日銷30萬杯，優布勞如何引爆1300億精釀賽道？

　　“2025年起，精釀啤酒將迎來3年的產業窗口期，也將進入市場快速洗牌期。”

　　一方面，隨著啤酒高端化的持續推進，精釀啤酒的需求和消費正呈雙位數連年遞增，各大研究和咨詢機構紛紛看好精釀啤酒品類，2025年精釀啤酒有望突破1300億市場規模；另一方面，精釀啤酒進入多元競爭時代，以創新實現有序發展的市場正讓越來越多的小品牌淘汰出局，行業頭部序列日益清晰，賽道進入了比拼大單品與營銷破圈、供應鏈與管理能力的筑壁壘階段。

　　以“鮮打閃送”引 領精釀啤酒大時代的優布勞精釀啤酒（以下簡稱“優布勞”），已在全國800+城市開出2000+門店，是賽道高速發展中的一股不可忽視的重要力量。近年來，優布勞更憑借創新“鮮打”的產品、破圈的營銷、卓越而先進的供應鏈和適應多場景的業務模式，在行業的“分化與集中”里快速躍升、躋身頂流。800+城市開店2000+、一年銷售一億杯，優布勞12年的頂流之路在行業仍處于萌芽狀態的12年前，2013年，優布勞便已入局精釀啤酒。

　　12年來，中國啤酒市場已從低成熟度進入中成熟度，并持續向高成熟度邁進。以精釀啤酒為代表的中高端產品，正契合啤酒消費升級的需求，消費場景、消費頻次與日俱增。

　　從2013年創牌、到2015年投產克朗斯亞太地區樣板工廠，從17年推出“鮮打閃送”玩法、到2020年以超3億銷售規模成行業領軍品牌，從2022年800+城市開店2000+、到今年以“打拼”搶抓產業窗口期，釋放造富機遇……優布勞的每一步，均緊緊把握住了精釀啤酒高速發展的時代脈搏，走得精準、踏實、堅定。

　　在產品端，優布勞已開發了40+sku產品線，形成了經典麥香、增味精釀、花果特調、進階精釀、低醇無醇等五大產品體系。在產品不斷豐富的過程中，優布勞以硬核品質斬獲了2022&2023“歐洲啤酒之星”小麥組金獎-頭道小麥、2019布魯塞爾國際啤酒挑戰賽小麥組金獎等150余項國內外啤酒大賽獎牌。

　　“我們堅持產品至上、用戶第 一，通過鮮選麥芽、鮮選酒花、鮮活酵母、鮮打手法、鮮送到家的5F優鮮理念，賦予一杯啤酒鮮活的生命，滿足消費者對高品質精釀啤酒的需求。”優布勞方面表示。

　　在營銷端，優布勞深度挖掘“機車鹿”品牌IP，打造泛娛樂營銷勢力，通過線上+線下的全渠道傳播實力破圈。

　　影視明星佟大為2020年成為優布勞精釀首席品鑒官，為消費者孜孜以求的高品質精釀啤酒代言；2024年，優布勞成功舉辦“首屆邯鄲國際熬菜啤酒節”，更是將精釀啤酒與中國美食，成功傳遞到國內外用戶視野中，打造出一場集精釀啤酒、本土特色美食、非物質文化遺產與音樂于一體的盛宴。

　　在供應鏈端，優布勞發揮克朗斯亞太地區樣板工廠效能，聯合20位釀酒師品酒師，建設了精釀啤酒質量研究與檢測中心實驗室。引進了荷蘭的哈夫曼的二氧化碳和溶解氧檢測儀、奧地利的安東帕全自動啤酒分析儀和日本的島津氣相色譜分析儀等多款進口檢測儀器，實現了從原料到成品的嚴格控制。

　　與此同時，優布勞遍布全國的2000+門店更是為其供應鏈的深度布局提供了保 障。據了解，目前，優布勞的銷售額、銷售數量、門店數量、用戶數量、桶啤銷售等多個指標，均為行業頭部，每年有1億杯精釀啤酒從優布勞的2000多家門店賣出。“讓從業者得到豐厚的回報”、賦能合伙人門店，優布勞發起精釀啤酒總動員在精釀啤酒大時代，如何把握風口兌現增長？在賽道的快速洗牌期，優布勞又給行業提供了何種選擇，帶來了哪些啟示？

　　“讓從業者得到豐厚的回報”，這是優布勞的企業愿景，更藏著優布勞跨越發展的關鍵密鑰。

　　解碼優布勞12年的超級增長，首屈一指的便是其基于品牌、酒館、消費者三者互動關系而建立的一套精釀啤酒場景化消費。優布勞通過打造1家超高顏值的精釀酒館、1處精釀啤酒外賣配送站、1群精釀啤酒愛好者的聚集地、1個極其靠譜的創業項目，讓新零售、新風尚的風吹進了精釀啤酒賽道。

　　對于B端合伙人門店，優布勞充分發揮平臺公司的數據能力，精準獲取實時數據分析，為門店提供切實可行的定制經營策略。“我們要允許中間商更好地賺差價”，優布勞創始人李慶先生在2025年初的啟動大會上表示，優布勞所有人的任務就是“讓門店有增長，讓合伙人真能賺到錢”。此外，優布勞因地制宜，助力合伙人門店根據地域特色搭建門店環境，并為門店匹配區域專屬運營經理，為門店打造精準、地域化的經營模式，為合伙人提供精釀創業道路的管家式幫扶服務。

　　對于C端消費者，優布勞通過私域運營、線上宣傳和內容傳播，強力吸引線上用戶，并借力相關活動促進轉化，與用戶形成消費、情緒的互動閉環；在線下，優布勞通過豐富有趣的活動和貼心的服務，釋放產品與品牌的強大魅力，為用戶提供了更加沉浸的暢飲體驗。

　　“我們致力于成為第 一精釀酒館連鎖品牌，做消費者愛喝的精釀啤酒，成為酒類細分領域的引 領者。”優布勞品牌創始人兼董事長李慶表示，“目前，中國精釀啤酒市場滲透率仍很低，與美國等發達國家相比仍有較大差距，這給了我們極高的增長空間和市場潛力，優布勞作為國內專業的精釀啤酒生產+銷售+渠道公司，一定能讓精釀啤酒從業者、讓我們的合伙人門店得到豐厚的回報。”

　　“打拼向前，將來更好”。2025年，一個寫著“精釀啤酒”的財富風口徐徐開啟，一個名為“優布勞”號巨輪迎風張起船帆，在這場精釀啤酒總動員中，越來越多的行業從業者爭搶船票，目光堅定地駛向藍海。

　　可以預見的是，憑借“鮮打閃送”成為行業頂流的優布勞，必將在中國啤酒市場從中成熟期向高成熟期的轉變中，在精釀啤酒賽道連續雙位數增長、品牌加速分化集中的時代里，以產品、營銷、供應鏈牢筑品牌戰略高墻，持續拉緊C端消費者與B端合伙人門店的共同紐帶，贏戰精釀啤酒大時代。（文章來源：酒業家）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。