數(shù)字李白品酒香：“非遺”名酒劍南春的活態(tài)傳承密碼

　　盛唐的詩(shī)意穿越時(shí)空，于6月18日在綿竹市劍南春大唐國(guó)酒生態(tài)園二期曲酒九車間悠然回蕩。?當(dāng)數(shù)字李白穿越時(shí)空踏入劍南春現(xiàn)代釀酒車間，手持一縷跨越千年的唐韻酒香連呼“美哉”之際，一場(chǎng)關(guān)于美酒本質(zhì)的叩問已然展開。?

　　這超現(xiàn)實(shí)一幕不僅揭開了2025四川國(guó)際美酒博覽會(huì)的序幕，更如同一幅價(jià)值濃縮的畫，描繪出古老釀酒技藝在數(shù)字時(shí)代依然澎湃的生命力圖景，劍南春正以“活態(tài)傳承”開啟白酒從未有過的時(shí)空對(duì)話新范式。

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　　向新而行，劍南春！酒博會(huì)正式開幕前，“劍南春大唐國(guó)酒生態(tài)園二期開釀獻(xiàn)禮”儀式在廠區(qū)內(nèi)隆重舉行。遵照古禮進(jìn)行的“五寶一格”敬獻(xiàn)儀式莊嚴(yán)開啟新釀?wù)鞒獭?值得一提的是，劍南春的千年酒魂并非靜躺于典籍的死物，而是在智能釀造車間里持續(xù)煥發(fā)新生。?

　　劍南春珍視“天益老號(hào)”古窖池中沉睡的微生物群落，卻未陷入復(fù)古情結(jié)的窠臼。當(dāng)傳感器悄然植入傳統(tǒng)釀造流程，現(xiàn)代智慧讓“一低、二長(zhǎng)、三控”的古老工藝奧秘被精準(zhǔn)解碼為數(shù)據(jù)圖譜。?按照四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司黨委委員、監(jiān)事會(huì)、總工程師徐占成的話說，讓“感知經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)化為科學(xué)表達(dá)，正是劍南春傳承與創(chuàng)新的二元協(xié)奏。當(dāng)古窖微生物與現(xiàn)代技術(shù)在此碰撞交融，千年技藝精髓由此轉(zhuǎn)化為可感、可視、可控的當(dāng)代語言——既非對(duì)傳統(tǒng)的神秘盲從，亦非對(duì)科技的膚淺膜拜。?這活態(tài)傳承遠(yuǎn)不限囿于車間之內(nèi)。?

　　劍南春精心構(gòu)筑了一條引人入勝的文化體驗(yàn)長(zhǎng)廊：消費(fèi)者指尖輕點(diǎn)酒瓶二維碼，AR技術(shù)立刻將人拉至“天益老號(hào)”熱氣蒸騰的釀酒現(xiàn)場(chǎng)；VR云游則讓人足不出戶穿梭于劍南春的古老坊市與現(xiàn)代廠區(qū)之間。?從“唐宮夜宴”的恢弘復(fù)現(xiàn)到“環(huán)球文化之旅”的優(yōu)雅遠(yuǎn)航，劍南春巧妙破解了文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代傳播的二元困境。它令酒文化告別冰冷櫥窗，成為可沉浸、可參與的鮮活故事。當(dāng)“家國(guó)同春”的情感共鳴從線上蔓延至線下，劍南春證明傳統(tǒng)文化符號(hào)一旦被賦予互動(dòng)性和時(shí)代溫度，便能重塑人們心中的認(rèn)同坐標(biāo)。

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　　萬眾矚目：劍南春引 領(lǐng)德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)向前突破值得一提的是，在2025四川國(guó)際美酒博覽會(huì)盛大開幕之際，作為主辦方之一的劍南春再次成為行業(yè)焦點(diǎn)。歷經(jīng)歲月洗禮，劍南春不僅穩(wěn)踞白酒市場(chǎng)重要地位，更以其獨(dú)特的品牌文化引 領(lǐng)行業(yè)潮流。?劍南春的活態(tài)傳承，更是川酒德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新崛起的核心驅(qū)動(dòng)力。大唐國(guó)酒生態(tài)園二期工程如同一座磅礴引擎，新增數(shù)萬噸產(chǎn)能與儲(chǔ)能，不僅強(qiáng)力支撐企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，更將驅(qū)動(dòng)綿竹產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)濟(jì)能量升級(jí)。?

　　與此同時(shí)，劍南春憑借AI視覺識(shí)別、谷殼清蒸一體機(jī)等原創(chuàng)技術(shù)，以智能釀造為傳統(tǒng)注入新質(zhì)生產(chǎn)力內(nèi)核。它引 領(lǐng)德陽(yáng)“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系形成的路徑清晰可見：以龍頭企業(yè)為圓心，產(chǎn)能擴(kuò)張為半徑，智能化革新為加速器，畫出一個(gè)帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同躍升的同心圓。?當(dāng)數(shù)字李白在彌漫酒香的現(xiàn)代化車間嘆息“美哉”，這份驚嘆實(shí)則穿透歷史帷幕，指向了今日劍南春“活態(tài)傳承”的本質(zhì)精髓——它讓古籍中的釀造智慧、遺址中的文化符號(hào)再度如酒醪般流動(dòng)涌溢于當(dāng)下。?在這條道路上，劍南春既非固守窖池的“神秘主義”，更摒棄了割裂文脈的“唯技術(shù)論”，而是如微生物活性延續(xù)般讓傳統(tǒng)技藝在時(shí)代土壤中持續(xù)發(fā)酵、釋放新香。?

　　這份“活態(tài)”哲學(xué)，或許正是劍南春為白酒行業(yè)未來提供的核心密碼：當(dāng)酒曲中的微生物菌群從古籍中蘇醒，當(dāng)千年智慧在科技圖譜中重獲呼吸——每一滴穿越漫長(zhǎng)時(shí)光抵達(dá)舌尖的佳釀，都將是古老靈魂在現(xiàn)代語境下的嶄新歌唱。（文章來源：賣酒狼圈子）

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