貴州湄窖酒業(yè)有限公司，是貴州中爾實(shí)業(yè)有限公司的全資子公司，于2011年7月成立，其前身系貴州省湄潭酒廠，位于有“云貴小江南”之稱的湄潭縣，地處緊臨風(fēng)景美麗的湄江河畔的綠色工業(yè)園區(qū)內(nèi)，由于湄江河彎如秀眉,酒以湄江水作引而雅號(hào)“湄窖”。公司占地面積近700畝，建筑面積約20萬(wàn)平方米，現(xiàn)有職工1000余人，各級(jí)各類專業(yè)技術(shù)人員200余人，具有年產(chǎn)濃香型白酒5000噸，醬香型白酒1000噸，茶香型白酒2000噸的生產(chǎn)能力，是貴州濃香型白酒的典型代表，其茶香型白酒是白酒界首創(chuàng)，是浙江大學(xué)與貴州輕工業(yè)科學(xué)研究所共同研發(fā)。
貴州湄窖自1952年建廠發(fā)展至今，已經(jīng)走過(guò)六十年的風(fēng)雨歷程，貴州湄窖酒業(yè)公司系列產(chǎn)品自1983年以來(lái)，先后被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品，多次榮獲國(guó)內(nèi)、國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1988年在具有800年歷史的德國(guó)萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上獨(dú)占鰲頭，榮獲當(dāng)次博覽會(huì)上唯一白酒金獎(jiǎng)。貴州湄窖暢銷全國(guó)二十九個(gè)省、市、自治區(qū)，一躍成為我國(guó)白酒界的知名品牌。貴州湄窖一度成為全國(guó)知名品牌和世界品牌，遍及全國(guó)各地，并出口東南亞，歐美等國(guó)家和地區(qū)，深受廣大消費(fèi)者青睞。與上世紀(jì)90年代貴州湄窖酒廠跨入省級(jí)先進(jìn)企業(yè)，國(guó)家二級(jí)企業(yè)及全國(guó)500家最佳經(jīng)濟(jì)效益最大工業(yè)企業(yè)和貴州省50家最大工業(yè)企業(yè)行列，年創(chuàng)利稅5000余萬(wàn)元。帶動(dòng)了印刷、運(yùn)輸、餐飲、娛樂(lè)、城建、通訊等行業(yè)的發(fā)展。對(duì)促進(jìn)財(cái)稅增收，人員就業(yè)、支持地方公益事業(yè)等方面作出了積極的貢獻(xiàn)。自2012年8月加盟中爾實(shí)業(yè)有限公司以來(lái)，湄窖酒業(yè)有限公司全體員工認(rèn)真踐行“為神州釀一壺好酒”的企業(yè)核心理念，以“釀百年湄窖好酒、塑老牌國(guó)優(yōu)品牌、擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任”的企業(yè)使命為己任，樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，走科技興企和質(zhì)量效益型發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增盈，稅收增長(zhǎng)，職工增收，企業(yè)發(fā)展步伐加快，正朝著做強(qiáng)做大湄窖事業(yè)不斷邁進(jìn)。
貴州湄窖酒業(yè)有限公司實(shí)施“濃香、醬香、茶香”三香并舉的產(chǎn)品策略，其濃香產(chǎn)區(qū)在湄潭縣湄江河畔，釀造的濃香型白酒在1988年具有800年歷史的德國(guó)萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上獨(dú)占鰲頭，獲得當(dāng)次國(guó)際博覽會(huì)上中國(guó)唯一一枚白酒金獎(jiǎng)，成為世界知名品牌，并出口東南亞、歐洲、美洲等地區(qū)，受到消費(fèi)者的一致好評(píng)；其醬香產(chǎn)區(qū)在世界知名的“美酒河”赤水河畔，與茅臺(tái)酒廠區(qū)僅隔50公里，常年氣溫在26度以上，氣候干燥，獨(dú)特的氣候、土壤、水質(zhì)為醬香型白酒的釀造提供了得天獨(dú)厚的自然條件，加之精湛的釀酒技術(shù)，獨(dú)特的釀酒工藝，過(guò)硬的質(zhì)量保證體系，使其釀造的產(chǎn)品成為當(dāng)之無(wú)愧的“大師級(jí)醬香白酒”；其茶香型白酒為貴州湄窖、浙江大學(xué)與貴州輕工白酒科研所共同研發(fā)，經(jīng)多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，具有降血脂降血壓的功效，為全國(guó)首創(chuàng)。
2007年以來(lái)貴州省人民政府提出振興貴州白酒，將貴州建成中國(guó)名酒基地的戰(zhàn)略規(guī)劃，重點(diǎn)扶持貴州傳統(tǒng)名優(yōu)白酒。湄窖被列入省政府首批重點(diǎn)支持發(fā)展的傳統(tǒng)名優(yōu)白酒企業(yè)，并納入了貴州省“十二五”白酒工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。2008年以來(lái)貴州湄窖被列入遵義市重點(diǎn)扶持的“十星”白酒企業(yè)，并納入了遵義市人民政府“一帶兩點(diǎn)”白酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)（帶）發(fā)展規(guī)劃。2011年5月，貴州湄窖酒業(yè)有限公司成功實(shí)施資產(chǎn)重組，新企業(yè)已制定了新的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確定了“百年湄窖、中國(guó)飄香”的營(yíng)銷目標(biāo)，實(shí)施“濃香、醬香、茶香”三香并進(jìn)的產(chǎn)品策略。在原來(lái)“貴州湄窖”的基礎(chǔ)上開發(fā)出“百年湄窖”系列，并研制開發(fā)了高端醬香白酒——“春陽(yáng)崗鐵匠”。公司經(jīng)過(guò)對(duì)企業(yè)資源和市場(chǎng)形勢(shì)的分析與研究，制定了湄窖“十二五”發(fā)展目標(biāo)：至2015年末，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)基酒年產(chǎn)量15000噸，其中，濃香酒6000噸，醬香酒5000噸，茶香酒4000噸；實(shí)現(xiàn)銷售年產(chǎn)值20億元，實(shí)現(xiàn)稅收4億元，解決就業(yè)3000人。并因此帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和運(yùn)輸業(yè)、建筑業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必將為湄潭地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
