復盤“成都春糖”，傳遞了什么信號？

　　今年的成都糖酒會，人氣高漲。

　　川流不息的人群、層出不窮的論壇、品鑒會、經銷商大會，以及頭部企業的集中發聲，讓這場盛會有了很高的關注度，也傳遞出若干信號。

　　微酒從行業觀察者的視角出發，進行了以下三個方面的總結。

　　追逐BC聯動

　　近年來，在茅臺的帶領下，不少酒企都在強調“C端戰略”，即觸達目標消費者，通過占領消費者心智來提升品牌忠誠度與消費粘性。

　　業內也的確出現了一些可供學習的經典案例。比如郎酒以郎酒莊園為載體所打造的“郎酒莊園會員中心”；瀘州老窖圍繞國窖1573核心消費者和意見領袖所創建的“國窖薈”；酒鬼酒為旗下中高端產品定制的“內參研討會”、“馥郁薈”等。這些都是圍繞目標客戶群體來輸出企業文化與品牌理念，從而實現“近者悅、遠者來”的營銷舉措。

　　那么，如何將這些C端資源進行多元化的應用并賦能B端呢？以瀘州老窖、舍得為代表的多家酒企在此一次的春糖上進行了新的嘗試——BC聯動。

　　4月7日-11日，來自全國的眾多核心消費者、經銷商共同參與了瀘州老窖舉辦的首屆“窖主節”。據了解，作為春糖前夕瀘州老窖舉辦的首場直面消費者的品牌活動，其作用是進一步充實瀘州老窖IP陣營。

　　除提供多重美酒福利回饋“窖主”外，瀘州老窖還精心打造了“國寶遇見國寶”、“流動的博物館”、“濃香真傳”、“窖齡研酒所”等線下文化體驗活動，邀請“窖主”與品牌零距離互動。

　　幾乎同一時間，舍得在復城國際樓下設立展位，同步開設沱牌國潮集市，以“展位+集市”的創新模式進行產品展示，通過美食、酒飲、文創品、鮮花等多元化的攤位吸引了大量的年輕消費者，成為糖酒會期間為數不多的B、C端同頻共振活動。

　　這兩場活動為行業提供了新的思路：把傳統的宣講活動或單純的品牌輸出轉為沉浸式的體驗活動，不再是純粹的招商、灌輸政策和訂貨，而是以輕松、有趣的活動形式來圈粉經銷商和用戶，做粉絲群體的積累。

　　這樣的好處在于能夠讓經銷商和用戶感受到白酒品牌新潮、創新的一面，拉近他們和品牌的距離，另一方面也能更好的博得這兩類人群的好感，在給消費者發放福利的同時，為經銷商積攢用戶勢能。

　　重新定義光瓶酒

　　今年，業內對光瓶酒的關注度達到了新的高點，是本次春糖的核心議題之一。

　　自酒店展開幕后，短短三天，行業就舉辦了“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”、“白酒美學盛典·追光大會”、“首屆中國光瓶酒發展大會”等關于光瓶酒的主題論壇，受到了很高的關注。

　　與此同時，多家酒企也都選擇加碼光瓶酒賽道。五糧液系列酒于2月發布新品“尖莊·榮光”；珍酒在春糖期間發布了珍酒1988年份酒等三款高端光瓶戰略新品；華潤入駐金種子后，于3月推出了戰略新品“頭號種子”。

　　光良酒業創始人趙小普在“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”上表示：光瓶酒的熱度不是品牌帶來的，而是消費需求帶來的。

　　這意味著消費者需要更加聚焦于產品品質的高性價比產品，也就是說，曾經以“低端、低價位”為核心賣點的光瓶酒必須做出改變，必須被重新定義。

　　近兩年，行業已經出現了不少主打“高價位、高品質”的高端光瓶酒乃至于超高端光瓶酒，誕生了一批主打個性化，具備現代審美的產品。這些變化，一方面是市場所給予的生存土壤，另一方面也是光瓶酒不斷豐滿內涵與外延，不斷創新的具體表現。

　　微酒認為，在新的發展周期下，光瓶酒將會迎來全新的發展機遇。中國酒業已經進入了減量時代，如何在大眾需求之外發掘新的需求，如何通過光瓶酒開啟消費者對品牌的認知，如何對不同價格帶的光瓶酒賦予不同的品質表達等等將成為光瓶酒發展的核心。

　　渠道信心亟待恢復

　　隨著防控政策的放開，幾乎所有人都希望市場能夠重拾經濟活力與消費信心。但從本次糖酒會的反饋來看，渠道信心仍有待恢復，酒商對于備貨和布局新品的態度仍舊謹慎。

　　一位廣東經銷商告訴微酒記者：“這次糖酒會的人氣很高，但我的許多朋友都持觀望態度，沒有選擇代理新品牌。他們想先清掉手里的庫存。”

　　某成都經銷商也表達了類似的觀點：“大家普遍反饋今年比去年要好，但說到訂貨，仍舊是‘小步前進’。現在大家都傾向于做小做精，把資源放在銷量好、有流量的產品，以現金為王。”

　　在行業人士看來，一些經銷商不敢投錢、備貨謹慎并非是因為缺乏資金，而是因為對未來的預期太低，缺乏渠道信心。雖然1-2月份的春節旺季去掉了一部分庫存，但3月動銷速度減慢，加上經濟恢復速度不如預期，導致經銷商較為謹慎。

　　安信食飲的調研報告認為，渠道信心的脆弱和對廠家政策的抗拒也有廠方未能跟隨市場調整發貨節奏的原因。這種消極的態度在市場波動時被解讀為行業的不景氣，但渠道其實是帶有情緒成分的。

　　事實上，白酒需求復蘇是確定的，五一的宴席市場也呈現出超預期的態勢。當下的價格低迷和庫存難消更多的原因是近年來企業供給加大所致，不能真實的反映需求。消費力的恢復需要一個過程，五一的旅游訂單、返鄉消費熱潮已創造出一個小高峰，相信今年的雙節會出現明顯的好轉。（文章來源：微酒）

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