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青島啤酒：豐富精釀產品矩陣 激發研發創新擔當作為
http://m.cnpoly.cn/ 2023/6/30 8:44:46
6月29日訊 近日，山東青島啤酒研發團隊精準確立“夯實超高端產品魅力質量，豐富精釀產品矩陣”等專題調研，聚焦前沿技術攻堅、成果轉化，推動在產品研發創新、質量強企、塑強產業核心競爭力等領域再突破、建新功。
據介紹，青啤研發中心新品開發及釀造技術研究室主任邢磊和同事們組成“超高端產品推進小組”，白天深入工廠探討產品大試實施方案，晚上頭腦風暴鉆研技術攻關，圍繞全麥產品共性技術、桶陳風味技術等等新領域進一步拓展深化。研發中心還啟動了產品開發“黨員1+N”項目，Z大程度發揮黨員先鋒模范帶頭作用，構筑了產品研發堅實的“紅色堡壘”。
青島啤酒研發中心主任尹花表示，為把主題教育引向深入，研發中心形成了“集團帶學、支部共學、個人自學、實踐檢學、外出研學”的學干互促新模式，結合青島啤酒高質量跨越式發展的戰略部署，堅持對標世界前沿找差距、尋良策、促發展，開展專題調研、項目攻堅和成果運用。
走進位于藍谷青島啤酒研發中心新基地，一座現代化的辦公大樓已經拔地而起，這里將被打造成為具有國際影響力的啤酒釀造技術研究新高地、高層次國際化啤酒釀造人才培養新高地、多學科啤酒釀造國際學術交流新高地、啤酒文化傳播及消費者體驗新高地，一體推進啤酒行業產、學、研、用的科創新模式。
錨定創新高質量發展，青啤集團一場揭榜掛帥、協力攻關的創新發展“挑戰賽”正如火如荼地開展。研發中心聚力建設啤酒行業的科技攻關重地、原創技術策源地、科技人才高地，以鏗鏘行動扎實建設創新體系，優化青島啤酒以及產業鏈上下游的科技創新生態，切實推動啤酒產業高端化智能化綠色化轉型。(來源：中工網|)
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