在騎士酒莊的釀酒理念中,釀造工藝的使命在于忠實地反映出風土的特性。酒莊尊重每個年份間的差異,并對葡萄園和酒窖的管理方式進行相應調整。酒莊配備小發酵罐,對不同地塊 ...[查看詳情]
克盧瓦酒莊受推崇的葡萄酒來自柯登格雷芙園(corton les greves),柯登圣維尼特級園(corton la vigne au saint)和柯登查理曼 ...[查看詳情]
吉佳樂世家酒莊的葡萄園全部使用有機肥料,白葡萄酒使用木桶發酵,紅葡萄酒在不銹鋼酒槽發酵,所有的葡萄酒發酵都不添加人工酵母,釀造時也很少過濾和翻桶,盡量減少人為的 ...[查看詳情]
高柏麗城堡(chateau haut-bailly)有著悠久的歷史。據資料記載自1461年起,就存在一個葡萄園,該園地處于一片非常好的圓頂坡地上,這就是高柏麗城 ...[查看詳情]
班尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調控溫度的不銹鋼罐中進行發酵的,這些不銹鋼罐的容積會根據每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會借助地心引力,而不是用泵將它們完全送入酒窖 ...[查看詳情]
domaine pichat所擁有5公頃的葡萄藤分布在多個園地,例如champon,cognet,plomb,fongeant,gerine,grandes p ...[查看詳情]
“almaviva”的意為“活靈魂”。從字面來看,在西班牙文中“alma”是“靈魂、生命”的意思。活靈魂酒莊為什么會取這個名字呢?據說,智利有著得天獨厚的氣候、 ...[查看詳情]
波羅利酒莊(boroli)創始于二十世紀九十年代,酒莊嚴謹的理念和酒款的品質使其很快在業內建立了高的聲譽。酒莊的歷史可以追溯到1831年,其前身為皮埃蒙特的一家 ...[查看詳情]
寶嘉龍城堡位于法國波爾多(bordeaux)梅多克(medoc)的圣朱利安(saint julien)村,在1855分級中位列二級莊,其葡萄酒風格集力量和優雅于 ...[查看詳情]
力士金酒莊(chateau lascombes)的莊園起源至少可以追溯到17世紀,當時莊園為durfort de duras家族所有,這個家族自12世紀以來就在 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統釀制方法,根據風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統釀制方法,根據風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面,修道院城堡酒莊會在葡萄園內的卡車上設置篩選臺,將人工采摘下來的葡萄進行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進行發酵,酒槽里設有電腦控制系統,在測量壓 ...[查看詳情]
深石榴紅色,有濃郁的黑莓香氣,還有成熟的櫻桃、新鮮李子和黑色水果氣息。這款酒矚目的地方在于入口的質感、結構和力量感。2013是一個涼爽的年份,然而這款酒表現出了 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統釀制方法,根據風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
圣米歇爾塔酒莊共使用6個葡萄品種進行釀酒。對于紅葡萄酒,酒莊使用歌海娜、西拉和穆合懷特三個品種進行釀造。對于白葡萄酒則使用白歌海娜、胡珊和克萊雷進行釀造。酒莊對 ...[查看詳情]
嘉仙酒莊葡萄園位于波美侯產區的高地上,占地26公頃。波美侯高地的粘土礫石是嘉仙酒莊葡萄園土壤的主要組成部分。葡萄園里種植的葡萄品種由90的梅洛(merlot), ...[查看詳情]
湃夏酒莊羅第丘黃土干紅葡萄酒2016,誘人的黑橄欖、黑醋栗和一些肉類的香氣。酒體適中,單寧強勁,可以先等待3-4年,讓緊致耐嚼的單寧慢慢柔和。 ...[查看詳情]
拉格喜莊園位于波爾多的圣朱利安。拉格喜莊園在中世紀時就已經作為貴族拉格喜·莫泰的產業而為人們所知曉,酒莊早的歷史則可追溯到1631年。1824年,酒莊 ...[查看詳情]
男爵古堡的葡萄園占地73公頃,園內土壤以礫石為主,土壤中的養分和水分均不會過多,這樣的自然條件控制了葡萄藤的產量,結出的果實風味凝聚,品質卓越。園內種植有65的 ...[查看詳情]
拉圖酒莊選用的橡木桶來自于法國中部的森林,正牌酒每年都會使用新橡木桶進行熟化。在第1年的熟化過程中,釀酒師會使用密封性較弱的玻璃塞,讓葡萄酒與空氣進行一定程度的 ...[查看詳情]
在釀造工藝方面,拉拉昆莊園正牌酒所用的葡萄全部采用手工采摘的方式。采摘之后,葡萄就在發酵室中進行篩選,去梗,然后對葡萄進行輕緩壓榨。不同地塊的葡萄分在許多大小不 ...[查看詳情]
大衛杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格,受到 ...[查看詳情]
費西納酒莊位于經典基安帝產區東南面,生產當地酒款,以平衡、可口著稱。目前酒莊占地588公頃,其中葡萄種植面積達到94公頃。這里的土壤是基安帝常見的galestr ...[查看詳情]
拉瑪舒酒莊目前擁有27.5英畝的葡萄園,位于沃恩羅曼尼(vosne-romanee)和伏舊(vougeot)等地區。其中特級葡萄園占地約11.5英畝,一級葡萄園 ...[查看詳情]
橡樹河畔酒的酒好評不斷,曾在各類酒評大賽取得相當好的成績。1893年,酒莊獲得芝加哥哥倫布酒展金 牌;1895年,酒莊榮膺波爾多世界酒展銀牌得主;1910年和 ...[查看詳情]
瑪奇奧酒莊建立于20世紀80年代初,是bogheri地區具有悠久歷史的酒莊之一。多年來,它的優異表現令其成為托斯卡納高品質葡萄酒的標桿。創始人eugenio c ...[查看詳情]
當你捕捉干紅葡萄酒的迷人香氣時,就被她深深地吸引住,禁不住要擁吻她,感受她的全部,讓酒液進入你的口腔,漫過舌面,在口腔里如玉珠般滾動,當絲綢般的酒液滑過舌尖時, ...[查看詳情]
布羅維亞酒莊葡萄酒以經典風格釀造。在進入發酵罐之前將葡萄輕輕壓碎。發酵期的長短取決于葡萄品種,baroli在30公頃的斯拉夫尼亞和法國橡木桶中陳釀至少兩年。然后 ...[查看詳情]
紳洛葡萄酒的特征是產量低,葡萄非常成熟。總的來說,該酒莊的釀酒方式相對傳統,過程持續約10到14天,部分蘋果酸-乳酸發酵在法國橡木酒桶中進行。 ...[查看詳情]