月7日，“2021年首屆郎酒莊園三品節(jié)”頒獎典禮舉行，在2020年郎酒品質(zhì)獎的基礎(chǔ)上，增加了品牌獎和品味獎，共設“品質(zhì)、品牌、品味”三類大獎，郎酒用5000萬重獎突出貢獻者，并且將獎勵范圍擴展至社會各界朋友和郎酒內(nèi)部員工，涵蓋384個獎項。

　　2022年5月17日，第二屆郎酒莊園三品節(jié)頒獎典禮如約而至。疫情當前，今年三品節(jié)郎酒首次采用“主會場+分會場”聯(lián)動的模式進行線下活動，分別在南京、福州、廣州、深圳、南寧、青島、西安、長沙、重慶、成都10個城市設置分會場。郎酒在品質(zhì)、品牌、品味三大主題下，共設置45個類別、92個項目，576個團體/個人獲獎。

　　隨著一個個重磅獎項的頒發(fā)，郎酒人再次將品質(zhì)基因注入郎酒的血液，鼓勵所有郎酒人長期、不惜代價地為郎酒的品質(zhì)、品牌、品味提升而努力的同時，以消費者美好生活為中心的發(fā)展理念，更是在一片片歡呼聲中薪火相傳。

　　41%占比，品質(zhì)凝郎酒“三品”之核心

　　正心正德，敬畏自然，崇尚科學，釀好酒。作為白酒行業(yè)品質(zhì)“逐夢者”，郎酒文化的核心，正是品質(zhì)文化，有了好的品質(zhì)，才能塑造品牌、提升品味。

　　酒業(yè)財經(jīng)了解到，在第二屆郎酒莊園三品節(jié)上，共有92個獎勵項目，其中品質(zhì)獎當仁不讓占據(jù)重頭，獎項設置37個，占比41%。而在頒獎環(huán)節(jié)頒發(fā)的首批獎項，便是“米紅粱基地示范村”、“米紅粱基地示范鎮(zhèn)”兩大品質(zhì)獎獎項。前者的獲獎者是瀘縣潮河鎮(zhèn)伏魚村、古藺縣金蘭街道興陽村等40個米紅粱基地示范村，后者的獲獎者則為古藺縣二郎鎮(zhèn)。

　　正是這些來自田間地頭的獲獎者，從源頭上了郎酒的品質(zhì)：郎酒內(nèi)控準則里的原料標準規(guī)定，必須采用郎糯紅19號為主的本地糯高粱，而這種米紅粱的種植區(qū)域就在川南黔北地區(qū)，得益于川南赤水流域充足的陽光和雨水，所產(chǎn)米紅粱顆粒堅實、飽滿、支鏈淀粉含量極高，能經(jīng)受住醬酒釀造中“12987”工藝的考驗。

　　因此，在古藺等地定點種植，從除了郎酒品質(zhì)，也給當?shù)卮笈r(nóng)民帶來了長久收益，多年來，幫助川南地區(qū)近萬個貧困戶脫貧，提升了村民幸福指數(shù)與榮譽感。

　　大規(guī)模向村集體頒獎，一方面是因為郎酒注重從源頭把控品質(zhì)，從選種、種植、用肥到收購，層層把關(guān)，從源頭全力郎酒品質(zhì)；另一方面，體現(xiàn)了郎酒助力鄉(xiāng)村振興的強烈意愿，讓背井離鄉(xiāng)外出打工的農(nóng)民工在收入的前提下實現(xiàn)了就近就業(yè)，為社會和諧做出了貢獻。

　　除示范村外，在各個郎酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，都有科研機構(gòu)、合作伙伴、郎酒員工為成就品質(zhì)揮灑的汗水，本屆“三品節(jié)”中，郎酒也頒發(fā)了“校企合作典范獎”、“技術(shù)貢獻獎”“環(huán)境保護獎”等諸多獎項。正如郎酒品質(zhì)研究院專家、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學副校長徐巖所言：“三品節(jié)充分表達了郎酒人對三品的尊敬，和對創(chuàng)造三品的人才、技術(shù)、消費者的高度尊重。”

　　品質(zhì)之上，郎酒將品牌、品味釀進每一滴酒

　　品質(zhì)、品牌、品味。看似簡短的六字，卻濃縮了郎酒集團的經(jīng)營理念，也已經(jīng)成為郎酒人做酒、做事、做人的準則。

　　這個準則，如果用一個詞來概括，那便是“極致”。

　　本著長期主義的品質(zhì)信仰，郎酒以莊園開創(chuàng)了一個企業(yè)產(chǎn)區(qū)化表達的新方式。生在赤水河，長在天寶峰，養(yǎng)在陶壇庫，藏在天寶洞，五大生態(tài)釀酒區(qū)，三大天然儲酒溶洞群本身，就是對于一個白酒釀造產(chǎn)區(qū)生動獨特的表達。

