曾從欽接受新華社專訪 系統闡述“大國濃香、和美五糧、中國酒王”品牌內涵

　　隨著世界百年未有之大變局加速演進，品牌在推進高質量發展、構建新發展格局中的作用更加凸顯。國有企業是踐行新發展理念、建設品牌卓著世界一 流企業的主力軍。作為民族品牌典型代表和中國白酒行業龍頭企業，五糧液如何推動品牌建設再上新臺階，加快躋身世界一 流品牌？如何以品牌引 領高質量發展，將發展成果轉化為高品質生活，滿足美好生活需求？

　　5月11日，五糧液集團（股份）公司董事長曾從欽就此接受了新華社專訪，暢談五糧液品牌建設高質量可持續發展的探索與實踐，首次系統闡述“大國濃香、和美五糧、中國酒王”品牌內涵。

　　擦亮金字招牌，邁向世界一 流

　　問：在2023世界品牌莫干山大會上，您就如何“建設世界一 流品牌”進行了分享。在五糧液建設世界一 流 品牌的過程中，當前和今后一段時期的戰略規劃和具體路徑是什么？

　　答：品牌是企業一切價值愿景、戰略擘畫和經營實踐的集中呈現，而高質量發展是企業品牌建設的內在支撐，也是品牌強國的澎湃動力。

　　作為行業領軍品牌，五糧液正牢牢錨定高質量發展這個首要任務，統籌推進品質品牌、營銷創新、高質量倍增三大工程，全力打造“生態、品質、文化、數字、陽光”五糧液，加快建設產品卓越、品牌卓著、創新領 先 、治理現代的世界一 流企業，確保企業基業長青、行穩致遠，不斷擦亮“大國濃香、和美五糧、中國酒 王”的金字招牌。

　　大國濃香：胸懷國之大者，賡續傳統文化精髓

　　問：我們注意到，您剛才講到的“大國濃香、和美五糧、中國酒王”，是五糧液新的品牌主張。您剛才也強調“五糧液是中國濃香型白酒的典型代表”，能否進一步跟我們聊一聊“大國濃香”？

　　答：我們提出“大國濃香”，是立足于五糧液的歷史底蘊和發展現實，根植于五糧液的物質屬性和精神屬性。

　　中國白酒以糧谷為釀造原料，大多采用開放式固態發酵和固態蒸餾取酒，釀造方式顯著區別于其它世界烈酒，工藝更復雜、操作要求更高、口感更豐富，在世界四大蒸餾酒中產量大、歷史悠久。濃香型白酒采用地穴式泥窖發酵，釀酒微生物富集，發酵周期長，獨 有分級優選工藝、追求極 致好品質，別具一格的香、甜、凈、爽、醇等特點令人身心愉悅，符合中國審美觀和大眾消費口味，市場占有率長期超過50%，在國家名酒評比的占比中也占據優勢。

　　作為中國濃香型白酒的典型代表，五糧液擁有4000多年歷史傳承，擁有全國規模大、歷史悠久、持續使用時間長的活態古窖池群，傳統釀造技藝屬于行業領軍人物。

　　從物質屬性上講，五糧液傳承優勢不可復制，產區生態不可或缺，釀造技藝不可替代，制曲工藝、釀造菌群、風味物質獨 一無二。根據新的風味科學研究成果，五糧液酒體中已檢出3000多種化合物，全 面領 先于行業普遍的約1000種，代表中國濃香型白酒高水平。

　　從精神屬性上講，以五糧液為代表的中國白酒是中華優 秀傳統文化的鮮明符號，貫穿于民族悠久歷史，滲透于百姓日常生活。五糧液將賡續傳統文化精髓，以講好中國故事、展現中國形象為時代使命，推動中華文化更好走向世界。

　　和美五糧：弘揚和美文化，釀造美好生活

　　問：白酒是中華文化一張亮麗的名片。五糧液作為著 名的民族品牌，如何更好地以酒為媒講好中國故事？

　　答：講好中國故事，我認為要做好兩方面的結合：一要堅持胸懷天下，拓展世界眼光，契合人類共同理想和普遍關切；二要堅守中華文化立場，提煉展示中華文明的精神標識和文化精髓。從這兩點出發，我們提出“和美五糧”的品牌主張，核心要義就在于弘揚和美文化、釀造美好生活。

　　作為世界上以五種糧食釀造的蒸餾酒，五糧液集五糧之精華、循古法釀造之傳統，酒味全 面、各味諧調、恰到好處，是天地造化的文化升華與中庸和美的物化呈現。我們始終把天人合一的生態觀作為塑造世界名酒的自然邏輯，始終把追求極 致的品質觀作為塑造世界名酒的精神邏輯，始終把精益求精的匠心觀作為塑造世界名酒的歷史邏輯，始終把守正創新的發展觀作為塑造世界名酒的實踐邏輯，始終把中庸和諧的價值觀作為塑造世界名酒的文化邏輯，踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調”“和美營銷”“和美文化”，持續滿足人民對高品質生活的需要，實現人與自然、人與社會、物質與精神的和諧共生。可以說，一杯五糧美酒，全生命周期貫穿和美、指向和美、彰顯和美。和美自然而然成為五糧液的文化主張、價值取向、精神標識。

　　中國酒王：樹立行業標桿，爭創世界一 流

　　問：在今年中國品牌日，我們充分感受到了中國品牌對話世界、中國企業邁向世界一 流的信心與決心。五糧液作為行業龍頭，在建成世界一 流企業方面，有什么考慮和打算？

　　答：加快建設世界一 流企業，是黨的二十大報告對國有企業提出的重要目標任務。肩負新時代使命，五糧液提出“中國酒王”的發展主張，就是要在高質量發展中樹立行業標桿、爭創世界一 流。

　　五糧液自1909年正式得名以來，四獲“國家名酒”桂冠，1995年獲“中國酒業大王”稱號，在白酒行業四獲國家質量管理領域高榮譽。通過發揮產區建設、技術創新、標準制訂、人才培育等行業龍頭作用，引 領濃香型成為市場占比高的主流香型。

　　經過多年的積厚成勢，五糧液已形成方向性、格局性的高質量發展勢頭。五糧液對標世界一 流，正全力打造“生態、品質、文化、數字、陽光”持續穩健高質量發展的現代化企業，以行業生態化發展標桿助力美麗中國，以行業品質建設標桿助力質量強國，以行業文化建設標桿助力文化強國，以行業數字化轉型標桿助力數字中國，以行業現代治理標桿助力制造強國，把發展成果不斷轉化為生活品質。

　　我們將以酒載道、依酒興文、藉酒傳神，積極參與博鰲亞洲論壇、進博會等重大場合和國際經貿活動，推動更多具有中國特色、體現中國精神、蘊藏中國智慧的優 秀文化走向世界，引 領中國白酒成為民心相通的橋梁、文化交流的媒介、文明互鑒的紐帶，成為與我國綜合國力和國際地位相匹配的國際化、世界性、現象級物產經典。（來源：中外酒業）

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