聚焦新機遇，老酒收藏強陣容濟南亮相

　　當前，隨著酒業調整的深入，酒業發展進入提質增效階段，大背景下，一度火爆的陳年老酒收藏市場現狀如何呢？數據顯示，目前我國老酒市場規模已破千億，老酒收藏愛好者、專門的運營機構以及諸多拍賣平臺，已成為老酒流通的主要力量。全國名酒以及部分區域、文化名酒、高端定制酒受到收藏界的青睞，老酒的收藏價值越來越被看好，收藏規模與交易拍賣價格也呈逐年上升之勢，升值空間和升值速度都遠遠超過普通白酒。

　　為推動老酒市場良性發展，促進老酒圈層的合作與共贏，8月4日，由《中國酒業》雜志、酒通社、中國釀酒網發起共同組織舉辦的“2023中國酒業老酒收藏節暨中國老酒價值投資論壇”在山東國際會展中心隆重舉行。

　　本次活動得到中國酒類流通協會、山東國際會展集團，以及河北、山東、山西、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、江西、福建、廣東等省市老酒收藏行業組織的大力支持和積極響應。張家口長城釀造（集團）有限責任公司、海南天鑒防偽科技有限公司、泰山酒業集團股份有限公司、貴州都勻市酒廠有限責任公司、廣東氫元素健康科技有限公司、北京坦克車網絡科技有限公司等酒類生產、配套企業也對此次中國酒業老酒收藏節活動給予協辦。

　　　　消費新機遇，投資新方向

　　酒是陳的香，對于大眾消費市場來說，老酒收藏既是情懷同時也是消費升級的追求的新方向。

　　《中國酒業》雜志、酒通社、中國釀酒網總編丁易初在致辭中講道：“在經濟消費復蘇的大背景下，酒類消費市場依然面臨諸多現實問題，渠道庫存壓力大，酒價存在倒掛，新品推廣不暢，這是大背景下的小生態，而老酒市場的崛起恰恰始于上一輪酒業調整的周期。老酒更是憑借品牌優勢、品類特點、產品質量等諸多亮眼之出，消費市場整合出一條新的發展之路已成必然之勢”。

　　正如中國酒類流通協會常務副會長劉員在本次論壇的中講的那樣：“多重因素疊加下，新的發展秩序正在重塑，新的競爭格局正在形成。伴隨著消費升級，兼具收藏和品鑒價值的老酒，逐漸成為收藏界的“投資新寵”。老名酒更是是具有高品質、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒等文化價值，因而備受酒界愛好者和投資、收藏界的青睞，是新興收藏門類以及拍賣市場的新寵”。

　　作為行業的權威媒體，《中國酒業》雜志長期關注和報道酒類行業發展，把脈行業方向，為酒業發展獻計獻策。在會上，丁易初透露了舉辦此次價值論壇的初衷：“從行業周期上看，近年來酒業的調整周期約在5年左右，呈現波峰與波谷的變化。老酒市場正處在利好的階段，我們對未來充滿信心。可以說，老酒市場的產業化格局基本形成，圍繞老酒產生的收藏與交易是風口，更是趨勢。當下老酒行業已經形成一條以收藏、鑒定、評估、交易為核心環節的產業鏈，推動老酒收藏市場良性發展”。

　　70載中國酒，藏百世共流香

　　改革開放至今，老酒愛好者隊伍不斷壯大，交易規模增長喜人，交易金額屢創新高。據不完全統計,目前國內老酒收藏愛好者、投資者達1200萬人以上，喝老酒的消費者數量也逐年增長。其中，高凈值人群對于老酒的喜歡程度達到了87%，購買的意愿達到84%，高端消費者喜歡程度及購買的意愿高達92%。作為山東省老酒收藏鑒定委員會，中國茅臺品藏家聯誼會副會長，中國茅臺酒專賣第 一人的許大同，為與會嘉賓與藏友分享了老酒的收藏價值與方向。

