內蒙古駱駝酒業股份有限公司前身為包頭市制酒廠,1951年建廠,1999年改制為內蒙古駱駝酒業。不僅是內蒙古早的釀酒企業之一,也是自治區白酒行業的領軍企業。如今,駱駝酒業已發展成為一家以九峰山生態釀酒為主,集商鋪投資、彩印包裝、玻璃制品、三星級金駝酒店、生物科技飼料、健康飲用水生產多業并舉的集團化公司。公司占地1550余畝,員工3000名,總資產20億元,年銷售收入近8億元,創稅1億多元。
“內蒙清香釀”是白酒協會60多位專家對駱駝酒業的高度評價。多年來,駱駝酒業堅持傳統古法釀酒工藝,陳儲妙釀釋放歷久彌香。在繼承傳統工藝的基礎上,駱駝酒業加強技術創新,不斷改進生產工藝。引入醬香型白酒堆積發酵工藝等技術創新手段,增加了基酒的醇綿感和馥郁感,生產出了不同風格、不同特點的多糧多曲酒,走出了一條人無我有、人有我新的工藝革新之路。
針對白酒市場的發展趨勢,駱駝酒業通過不斷的創新和探索,積極調整產品結構,開發適銷對路的產品。如今,駱駝酒業從初只生產“駱駝牌”二鍋頭單一品種成長為擁有清香、芝麻香兩大香型、高中低檔60多個品種的規模化白酒生產企業。由此,陸續開發了36°金駱駝富硒酒、36°包頭魂酒、38°清芝坊、42°封壇原漿、48°景泰藍、52°魂及3斤、5斤、30斤53°芝麻香型魂等一系列傳統工藝與現代生物技術相結合的適應市場需求的白酒,自投放市場以來,由于品質上乘受到消費者的廣泛好評,滿足了消費者的多元化需求,并走在了同行業的前列。
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金駱駝酒圖冊