百威亞太首 個“碳中和麥芽工廠”正式啟動

1月4日，百威亞太攜手供應(yīng)商粵海永順泰（寶應(yīng)）麥芽有限公司在揚(yáng)州市寶應(yīng)縣共同宣告百威亞太供應(yīng)商中首 個“碳中和麥芽工廠”正式啟動。預(yù)計工廠將于2024年達(dá)到碳中和并在年底進(jìn)行認(rèn)證，屆時百威亞太在繼擁有武漢、錦州兩家碳中和釀酒廠后，將有望在中國實現(xiàn)首 個供應(yīng)商“碳中和麥芽工廠”，粵海永順泰（寶應(yīng)）也將成為百威亞太首 個碳中和供應(yīng)商。

百威亞太可持續(xù)發(fā)展與采購副總裁楊凱(Jan Clysner)表示：“作為全 球領(lǐng) 先的啤酒釀造商，一直以來可持續(xù)發(fā)展就是百威亞太業(yè)務(wù)本身，可持續(xù)發(fā)展理念已經(jīng)融入百威亞太全價值鏈的各個環(huán)節(jié)，我們希望借此次契機(jī)進(jìn)一步分享百威亞太助力供應(yīng)商打造碳中和工廠的成功經(jīng)驗，推動整個價值鏈的低碳轉(zhuǎn)型，助力‘3060’雙碳目標(biāo)的實現(xiàn)。”

啤酒行業(yè)加速“麥”向碳中和未來  百威亞太深度賦能引 領(lǐng)低碳轉(zhuǎn)型

我國提出，二氧化碳排放力爭于2030年前達(dá)到峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和，被稱作碳達(dá)峰、碳中和“3060”目標(biāo)�！半p碳”背景下，綠色可持續(xù)發(fā)展成為主旋律。2021年4月，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，進(jìn)一步明確啤酒行業(yè)要向綠色生態(tài)發(fā)展全 面轉(zhuǎn)型，“零碳產(chǎn)區(qū)”、“零碳工廠”成為建設(shè)目標(biāo)。

目前，百威亞太在打造碳中和工廠的實踐上已經(jīng)走在行業(yè)前沿。2021年，武漢釀酒廠實現(xiàn)碳中和，成為百威亞太第 一家碳中和釀酒廠。2022年，錦州釀酒廠實現(xiàn)碳中和，這是百威亞太第二家碳中和釀酒廠。

在自身碳中和工廠的成功經(jīng)驗和實踐基礎(chǔ)上，百威亞太也在全價值鏈進(jìn)行積極推廣。此次深度支持粵海永順泰（寶應(yīng)）打造“碳中和麥芽工廠”將作為百威亞太在全價值鏈推廣復(fù)制的第 一個案例，為啤酒行業(yè)低碳轉(zhuǎn)型樹立全新標(biāo)桿。

為深度助力粵海永順泰（寶應(yīng)）工廠，使其有望在2024年年底認(rèn)證成為行業(yè)國內(nèi)第 一家碳中和麥芽工廠，同時也是百威亞太SSA第 一家碳中和供應(yīng)商，百威亞太為粵海永順泰（寶應(yīng)）從體系建立、路線制定、資源支持到現(xiàn)場指導(dǎo)進(jìn)行了全 面深度賦能。未來，粵海永順泰（寶應(yīng)）“碳中和麥芽工廠”生產(chǎn)的首批碳中和麥芽將會供應(yīng)百威亞太南通和宿遷啤酒廠，打造綠色釀造閉環(huán)鏈路。

粵海永順泰集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理羅健凱表示：“碳中和麥芽廠啟動是我們踐行綠色低碳發(fā)展理念、努力實現(xiàn)3060雙碳目標(biāo)的積極行動，百威亞太在綠色低碳發(fā)展方面有著先進(jìn)的理念、不懈的努力、創(chuàng)新的舉措、成功的經(jīng)驗，是我們學(xué)習(xí)的榜樣。永順泰集團(tuán)將以支持寶應(yīng)工廠成為中國第 一家碳中和麥芽廠為發(fā)展目標(biāo)，并以此為契機(jī)，借鑒百威亞太好的做法和經(jīng)驗，持續(xù)推進(jìn)集團(tuán)的綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展�！�

長期構(gòu)建價值鏈范圍三減碳能力，樹立啤酒行業(yè)全價值鏈減碳標(biāo)桿

作為可持續(xù)發(fā)展的先行者，百威亞太早在2018年就宣布了2025年可持續(xù)目標(biāo)，包含承諾在2025年目標(biāo)實現(xiàn)100 %可再生電力和價值鏈碳排放對比基準(zhǔn)年2017年降低25%。2021年，百威亞太進(jìn)一步宣布在2040年實現(xiàn)全價值鏈凈零排放的抱負(fù)。而對于百威亞太的整個價值鏈而言，范圍一與范圍二的碳排放占整體碳排放不到8%，范圍三則高達(dá)92%以上。因此，提升供應(yīng)商范圍三減碳能力對于百威亞太的可持續(xù)發(fā)展尤為關(guān)鍵。

目前，百威亞太搭建了供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟(SSA)計劃、供應(yīng)鏈碳管理平臺、“100+加速器”和“100+創(chuàng)新中心”四大核心資源平臺，深度賦能全價值鏈的合作伙伴和上下游供應(yīng)商的碳減排與應(yīng)對氣候變化的能力。

截至2023年，百威亞太在中國已與37家供應(yīng)商和86個工廠合作，幫助他們制定站點特定的碳足跡地圖，覆蓋整個價值鏈中約40%的碳排放足跡。

據(jù)介紹，未來百威亞太也將活用此次賦能粵海永順泰（寶應(yīng)）工廠的成功經(jīng)驗，在供應(yīng)商中打造更多“碳中和工廠”成功樣本，帶動啤酒全行業(yè)全價值鏈綠色轉(zhuǎn)型。（來源：揚(yáng)子晚報網(wǎng)）