宋書玉對酒業(yè)30年深情回望與展望

　　今天這個辭舊迎新的時刻有很多寓意：意味著疫情真的結(jié)束了，意味著真的放開了，意味著我們經(jīng)歷了陽過的痛苦，可以回到2019年了。我們一定要向陽而生，因為我們是為美好生活釀造美好的一群人，我們不畏艱難痛苦，只為更好的明天奉獻(xiàn)一杯更好的美酒。今天意味著，明天就將迎來了2023年，寒冬終將過去，春天即將來臨。新年的鐘聲即將敲響。我們都在期盼改變。

　　12月31日，在中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒發(fā)布盛典上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表達(dá)了對疫情結(jié)束后酒業(yè)健康發(fā)展的希冀，對慶典上發(fā)布的紀(jì)念酒做出高度評價，回望深思酒業(yè)過往30年，同時表達(dá)了對2023年和未來酒業(yè)發(fā)展的深切期許。

　　宋書玉理事長對酒業(yè)30年過往深情回望， 30年來，中國酒業(yè)“執(zhí)著于理想，純粹于當(dāng)下”。我們所執(zhí)著的理想，是從未改變的“為美好生活奉獻(xiàn)美酒”的初心使命、是從未忘記的匠人精神、亦是從未停歇的對美酒精神和美酒文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。我們所純粹的當(dāng)下，是喚醒中華大地千載歲月流傳至今、芬芳四溢美酒的獨特生命力，是釀造各美其美、美美與共的盛世佳釀、亦是讓這縷千年酒香，承載更多價值，向著更遙遠(yuǎn)、更廣袤的土地傳遞。

　　30年，記載了中國酒業(yè)的歷史，也代表著中國酒業(yè)協(xié)會的積淀。站在這個歷史節(jié)點上，協(xié)會推出的“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”，正是匯聚了中國酒業(yè)的理想與風(fēng)貌、融合了執(zhí)著與純粹的傳世佳釀。之所以驕傲地以“中國酒業(yè)30年”為其命名，是因為這45款紀(jì)念酒凝結(jié)了釀酒產(chǎn)業(yè)深厚文化底蘊(yùn)，集聚了中國酒業(yè)嶄新時代風(fēng)華，是用心血澆鑄的杰作。

　　宋書玉理事長坦言，從中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒的研發(fā)中，收獲了許多感悟。他認(rèn)為，美酒是一種精神，雖浪漫卻堅韌，酒業(yè)的繁榮，要求我們與文化同行。

　　“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”的每一款選品，都通過系統(tǒng)地構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量等級表達(dá)體系、系統(tǒng)地建立分類、分型、分檔標(biāo)準(zhǔn)，對原料、工藝、類型、貯存年份、質(zhì)量等級進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保優(yōu)中選優(yōu)、美中擇美。美酒離不開產(chǎn)區(qū)所特有的自然造化，更離不開風(fēng)土人情沉淀出的文化內(nèi)核與精神底蘊(yùn)。“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”不僅擁有各自品類本身所具有的文化屬性，更是酒業(yè)30年風(fēng)雨征途拼搏精神的集中體現(xiàn)，蘊(yùn)含著無二的歷史價值與收藏價值，彰顯了對“立足品質(zhì)、面向未來”酒業(yè)發(fā)展目標(biāo)與追求。

　　“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”以消費(fèi)升級為出發(fā)點，為滿足消費(fèi)者的個性化需求，推出六個系列45款適合不同消費(fèi)場景、提供不同高品質(zhì)風(fēng)味、強(qiáng)調(diào)不同個性化體驗的唯性。在多元化、個性化日益凸顯的酒類產(chǎn)業(yè)消費(fèi)格局下，“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”必將以前瞻性的洞察，為酒類新消費(fèi)的興盛奉獻(xiàn)更美的美酒。

　　美酒是一種傳承，雖歷久卻彌新，酒業(yè)的昌盛，要求我們與時代同心。

　　三年疫情是對酒類產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展影響大的因素之一，消費(fèi)渠道、消費(fèi)場景、消費(fèi)需求均發(fā)生了巨大變化。針對風(fēng)云變幻的市場格局，中國酒業(yè)協(xié)會開啟了一次創(chuàng)造性嘗試——推出4款數(shù)字藏品。作為一種數(shù)字文化消費(fèi)品，期待著凝聚科技智慧的數(shù)字藏品能夠與傳承千年文化底蘊(yùn)的美酒佳釀在今天這場盛大的慶典上、在屬于信息與科技的新時代消費(fèi)市場，碰撞出燦爛華美的火花。

　　30年初心始終，30年風(fēng)雨無阻，終將山川風(fēng)物釀于一杯，終將人文技藝聚此一觴。中國酒業(yè)的30年、中國酒業(yè)協(xié)會的30年，一路走來，有風(fēng)雨，更有陽光；有挫折，更有收獲。酒業(yè)興衰擔(dān)于你我之肩，酒業(yè)榮辱系于你我之身。我們能夠肯定的是，在酒類產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的道路上，必將是傳承與創(chuàng)新齊飛，品質(zhì)與文化共榮的新時代！

　　宋書玉理事長還表示，“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”原本在今年11月26日山東泰安中國酒業(yè)協(xié)會30年慶典大會舉辦首發(fā)儀式。由于疫情的影響沒能成行。中國酒業(yè)協(xié)會30年慶典大會，將安排在2023年2-3月份，仍然在中國酒業(yè)協(xié)會成立之地——山東泰安舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會30年紀(jì)念酒選擇在今天這個特殊的日子發(fā)布，有兩個目的，一是提振信心，二是感恩回報。

　　為中國酒業(yè)協(xié)會30年創(chuàng)作紀(jì)念產(chǎn)品的名酒企業(yè)，用心用情，展現(xiàn)出的高品質(zhì)科創(chuàng)、文創(chuàng)產(chǎn)品，都是各家的代表作品。本場展現(xiàn)的紀(jì)念產(chǎn)品，有許多是產(chǎn)業(yè)的開山之作，尤其是在科創(chuàng)上有重大突破。有些產(chǎn)品代表了企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計的高水平，有些產(chǎn)品是跨酒種創(chuàng)新的精彩呈現(xiàn)，可謂前所未有，市場前景值得期待。產(chǎn)品所呈現(xiàn)的精彩故事，有跨越30年與今天的時間交匯，有跨越千里的空間交融。有新科研成果的加持。

　　今天所展現(xiàn)的美酒，既是時間的味道和歲月的意境，也是傳世的佳作和盛世的典藏。在今天這個特殊的日子，中國酒業(yè)協(xié)會以“中國酒業(yè)30年紀(jì)念酒”獻(xiàn)禮，讓我們作別過去的功勛與輝煌，在嶄新的一頁繼續(xù)以昂揚(yáng)斗志和無比熱情書寫無限的希望，為酒類產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！（來源：百記公社）

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