一場(chǎng)跨越時(shí)空的對(duì)話，杜康·國(guó)優(yōu)1988品評(píng)會(huì)圓滿舉辦

　　1988年，是我國(guó)歷史長(zhǎng)河中極其特別的一年，經(jīng)濟(jì)向好，各個(gè)領(lǐng)域迎來(lái)歷史性的變革。這一年，也是農(nóng)歷的戊辰龍年，龍年，自古被賦予吉祥、財(cái)富、騰飛的美好寓意。正是在這一年，白酒行業(yè)影響大的第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)成功召開(kāi)，杜康酒斬獲“中華人民共和國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)殊榮”。

　　跨越3個(gè)生肖輪回，時(shí)間來(lái)到了2024甲辰龍年。2024年，是豫酒振興發(fā)展關(guān)鍵之年，也是洛陽(yáng)杜康高質(zhì)量發(fā)展的起勢(shì)之年。為紀(jì)念1988年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)洛陽(yáng)杜康喜獲“中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)”殊榮，傳承永恒經(jīng)典、打造核心大單品，杜康全新復(fù)刻經(jīng)典老酒“花臉杜康”，重磅推出“杜康·國(guó)優(yōu)1988”。經(jīng)典兼香型酒體，匯聚兼香型白酒的特色與優(yōu)勢(shì)，以傳承與匠心，踏上名酒復(fù)興之路。

　　生而不凡的杜康·國(guó)優(yōu)1988口感如何，是否也如其傳奇的故事一樣，使人入口不忘？1月10日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，洛陽(yáng)杜康控股有限公司主辦的“河洛產(chǎn)區(qū) 國(guó)優(yōu)杜康——杜康·國(guó)優(yōu)1988專(zhuān)家品評(píng)會(huì)”在杜康酒文館圓滿舉辦，這一場(chǎng)“跨越時(shí)空的對(duì)話”，見(jiàn)證的是時(shí)代更迭下，中國(guó)釀酒工藝的突飛猛進(jìn)；述說(shuō)的是杜康酒，歷經(jīng)歲月，酒香愈濃的自豪。

　　品評(píng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，陣容專(zhuān)家組成員分別從色澤、香氣、口感、余味等角度入手，對(duì)杜康·國(guó)優(yōu)1988進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的品評(píng)。

　　經(jīng)專(zhuān)家組成員激烈、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶接懀�每位品評(píng)專(zhuān)家均從專(zhuān)業(yè)積淀與經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，對(duì)其風(fēng)味和口感作出了評(píng)價(jià)，最終形成了嚴(yán)謹(jǐn)、專(zhuān)業(yè)的綜合品評(píng)意見(jiàn)，并由徐巖教授向所有在場(chǎng)嘉賓展示并宣讀。

　　他總結(jié)道：杜康 國(guó)優(yōu)1988，清亮透明、醬香幽雅、窖香舒適、陳香馥郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜醇厚、細(xì)膩豐滿、落口伴有愉快馥合香，味爽尾凈，具有本品典型風(fēng)格。

　　洛陽(yáng)杜康，作為河南重點(diǎn)企業(yè)，一直為地域經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展貢獻(xiàn)著中堅(jiān)力量。杜康·國(guó)優(yōu)1988的面世，在洛陽(yáng)杜康的戰(zhàn)略版圖中具有重要意義，也因此受到政府的高度關(guān)注。品評(píng)會(huì)上，許新主任發(fā)表了致辭，首先，他向出席本次品評(píng)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、媒體朋友及各界與會(huì)嘉賓致以誠(chéng)摯的問(wèn)候，并表達(dá)了歡迎與感謝，同時(shí)也對(duì)杜康·國(guó)優(yōu)1988的面世表示了殷切的希望。

　　細(xì)品杜康·國(guó)優(yōu)1988的前世今生，竟藏著這么多的故事與希冀？杜康控股常務(wù)副總經(jīng)理崔俊偉，將杜康·國(guó)優(yōu)1988的品牌故事、產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)定位為大家娓娓道來(lái)。同時(shí)他提到，董事長(zhǎng)經(jīng)過(guò)深入調(diào)研與思考，提出了杜康“12345”的發(fā)展戰(zhàn)略。其中，1指的是一個(gè)目標(biāo)，復(fù)興杜康，2指的是要讓經(jīng)銷(xiāo)商和員工賺錢(qián)；3指的是大力提升酒質(zhì)、打造杜康體驗(yàn)游、及推出兼香型戰(zhàn)略大單品；4指的是以人的努力、渠道力、產(chǎn)品力、品牌力等四力重塑杜康力量；5指的是要以5心精神作為全體員工的準(zhǔn)則。

