65年如何釀好一瓶酒？文王貢酒在歷史和未來中找到答案

　　65載匠心鑄魂，文王貢酒距離基業(yè)長青的百年酒企又近了一步。

　　10月20日，以“王的盛宴·星耀泉城”為主題的文王貢酒建廠65周年慶典暨第四屆自釀文化節(jié)在酒廠廣場隆重舉行，帶領(lǐng)與會(huì)嘉賓們共同回顧了文王貢酒65年來的輝煌歷史，并為企業(yè)的未來發(fā)展明確了方向。

　　躬耕65載，盡顯“文王”本色

　　1958年，地方國營臨泉縣酒廠成立，這正是文王貢酒的前身，也由此開啟了文王貢酒百年征程的一步。1988年，為了體現(xiàn)臨泉釀酒的文化歷史，文王貢酒高調(diào)豎起“文王貢酒，自家釀造”的大旗，迅速從一眾安徽白酒品牌中脫穎而出。

　　可以說，以“文王貢”為名，掀開了文王貢酒發(fā)展的新篇章。流傳3000余載的文王文化，也賦予了文王貢酒無盡的詩情畫意。

　　史料記載，公元前1042年，文王第十子聃季載受封沈子國，也即是今天的臨泉縣。其后，季載獻(xiàn)酒周王室，此酒也被周天子用于最為隆重的春、秋兩祭，祭天祭地祭先祖。自此，臨泉民間素有“貢文王，文王貢”之說。

　　臨泉美酒的又一次揚(yáng)名，則是在公元前818年。彼時(shí)，周朝中興之主周宣王用沈子國進(jìn)貢之酒大宴群臣嘉賓，以表通達(dá)之意，明君臣之禮。宴至興起，周宣王更是以宴為引，賦《小雅·鹿鳴》。“我有旨酒，以燕樂嘉賓之心”，沈子國美酒也隨著傳世的詩篇名傳千載，后世之人也將此宴稱為“皇宮宴”。

　　傳承3000年古法技藝，弘揚(yáng)古沈美酒文化，文王貢酒也將這些美好故事釀成美酒，先后推出“文王貢”、“皇宮宴”兩大品牌。這兩大品牌最終不負(fù)眾望，如愿讓文王之名響徹大江南北。

　　于1988年啟用的“文王”商標(biāo)，先后斬獲首屆全國輕工業(yè)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，并一度令文王酒業(yè)立于徽酒之巔；于2022年新推出的“皇宮宴”也不逞多讓，一經(jīng)推出便連續(xù)斬獲5個(gè)國際大獎(jiǎng)，品牌勢能爆發(fā)。

　　65年來，文王人借助周禮文化打造品牌根基，以品質(zhì)為根，奮斗為魂，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)輝煌時(shí)刻。2006年，國際釀酒大師賴高淮盛贊文王酒為“徽酒品格典范”；2014年，文王貢酒釀造技藝入選安徽省非遺名錄；2015年公開酒體配方的白酒“文王貢·不惑”問世……如今，在競爭激烈的安徽市場中，文王酒業(yè)已牢牢豎起“真年份、綿甜香、非遺釀”的品質(zhì)大旗，成為徽酒骨干企業(yè)。

　　在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，文王始終不忘初心、扎根本土、反哺家鄉(xiāng)。近十多年來，文王每年上繳稅金超億元，一直是臨泉縣稅收支柱型企業(yè)，同時(shí)提供了數(shù)千個(gè)就業(yè)崗位；積極開展“文王貢酒愛心圓夢(mèng)大學(xué)公益行”、“溫暖年夜飯”等活動(dòng)，為反哺家鄉(xiāng)出一份力；三年抗疫捐款捐物、重大災(zāi)害搶險(xiǎn)救災(zāi)等需要支持的地方，文王酒業(yè)從不缺席……

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，文王在公益事業(yè)的方面投入已超過3000萬元，先后獲授“中國兒童慈善獎(jiǎng)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“愛心助學(xué)模范企業(yè)”、“扶貧愛心企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，文王的品牌形象在消費(fèi)者心中也變得更鮮明、更亮麗、更溫暖。

　　營收創(chuàng)7年新高

　　文王酒業(yè)的六大驅(qū)動(dòng)力

　　櫛風(fēng)沐雨65載，文王酒業(yè)的輝煌仍在續(xù)寫，已行至百年征途的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。據(jù)了解，2022年，文王酒業(yè)營收創(chuàng)下近7年來銷售收入新高。今年前三季度，面對(duì)行業(yè)的復(fù)雜形勢，文王酒業(yè)再接再厲，依舊實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長。

　　面對(duì)行業(yè)逆勢，文王酒業(yè)營收緣何能創(chuàng)新高？對(duì)此，文王酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理王越表示，守正創(chuàng)新是核心驅(qū)動(dòng)力。在堅(jiān)守自家釀造、品質(zhì)致勝的基礎(chǔ)上，主要抓好、抓實(shí)“六大創(chuàng)新”：

　　一是標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，構(gòu)建產(chǎn)品差異化。9月22日，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)了文王酒業(yè)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同起草的《綿甜型白酒》《綿甜型白酒生產(chǎn)技術(shù)指南》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并發(fā)布公告，確定于2023年10月22日正式實(shí)施，文王成為綿甜型白酒首創(chuàng)者、定義者。