　　“老酒存量市場的規模已經突破萬億，成為中國的民間收藏類目之一。以茅臺老酒為例，整體市場存量規模達8500億元以上，對整個老酒市場有著極其重要的作用。其稀缺性、增值性、文化性等特質愈發彰顯，部分茅臺老酒已呈現出較為明顯、稀缺的文物價值”。而“八大名酒”中的其他成員，以及部分區域、文化名酒、高端定制酒也受到收藏界的青睞，老酒的收藏價值越來越被看好，收藏規模與交易拍賣價格也呈逐年上升之勢，升值空間和升值速度都遠遠超過普通白酒。

　　行業協會、權威媒體與資深藏家對老酒發展的認可也來自數據的支持。論壇現場，阿里巴巴老酒集市白酒業務負責人高月升以數據為大家呈現出近幾年酒類收藏的發展趨勢。他在主題演講《老酒的價值挖掘》中表示，活躍的老酒市場已經不再是藏友之間的小范圍交流，阿里整合的大數據平臺顯示，在過去的2022年，老酒的線上交易迅猛，銷售量及購買人數高速增長，年平均增速30%。而收藏玩家的年齡層也出現改變，在過去，男性用戶高達88%。中年群體為主。30-50歲人群占比達到66%，但近兩年呈現年輕化趨勢，19-30歲人群占比提升。超一半用戶有房，近1/3用戶有車。年齡層趨于年輕消費市場，則表明收藏產業的未來發展仍極具藍海。

　　陳年老酒收藏市場的發展方興未艾，無論是普通消費者，還是渠道經銷商，乃至廠家，供應鏈條上的各個環節，都可以成為從業者，形成價值增長點。在行業突飛猛進的今天，樹立榜樣，才有發展的目標和方向。

　　上世紀五十年代，中國有史以來首次全國性的評酒會在北京舉行。1952年首屆全國評酒會上誕生了“四大名酒”，此后又陸續評出了“八大名酒”、“十七大名酒”等眾多老酒收藏界耳熟能詳的名酒，中國白酒從此開啟了名酒之路。這種開放性是老酒收藏市場的一大魅力，更是老酒收藏市場的活力所在。收藏節上評選出的“中國名酒70年收藏70人”、“中國老酒十大珍藏館”等榮譽，不僅是對老酒收藏參與者篤定前行的肯定，更是對老酒投資方向的新預判。

　　老酒收藏風起云涌，豪杰精品層出不窮。近年來，老酒收藏正從初期的民間個人向規�；�、體系化、專業化發展。珍稀老酒需要專業的硬件設施加以保存和保護，才能使其免受時間與環境的影響，同時老酒展示也是文化傳承的重要手段。全國各地涌現出不少頗具規模與水平的專業藏館，體現出老酒收藏家對藏品認識的深度與廣度。本屆老酒收藏節上，主力方《中國酒業》雜志從全國老酒珍藏館中遴選出十大珍藏館，向館長們頒發了“中國老酒十大珍藏館”牌匾。

　　老酒的價值體現在陳年，名酒的價值體現在品牌。價值，是今天中國酒業發展的核心要素，而收藏價值無疑是名酒文化屬性與商業屬性的完美契合，更是產品提質增效的路徑之一。相較“老名酒”，近年來涌現的新名酒更加注重滿足不同領域的需求，在賡續傳統的同時，不斷創新，取得了突出的實踐成果，不少新名酒產品受到藏家的喜愛。本次論壇立足于投資價值，不僅是要表彰過去已有的榮譽，更要為老酒行業投資發展提供新的品牌與方向，論壇上發布并表彰了20余款“最 具中國收藏投資新名酒”，為老酒收藏增加了新的主力軍。

　　此次首屆中國酒業老酒收藏節，受到老酒收藏界的普遍高度評價。記者從論壇現場獲悉，《中國酒業》雜志全媒體平臺將以此次“2023中國酒業老酒收藏節暨中國老酒價值投資論壇”為起點和契機，在今后組織更多的酒類收藏品牌活動，為老酒收藏愛好者搭建更好的交流平臺。（文章來源：中國酒業雜志）

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