　　一個多月前，作為白酒產(chǎn)業(yè)首個公開的企業(yè)內(nèi)控準則，《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》又重磅發(fā)布。這部準則中既包括了郎酒在過去二十年釀造醬酒過程中的諸多經(jīng)驗總結(jié)，同時對郎酒產(chǎn)區(qū)位置、車間標準、原料標準、釀造技藝、產(chǎn)品標準、產(chǎn)銷原則等7大方面做出了詳細而明確的規(guī)定，囊括了釀制、儲存、篩選、勾調(diào)、出品、銷售全體系，涵蓋一粒米紅粱到一瓶醬香郎酒的全過程。

　　品牌方面，一直以來，郎酒攜手《朗讀者》《經(jīng)典詠流傳》《中國好聲音》等王牌節(jié)目前行，不斷提升品牌影響力，在三品節(jié)、端午制曲、秋釀、重陽下沙四大IP及Rap抖音挑戰(zhàn)賽、紅花郎中國節(jié)等市場活動助推下，郎酒品牌勢能更是得到再釋放、再提高。

　　品味方面，郎酒文創(chuàng)、數(shù)字化建設、莊園建設更是逐步推進，隨著郎酒莊園破層出圈，郎酒更是提檔升級、提質(zhì)增效扎實推進。

　　品質(zhì)，可以說是看不見摸不著的，但郎酒通過莊園打造和《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》，讓這一切都看得見，摸得著，有跡可循。而“郎酒莊園三品節(jié)”IP的形成，又在消費者的親身參與中，讓這一切從抽象走向具象。正如郎酒集團董事長汪俊林所言：“郎酒追求品質(zhì)，更要在品質(zhì)之上將快樂、莊園的美、二郎鎮(zhèn)的氣息與鳥鳴、時間的價值、中國郎的氣度釀進每一滴莊園醬酒。”

　　本屆“三品節(jié)”中，作家阿來和新華文軒社長羅彬獲得了“品牌文化貢獻獎”：在新華文軒的鼎力支持下，郎酒策劃出版了《郎酒品質(zhì)·品牌·品味系列叢書》，該系列叢書已連續(xù)兩年位列四川出版物發(fā)行量前列，讓郎酒品牌文化深入人心；而為郎酒消費者頒發(fā)“郎酒FANS獎”，更是體現(xiàn)了郎酒以消費者為中心的大戰(zhàn)略。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，“品質(zhì)品牌品味這三品，是一個立體化的企業(yè)發(fā)展之道，也是名酒企業(yè)成功的高度凝練。”“品質(zhì)的主體在于企業(yè)，品牌的造就在市場，品味的體現(xiàn)在消費。環(huán)環(huán)相扣，緊密相連。緊扣三品戰(zhàn)略，郎酒一直在努力。”

　　三大目標，中國郎神采飛揚！

　　“一切的砥礪前行，都為不改的初心。我愿意在此重申——郎酒一切工作都將圍繞‘釀好酒’開展，一切努力都為了消費者的美好生活。郎酒的三大目標矢志不渝。”在“第二屆郎酒莊園三品節(jié)”上，汪俊林董事長表示。而郎酒矢志不渝的三大目標，正是：一是在白酒行業(yè)具有重要地位；二是與茅臺各具特色，共同做大高端醬酒，濃醬兼香型白酒成為大眾喜愛產(chǎn)品；三是把郎酒莊園打造成為白酒愛好者的向往之地，世界酒莊。

　　無疑，這是郎酒給予全社會及全行業(yè)的承諾，也是郎酒踐行三品戰(zhàn)略的目標。

　　可以說，每一次承諾的踐行，每一次三品的升級，都讓郎酒愈發(fā)接近國際化大企業(yè)的標準模樣，也改變了外界對于中國白酒行業(yè)的認知。而這些更迭的軟硬件和郎酒莊園這個品牌塑造實體一起，正逐漸構(gòu)成了郎酒難以撼動的綜合競爭力。

　　心心在一藝，其藝必工；心心在一職，其職必舉。我們可以看到，郎酒長期的堅守和持之以恒也得到了好的回報，品牌美譽度不斷提升，品牌價值逐年提升，業(yè)內(nèi)外高度評價，行業(yè)地位更加鞏固。

　　品質(zhì)的主體在于企業(yè)，品牌的造就在市場，品味的體現(xiàn)在消費。而為了繼續(xù)傾聽酒友心聲，在本屆三品節(jié)上，郎酒集團宣布再次發(fā)起新一輪“尋郎記”活動：即日起至6月3日，通過郎酒股份公眾號、四川觀察等渠道收集創(chuàng)意“郎”字，尋找“郎”酒身影，講述“我與郎酒不得不說的故事”，郎酒集團將提供價值500萬元的郎酒獎品，鼓勵所有郎酒Fans積極參與。

　　堅持長期主義，讓郎酒歷久彌珍；追求極致三品，讓郎酒更加自信從容。我們相信，三品戰(zhàn)略之下，郎酒必能在新時代書寫中國酒業(yè)的華麗篇章！（文章來源：酒業(yè)財經(jīng)）