　　二是高端創(chuàng)新，皇宮禮宴系統(tǒng)化。近年來，文王次高端主推皇宮宴系列，集中資源打造“品鑒會(huì)系統(tǒng)、體驗(yàn)店系統(tǒng)、IP形象系統(tǒng)、團(tuán)購商系統(tǒng)、野奢會(huì)員系統(tǒng)”五大系統(tǒng)，確保皇宮宴在安徽高端宴會(huì)市場的競爭力。

　　三是渠道創(chuàng)新，動(dòng)銷為王持續(xù)化。堅(jiān)決做好“五個(gè)三工程”，保護(hù)渠道承載，“婚喜宴、新三會(huì)、野奢私享會(huì)”三大舉措并舉。今年1-9月，婚喜宴開展了7萬場，新三會(huì)舉辦了1000場，有推廣、有訂單、有銷量。

　　四是推廣創(chuàng)新，自有品推IP化。打造文王貢酒愛心圓夢(mèng)大學(xué)公益行、溫暖年夜飯、民間品酒師大賽、文王貢自釀文化節(jié)四大IP，豐滿文王品牌形象，讓眾多消費(fèi)者感受到文王品牌的溫度和熱度。

　　五是傳播創(chuàng)新，雙微一抖粘性化。核心傳播策略“兩高一機(jī)（高鐵、高速公路、機(jī)場）樹形象，雙微一抖（微信、微博、抖音）強(qiáng)粘性”，尤其在新媒體矩陣上下功夫。

　　六是組織創(chuàng)新，骨干力量年輕化。文王學(xué)院已經(jīng)開辦了三屆，鍛造管理、營銷、技術(shù)和儲(chǔ)備人才，管理層擴(kuò)充80后比例，業(yè)務(wù)骨干由90后95后“唱主角”，骨干力量年輕化、專業(yè)化，增強(qiáng)了文王酒業(yè)發(fā)展的后勁和人才梯隊(duì)厚度。

　　抓實(shí)這“六大創(chuàng)新”，文王酒業(yè)正實(shí)現(xiàn)品質(zhì)、品牌與組織結(jié)構(gòu)的蝶變。

　　長期主義賦能

　　文王貢酒未來可期

　　自2018年與衡水老白干攜手后，文王貢酒便從徘徊期進(jìn)入穩(wěn)步增長期，并形成了“一高、一文、一特”的產(chǎn)線布局，在品牌建設(shè)的道路上便有了全新的目標(biāo)。

　　現(xiàn)場，劉彥龍指出，衡水老白干集團(tuán)入主文王酒業(yè)的根本策略是長期主義，是企業(yè)實(shí)體經(jīng)營的“長跑”，不是短期思維的“財(cái)務(wù)投資”。“未來，我們還會(huì)持續(xù)在釀酒能力、儲(chǔ)酒能力、包裝能力等方面，不斷提升文王貢酒的實(shí)力，這是集團(tuán)對(duì)文王貢酒的信心，更是對(duì)安徽這個(gè)白酒大市場的信心。”

　　此前，文王酒業(yè)提出了“打造中國白酒企業(yè)”的愿景。在上市酒企衡水老白干的鼎力支持下，文王酒業(yè)豎起“真年份、綿甜香、非遺釀”的品質(zhì)大旗，正加速奔赴這一目標(biāo)。

　　在王鶴齡看來，當(dāng)前酒業(yè)的市場正在發(fā)生顛覆式的變化，文王貢酒具有綿甜品質(zhì)、深厚文化，非常具有競爭力，“相信文王貢酒的未來一定會(huì)更加美好。”

　　劉玉建也表示，市政府將加強(qiáng)政策引 領(lǐng)，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，聚企業(yè)、聚產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)白酒行業(yè)做大做強(qiáng)。相信文王酒業(yè)定能堅(jiān)定不移地做好品質(zhì)、做強(qiáng)品牌、做大規(guī)模，為阜陽市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌打造做出更大的貢獻(xiàn)。

　　楊士友同樣看好文王酒業(yè)的未來，他認(rèn)為，在行業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整新時(shí)期，文王酒業(yè)堅(jiān)持長期主義，圍繞“質(zhì)量+安全”、“精品+名品”、“創(chuàng)新+創(chuàng)意”，放大做強(qiáng)“公開配方的真年份酒、綿甜型白酒定義者”兩大差異化競爭優(yōu)勢，挖掘中國白酒文化和周禮文化，迎來新突破，“未來，文王貢酒在安徽白酒中還將占據(jù)更重要的地位。”

　　值得一提的是，在慶典儀式上，文王酒業(yè)還首發(fā)了文王皇宮宴旗艦產(chǎn)品——御禮中國，標(biāo)榜“真實(shí)年份、何尊器型、玉琮蓋型、大漆灑金、商周饕餮，御禮中國，中國禮遇”。中國白酒泰斗、釀酒專家高景炎宣讀了大師品鑒會(huì)的品評(píng)結(jié)果——“窖香幽雅細(xì)膩，糧香、果香、陳香馥郁舒適，綿甜型濃香風(fēng)格獨(dú)特”。

　　65載春華秋實(shí)，“文王人”始終以品質(zhì)為根、奮斗為魂，守正創(chuàng)新、穩(wěn)扎穩(wěn)打，如今正蓄勢正發(fā)，向著“百年文王”、“中國白酒企業(yè)”加速前進(jìn)！（文章來源：酒業(yè)家快訊）

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