典范陶香，生態洞藏！為您解讀來自仰韶文化圣地的彩陶坊地利洞藏酒

　　一個新產品，若有了獨特性，更易形成競爭力。

　　作為彩陶坊地利的裂變升級產品——彩陶坊地利洞藏，除了“九糧四陶工藝”下的陶融香、瓶型源自7000年前彩陶魚紋葫蘆瓶等特點外，其還有擁有四大獨特性：生在世界美酒特色產區、長在仰韶文化圣地、養在音樂陶壇庫里、藏在地下恒溫酒窖。接下來的時間，我們將為您一一解讀，一同來品味“典范陶香，生態洞藏”的彩陶坊地利洞藏美酒。

　　要想釀一杯好酒，除了有好山、好水的生態外，酒文化是否厚重、是否擁有強大的創新文化基因，也同樣重要。尤其，當下不僅是消費張揚的時代，更是文化驅動彰顯的時代，所以，酒業文化的創新驅動，已成了酒企快速發展的動力源。

　　在酒圈里，更具文化自信的仰韶酒業，如一匹成色十足的黑馬，高擎文化創新大旗，逆勢突圍，迅速成為豫酒龍頭。

　　長在“文化圣地”里

　　若在全世界論起酒文化，不論是酒文化歷史，還是酒文化之厚重，河南、澠池誰都不服

　　從鄭州一路往西200公里，就進入了“豫西橋頭堡”三門峽，這里出名的，除了函谷關、萬里黃河一壩“三門峽大壩”，就數天鵝湖了，而天鵝城的美名也是因此而來。

　　相比之下，雖然長眠在這里的仰韶文化遺址，知悉它的人會少一些。但是，伴隨著小口尖底瓶、魚紋葫蘆瓶等眾多烙有仰韶文化印記的文物陸續出土，徹底震驚了整個世界。

　　比如，澠池縣仰韶村，在1921年的一次偉大挖掘，一個距今5000到7000年的仰韶文化遺址重見天日，宣布了“無石器時代文化”觀點的徹底破產。

　　若想弄清楚這個問題，還得從1921年說起。

　　這一年，一個來自瑞典人安特生的偶然到來，讓澠池和仰韶村的命運，發生了一個驚天大逆轉。

　　有一天，安特生到澠池進行地質考察，幾鏟子下去，竟挖出了一些陶器、陶器碎片。

　　經專家研究考證，這些陶器、陶片屬于新石器文化，大約來自7000年至5000年。

　　這一次發現，在黃河中游地區，算是破天荒頭一次

　　再后來，這里被命名為“仰韶文化遺址”。安特生來澠池，不經意間，扒出了新石器時代的一個“冰山一角”。

　　自此以后，澠池建成了我國一座仰韶文化專題博物館，成了乃至世界研究仰韶文化的中心。這不僅是考古史上一個被正式命名的遠古文化體系，還開創了我國近代田野考古學的先河，成為考古界心中的圣地。

　　自那后，“仰韶文化圣地”這個頭銜，讓澠池迅速走出國門并揚名于世。

　　此外，更重要的是，考古學者、斯坦福大學劉莉教授團隊，在對彩陶小口尖底瓶進行植物殘留物分析后，發現了仰韶先民們釀酒的直接證據。

　　這無意中觸摸到了中華酒文化的源頭，也佐證了的釀酒史，早可以追溯到仰韶文化時期。

　　同時，考古專家們發現，在幾乎所有仰韶文化遺址，都有大量小口尖底瓶出土，這已證明了，早在7000年前，釀酒、飲酒等活動，已經變得很普遍了。

　　而這也從另一層面證實了，早在7000年前，仰韶先民們，已掌握了古老的釀酒方法，釀酒工藝開始萌芽，并迅速取得發展。

　　遙想7000年前，仰韶先民們就是在這片土地上，以火制陶、以陶釀酒，為后人奠定了“陶”與“酒”相互交融的基礎，也使其成為了人類文明的一個象征符號。

　　厚重酒文化已為仰韶酒業安上騰飛翅膀

　　古老的仰韶釀酒工藝，經過幾千年的發展，如淘淘黃河水一樣奔流不息，一直傳承到今天，構成了一部完整的酒文化發展史。

　　仰韶酒業，長在“仰韶文化圣地”，浸泡在仰韶文化里，跨過了3000年、5000年，早已超過了7000年，讓年輕的仰韶酒業有了厚重的文化底蘊，為迸發出創新的蓬勃力量，鑒定了堅實的文化基礎。

　　作為仰韶文化傳承創新的“旗手”，仰韶酒業尤其重視文化建設，不僅視文化為企業持續發展的動力源泉，更把文化作為企業核心競爭力的重要組成部分，把7000年仰韶先民古老的釀酒工藝，和精益求精的以匠心精神，巧妙地深深地融入到了企業文化里。

　　事實上，品質是白酒的生存之基，若沒有品質就沒有品牌，任何酒企都難以在市場立足。

　　而富有精益求精、富有匠人精神的仰韶人，把品質放在一位，并一直堅守在產品研發的孤獨路上。

　　經過數年來孜孜不倦的堅守，仰韶酒業終于研發出了第十三種香型——中華陶融香。

　　俗話說，“好糧出好酒，糧乃酒之肉”，糧食的品種和好壞，直接決定了酒品質的高低，比如，高粱釀酒香，玉米釀酒甜，大米釀酒凈，糯米釀酒綿……

　　而彩陶坊釀酒甄選高粱、小麥、大米、小米、大麥、糯米、蕎麥、豌豆等九種好糧，精華薈萃，天賜天成，是名副其實的“九糧工藝”。

　　尤其在7000年仰韶先民“以陶釀酒”的傳統工藝的基礎上，并依托陶材料制品的物理、化學特性等，獨創出了的獨特的“四陶工藝”。

　　所謂“四陶工藝”，是指“陶屋制曲、陶泥發酵、陶甑蒸餾、陶壇儲存”，而借助此獨特工藝，仰韶酒業成功創新出了“醹、雅、融”的陶融香型白酒。

　　更重要的是，如今，陶香型工藝早已獲得國家發明專利，而陶甑、陶屋、陶窖池等，也獲得了國家實用新型專利。

　　從此，這款被仰韶技術團隊“孕育”多年的大單品彩陶坊，讓“陶香”的白酒產業夢逐漸成為了現實，這這也注定了是仰韶酒業成長經歷中值得銘記和書寫的一年。

　　“我一生一世只為釀造一瓶好酒，我這一輩子就只做這一件事，仰韶人共同孜孜不倦的努力，我相信一定能成功。”一杯仰韶酒，蘊含了整個產地的歷史、文化、人文、禮儀和匠心，而仰韶酒業黨委書記、董事長侯建光這句樸素的話語，正是仰韶酒業踐行仰韶文化、精益求精的匠心精神的具體體現。

　　借“豫酒振興”戰略之東風，仰韶酒業在2019年底推出的“彩陶坊地利洞藏系列”已隆重上市，目前正在進行緊張有序的招商與鋪貨工作。長在仰韶文化圣地的軟實力賦能，彩陶坊地利洞藏在中原大地的白酒銷售版圖正在徐徐展開。（來源：河南日報名酒）