　　從品質來看，品味舍得發展至今歷經多次迭代，其貨真價實的老酒屬性也是支撐價格上行的重要原因。得益于舍得酒業在行業內率先提出老酒戰略，從第四代品味舍得開始，采用的原酒年份升級為6年以上，調味酒則選用15年以上。不僅在口味和品質上都有極大的提升，其采用“原酒壇儲年份”和“灌裝出廠年份”雙年份的真實年份標識，也在業內率先實現了老酒陳釀年份可追溯，顯著增加了消費者對舍得老酒的認知度與好感度，為品味舍得在同價位段名酒中奠定了鮮明的優勢。

　　從渠道來看，在行業深度調整周期內，渠道價格管控難度進一步提升，而舍得酒業在渠道動銷、庫存方面的良性發展，為這次提價提供了有力支撐。

　　有調研顯示，品味舍得是為數不多保持價格堅挺的次高端產品。數據顯示，今年中秋國慶雙節期間，舍得開瓶數對比2022年同期增長110%。一定程度上而言，良好的渠道生態與動銷節奏，為品味舍得價值提升提供了機遇。而此次提價也明顯反映出，品味舍得社會庫存處于相對合理水平。

　　“品質升級、品牌升級、消費者升級、原材料漲價，共同催生了出廠價價格上行。”一位行業專家表示。

　　高勢能開局，舍得酒業迎戰2024“開門紅”

　　價格一直是白酒競爭的核心維度之一。不論從定位還是從市場表現來看，價格都動態反映著酒企品牌、品質的綜合實力。此次核心單品價格調整，是舍得酒業近年來持續深度踐行老酒戰略的階段性果實。

　　據《中國白酒白皮書》調查統計，86%的消費者未來愿意購買老酒，85%的消費者愿意為購買老酒支付更多費用。隨著白酒的品質消費理念回歸，“品質之上，唯有老酒”成為消費者與行業的共識。而在持續升級酒體品質之外，舍得酒業也依托“老酒+文化”的品牌策略，打造了舍得老酒全新的價值空間與精神內涵。

　　2023年春節期間，舍得酒攜手中國國家圖書館演繹中國傳統福文化，為舍得文化塑造增添新表達；中秋國慶雙節期間，舍得酒聯袂中華老字號榮寶齋，演繹書畫老酒間的文化內涵……一系列高勢能營銷傳播，增強了消費者對舍得酒品牌價值認知，也帶動終端動銷持續提升。

　　此次品味舍得提價動作，被行業視為舍得酒業2024高勢能開局的重要舉措。事實上，在大單品提價之外，舍得酒業已經對2024年開年“一仗”進行了部署。近期，舍得酒業傾力打造甲辰龍年舍得生肖酒，還于12月1日在市場端率先啟動“龍耀中國福在舍得”春節市場活動。包括計劃在全國超300個城市，完成超3萬家門店的終端布建、陳列，營造濃厚的春節消費氛圍，同步還開啟消費者買贈活動，回饋消費客群等。

　　“對需要去庫存的經銷商來說，廠商提價有助于提升存貨價值，也有助于拉升品牌價值，根據舍得酒業2023年以來穩健的市場表現，我預測這將是一次成功的提價。”一位山東經銷商告訴酒業家。

　　酒業家了解到，通過渠道發力、品宣造勢，舍得酒業正以高勢能組合拳打開2024，這也讓舍得酒業的合作伙伴信心十足。一位成都舍得經銷商表示：“作為中國名酒，舍得老酒市場認可度很高。此次品味舍得出廠價調整，能增強消費者對舍得老酒的價值感知，長遠來看能更好應對未來競爭。臨近春節旺銷季，舍得的動銷活動很給力，我們也在積極備戰，希望攜手開個好年。”

　　有聲音認為，在2023年尾聲進行大單品提價，是舍得酒業積極備戰2024“開門紅”的信號。作為2023年少數敢于提價的大單品，品味舍得或能在邁入新年的關鍵時刻提振市場信心，在2024年率先積蓄品牌勢能，于新一輪市場競爭中拉開身位差距。（文章來源：酒業家）