　　聽(tīng)完杜康蕩氣回腸的發(fā)展史，更吸引業(yè)內(nèi)關(guān)注的是杜康品牌未來(lái)的發(fā)展方向，戰(zhàn)略布局，針對(duì)這一系列的問(wèn)題，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家圍繞河洛產(chǎn)品發(fā)展、杜康整體品牌提升以及杜康·國(guó)優(yōu)1988產(chǎn)品給出指導(dǎo)性意見(jiàn)或建議。

　　在杜康歷史挖掘、賦能品牌發(fā)展方面，王貴玉老師指出“杜康為酒祖之鄉(xiāng)，拜酒祖、敬酒神、講酒文化、做酒旅，打造杜康白酒發(fā)源地、塑造白酒圣地，從杜康的歷史文化方面發(fā)掘杜康的歷史價(jià)值，打造白酒行業(yè)典范，同時(shí)在產(chǎn)品上，應(yīng)該發(fā)掘杜康作為白酒技藝源頭的文化優(yōu)勢(shì)，總結(jié)釀酒技藝特點(diǎn)，為產(chǎn)品賦能”。

　　關(guān)于如何在品質(zhì)表達(dá)上詮釋杜康·國(guó)優(yōu)1988市場(chǎng)價(jià)值，徐巖教授指出“濃醬結(jié)合，是一種香型的融合創(chuàng)新，同時(shí)也是一種有效的品質(zhì)表達(dá)，杜康文化歷史悠久，文化加持，符合時(shí)代發(fā)展特征，未來(lái)潛力無(wú)限”。

　　在河洛產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展及杜康酒莊打造方面，指出“杜康的品牌基因自帶光環(huán)，在杜康如何發(fā)展上，杜康應(yīng)該造文化的勢(shì)、產(chǎn)區(qū)的勢(shì)、品牌的勢(shì)，另外，杜康的產(chǎn)品力、創(chuàng)新力、品質(zhì)力是實(shí)現(xiàn)發(fā)展的基礎(chǔ)。同時(shí)，在產(chǎn)品的品質(zhì)化表達(dá)上要有標(biāo)準(zhǔn)，要建立杜康品質(zhì)表達(dá)的體系，并且要讓老百姓能聽(tīng)得懂”。

　　在深厚杜康文化賦能杜康品牌力方面，王賽時(shí)老師指出“杜康歷史文化有深厚沉淀，歷史上關(guān)于杜康的詩(shī)詞文化深厚，杜康理應(yīng)將詩(shī)詞文化、歷史文化、與精神文化灌輸?shù)狡焚|(zhì)白酒液體之間，杜康將更上一個(gè)新的高度。”

　　在產(chǎn)區(qū)生態(tài)和品質(zhì)表達(dá)雙維度上，杜康如何走出自己的特色之路問(wèn)題上，王德良院長(zhǎng)指出“杜康歷史悠久，有深厚的大眾認(rèn)知基礎(chǔ)，杜康應(yīng)該在品牌力、產(chǎn)品力、及品質(zhì)力等三力上提升杜康勢(shì)能，同時(shí)，應(yīng)該從河洛產(chǎn)區(qū)、生態(tài)工藝等品質(zhì)表達(dá)方面進(jìn)行提煉與加強(qiáng)，讓老百姓通俗易懂”。

　　在豫酒振興和杜康高質(zhì)量發(fā)展共振問(wèn)題上，趙總工指出“杜康基于其深厚的歷史文化及品牌基因，大家對(duì)杜康寄予厚望。杜康無(wú)論是品牌、文化、歷史傳承等都是唯 一的，并自帶優(yōu)勢(shì)，同時(shí)杜康要基于品牌、文化、質(zhì)量等打組合拳，綜合才能做的更好。”

　　時(shí)光飛逝，會(huì)議進(jìn)入尾聲，現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、來(lái)賓均受邀合影，“河洛產(chǎn)區(qū) 國(guó)優(yōu)杜康——杜康·國(guó)優(yōu)1988專(zhuān)家品評(píng)會(huì)”到此圓滿落幕。雖然品評(píng)會(huì)落下了帷幕，但消費(fèi)者的品鑒才剛剛開(kāi)始，讓好酒為更多人知曉，為更多人品味，是杜康·國(guó)優(yōu)1988的使命與期冀。

　　杜康·國(guó)優(yōu)1988品評(píng)會(huì)的成功舉辦，為杜康·國(guó)優(yōu)1988注入了新的活力，更為河洛產(chǎn)區(qū)的白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新的契機(jī)。

　　5000年前，糧官杜康造出了秫酒；1972年，“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”；1988年，花臉杜康被定為“國(guó)宴用酒和饋贈(zèng)外賓禮品用酒”，同年，被評(píng)為“國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”；2024年，秉名酒復(fù)興之使命，復(fù)刻經(jīng)典老酒“花臉杜康”，傳承跨越千年，千言萬(wàn)語(yǔ)融于一酒中，杜康·國(guó)優(yōu)1988將掀起一股情懷與名酒品鑒的風(fēng)潮。（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）

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