黃河文化是中華民族的根和魂,這次疫情防控斗爭中,廣大黨員干部和人民群眾眾志成城、共克時艱,生動展現(xiàn)了黃河文化的強大凝聚力,要保護傳承弘揚黃河文化,挖掘黃河文化的時代價值,凝聚高質(zhì)量發(fā)展強大正能量。
特殊時期,能讓領(lǐng)導在百忙之中駐足的“小口尖底瓶”究竟是何方神圣?
七千年前的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”——小口尖底瓶
小口尖底瓶作為遠古國寶,現(xiàn)收藏于博物館中。事實上,考古界和文化界對小口尖底瓶的關(guān)注和研究從未停止。小口尖底瓶,尖底,長腹,雙耳,小口。作為黃河文明之仰韶文化典型的陶器,在各處仰韶文化遺址中,皆大量出土。是7000年前,仰韶人的普遍用具,“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。
過去學者們認為,小口尖底瓶是仰韶人的汲水器,用以從河中取水。其工作原理是:汲水時,將繩子穿過瓶子的雙耳,將空瓶放入水中,它在水中自動下沉,注滿水后,由于重心轉(zhuǎn)移,瓶口朝上豎起,再用繩將瓶吊出水面,從而實現(xiàn)取滿水而滴水不漏,汲滿水時,瓶口向上并保持平衡。
汲水器的這種看法,甚至一度寫入了中學歷史教材中。然而近些年,一些學者對小口尖底瓶進行汲水實驗時發(fā)現(xiàn),小口尖底瓶因為“滿而覆”的特點,并不能自動汲水。而且仰韶文化的許多遺址,位于平坦的河床旁,仰韶人在平坦的河床上,更不需要用繩吊瓶去汲水。因此,用小口尖底瓶去汲水,并不實用。
那么7000年前,我們的祖先,為什么要把陶器做成小口、尖底的形狀呢?近些年,學者們在探秘小口尖底瓶時,越來越傾向于小口尖底瓶的酒器之說。在我們的日常生活中,其實不乏尖底結(jié)構(gòu)的器物,如暖壺膽、高腳杯、酒罐等,方便澄凈容器內(nèi)的液體,而顆粒則下沉至尖底。小口尖底瓶的尖底功能,應該與之相似,而小口,則容易形成密封環(huán)境,易于容器內(nèi)發(fā)酵。
無偶,在西方相似的文明中,記載了與小口尖底瓶相關(guān)的壁畫。在壁畫中,我們可以看到,小口尖底瓶用來盛酒,是一種酒器。而在我們源遠流長的漢字文化中,同樣有著小口尖底瓶的痕跡,對文字的演變研究發(fā)現(xiàn),甲骨文中“酒”字的形態(tài),和小口尖底瓶十分接近。
許多痕跡都在指向小口尖底瓶的酒器之說,只是一直缺乏直接證據(jù)。有幸,隨著近期對仰韶文化的再考古,酒器之說的直接證據(jù)浮出水面——考古學者在小口尖底瓶的內(nèi)部殘留物上,終于發(fā)現(xiàn)了谷芽酒的遺留!而谷芽酒開始于仰韶文化時期,間接佐證了,小口尖底瓶是早的酒器!
隨著仰韶文化的繁榮發(fā)展,小口尖底瓶在大小和形態(tài)上,又不斷的演變和細分,形成了釀酒器、儲酒器、飲酒器等。同時,因為小口尖底瓶奇特的造型,在歷史的長河中,智慧的人又為它增添了許多動人的文化故事。
文化智慧的載體——小口尖底瓶
小口尖底瓶與座右銘:在殷代,甲骨文中就有一個字,形狀像兩手捧著一個尖底瓶,瓶呈傾斜之狀。古文字學家于省吾先生釋義該文字為宥坐之器,名“欹”。即古人所記載的欹器。在這里還有個孔子觀欹器的軼事:一次,孔子到魯桓公廟參觀,見一欹器即傾斜放置著的陶器,不知其名,遂問守廟人。答是宥坐之器。宥,也寫作侑,或右:義為勸誡。宥坐之器,即放在座側(cè)以示勸誡的器物。孔子說:“聽說這宥坐之器,虛則欹、中則正、滿則覆,果真如此嗎?”遂讓弟子們?nèi)∷畞碓囼灒蝗缡恰?鬃痈锌卣f:“正如古語說的,‘滿招損,謙受益’呀”。宥坐,即右坐,也就是后世警戒發(fā)省的“座右銘”。
小口尖底瓶與尊敬:有一些學者認為,有一部分小口尖底瓶除了承載酒器的功能之外,還與禮儀有關(guān)。俗話說,“無酒不成禮”,酒與禮儀從來便是相伴相隨。尤其是仰韶文化中,特別是廟底溝類型和馬家窯類型的大部分小口尖底瓶是無耳的,這就要求在使用過程中,必須雙手捧起,這種強制性的要求,一般與莊重的禮儀有關(guān)。“尊”字的字源演化中,甲骨文的“尊”字就是雙手捧著盛酒的小口尖底瓶的形態(tài),因此,小口尖底瓶還有著尊崇、尊重和尊敬的美好寓意。
3月13日河南衛(wèi)視晚間新聞播出后,迅速在微信等新媒體廣泛傳播,吸引全省目光定晴仰韶文化,不僅帶火了黃河文明的璀璨國寶——7000年前仰韶先民的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”小口尖底瓶,也附帶帶火了以小口尖底瓶為外形的民族精品——“彩陶坊天時酒”。
據(jù)了解,作為7000年前仰韶文化的傳承者,仰韶酒業(yè)在河南、省政府“振興豫酒產(chǎn)業(yè),助力中原出彩”的戰(zhàn)略指導下,2018年8月曾隆重上市小口尖底瓶的彩陶坊天時酒,傳播仰韶文化、展示國寶魅力!
彩陶坊天時酒瓶身以7000年前仰韶文化的傳世經(jīng)典——小口尖底瓶的外形,并按照仰韶文化中的制陶工藝精心燒制而成,充滿仰韶文化氣息的彩繪圖案與現(xiàn)代烤金工藝的結(jié)合,完美展現(xiàn)了古今輝映之美,堪稱仰韶文化的“活化石”。仰韶文化的彩陶盛裝仰韶酒業(yè)的稀奢陶融香美酒,生動的再現(xiàn)了文化的傳承與創(chuàng)新。當前,借助仰韶酒業(yè)彩陶坊品牌的強大影響力,彩陶坊天時酒正在以省會鄭州為核心的河南市場熱銷,“成大事,應天時”的強大聲量也正在黃河流域向世界發(fā)出!(來源:河南日報名酒)