再生葡萄栽培協(xié)會正式成立

　　敦促西班牙葡萄園管理模式的轉(zhuǎn)變，以應(yīng)對氣候變化，同時使土壤再生，阻止水土流失，促進(jìn)生物多樣性，這是再生葡萄栽培協(xié)會（Asociación de Viticultura Regenerativa）的主要目標(biāo)，該協(xié)會已在巴塞羅那成立，主 席由Familia Torres家族的第五代莊主Miguel Torres擔(dān)任。

　　再生葡萄栽培協(xié)會正式成立

　　再生葡萄栽培協(xié)會旨在成為分享整體化管理和再生農(nóng)業(yè)的信息、知識和經(jīng)驗。該協(xié)會的背后是來自不同地區(qū)的五個酒莊和家族企業(yè)，分別是Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon和農(nóng)業(yè)咨詢公司AgroAssessor，都致力于可持續(xù)發(fā)展，力圖擴(kuò)大基于碳循環(huán)的農(nóng)業(yè)模式。

　　Miguel Torres表示，“再生型葡萄種植是一種模式，其重點是通過模仿自然來恢復(fù)土壤的生命力。土壤越有生命力，越能捕獲大氣中的二氧化碳。反之亦然，葡萄園土壤中有機(jī)碳的積累將有助于改善土壤的健康狀況，提高土壤的抗侵蝕與干旱的能力，將更好地保持水分，維持生物多樣性所需的條件，創(chuàng)造一個有利于葡萄園和地球的平衡生態(tài)系統(tǒng)。”（來源：西班牙佩寧指南）