​新手攻略：春節(jié)用酒怎么選？

　　2023年新年將至，你的春節(jié)禮物準備好了嗎？

　　伴隨著疫情防控政策的調整，今年這個春節(jié)注定是三年以來熱鬧的。闔家團聚之余，白酒消費需求自然會被充分釋放。那么面對琳瑯滿目的白酒產品，如何選擇呢？

　　今天我們不推薦具體的產品，單從理論角度簡單聊一聊春節(jié)選酒的門道。

　　春節(jié)用酒，用在哪很重要

　　作為一年之中重要的一個節(jié)日，新年既是家人團聚的特殊時刻，也是朋友小聚的時機。春節(jié)所消費的白酒，究其用途無非以下幾個方面：首先，走親訪友送禮之用。其次，親友聚餐現(xiàn)場飲用。再次，自己小酌。

　　而根據(jù)用途不同，春節(jié)用酒的選取規(guī)則也會不盡相同。

　　作為禮品送給親友的白酒，顯然應該更加注重品牌知名度和影響力。首推名酒大單品。如飛天茅臺、五糧液（普五）、國窖1573、汾酒青花20、洋河夢之藍等產品。因為這樣的酒能顯示出對受贈者的尊重，也能體現(xiàn)價值。

　　如果是家庭宴席和朋友聚會用酒，那就應該兼顧品味和品牌兩個維度。考慮到聚會一般有相對更大的消費量，聚會用酒的價格可以不必太高。選擇次高端或者高端價格帶白酒足矣。在品味方面，則應更多考慮出席人員的飲用偏好。綜合選擇白酒香型和風味。例如，年輕人較多時，可以選擇一些低度、清香型白酒。中老年人較多時，則可選擇醬香型的高度白酒。當然，處于次高端和高端價格帶的產品，在具體選擇方面依然要關注品牌和品名，盡量選擇核心單品。

　　對于喜愛杯中之物的自飲消費者來說，屯點春節(jié)喝的酒需要考慮的當然是自己的愛好。不管是何種香型有無包裝，自己喜歡才是取悅自己的途徑。一般而言，自飲白酒選擇更加注重酒體風味，產品價格高低倒是不必在乎。

　　明晰用途，也要結合自身實際

　　搞清楚了春節(jié)用酒的用途，在具體選擇時就有了大的方向。在這個大方向的指引下，結合自身實際也非常重要。

　　這個“實際”，既指自身的消費水平，也指具體的消費場景。

　　如果可以自由選擇，大家當然都會選貴的、有知名度的白酒。但每個消費者都有自身的消費水準，只有基于自身的消費預算去按圖索驥，才能找到價值契合點。譬如你月入3000，卻總想著買上幾瓶茅臺去聚餐，這顯然并不合理。量入為出，才是長久之道。

　　作為社會性動物，每個人都有親朋好友。但親疏遠近卻差異明顯，這也導致不同宴席場景下白酒消費品差異極大。酬謝貴人時，即使手頭不寬裕，我們也應該盡可能拿出好酒招待他們。而與鐵哥們兒吃飯時，反而不必在意那些條條框框，喝個痛快就完了。從這個意義上說，即使同屬宴席，人不同，消費的產品便也不盡相同。歸根究底還是要看自身的實際。

　　擦亮眼睛，避免被套路

　　在春節(jié)這個白酒傳統(tǒng)大旺季里，消費者在選擇白酒的過程中也難免會遇到各種營銷套路。我們要做的就是擦亮眼睛，認真甄別，避免蒙受損失。

　　一般而言，白酒消費中我們應當遵循以下原則：

　　首先，低于常規(guī)價格的名酒不買。越是名酒大單品，價格越堅挺。對于某些名酒口糧酒而言，其利潤甚至不超過1元錢。如果名酒大單品的價格明顯低于常規(guī)水準，它必然存在某些我們所不知道的風險。

　　其次，沒聽過的酒、散酒、老酒不買。沒聽過的酒，其酒廠規(guī)模和酒質很難。而老酒這種特殊消費品，價格往往較高，真實性和風味特色卻很難控制，因此并不適合春節(jié)旺季消費。它更適合有情懷、有收藏癖好的專業(yè)人士去消費。

　　再次，渠道可疑的酒不買。當今互聯(lián)網發(fā)達，買酒的渠道也比較廣泛。但白酒這種消費品的特殊性決定了它對專屬渠道的依賴。君不見，為數(shù)不少的未獲得授權的電商渠道，在售賣線下同款白酒時收獲廠家的“不負責聲明”。君不見，大量竄貨售賣的白酒，給消費者的返利都會大打折扣。除此之外，來歷不明的酒，其品質和售后服務都很難。所以真的要買還是到正規(guī)商超和信得過的經銷商渠道找貨比較靠譜。

　　總體來看，春節(jié)白酒的選取需要基于消費用途和自身實際綜合考量，從正規(guī)渠道保質保真購買。愿大家都能在這個沒有地域阻隔的新春，以酒為媒過一個祥和舒適的團圓年。（文章來源：大家酒評）

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