格蘭龐特城堡釀酒所采用的葡萄,先會在葡萄園中完成第1次篩選,然后在發酵前進行第2次篩選。發酵過程中完全采用天然酵母,并在恒溫不銹鋼罐中進行。蘋果酸乳酸發酵則在橡 ...[查看詳情]
克拉米倫莊園坐落在波依亞克產區,位于木桐莊園和拉菲莊園之間,與杜哈米倫莊園相毗鄰。酒莊名字中的milon,是pauillac產區內的村莊名,而clerc則是18 ...[查看詳情]
奧納亞酒莊位于意大利托斯卡納(tuscany)產區美麗的自然之地,莊園堅持以釀造品質卓越的葡萄酒為追求。對葡萄酒的熱情和品質的專注以及得天獨厚的風土,創造了奧納 ...[查看詳情]
力士金酒莊為波爾多1855年梅多克二級酒莊,也是梅多克(medoc)區面積大的酒莊之一,所擁有的地塊十分的分散,在瑪歌(margaux)產區擁有大約40 個以上 ...[查看詳情]
安慕拉夏酒莊葡萄園內種植了黑皮諾(pinot noir),用于釀造特級園葡萄酒的葡萄樹大多擁有60多年的樹齡。拉夏家族堅持傳統有機的種植理念,尊重葡萄樹的自然生 ...[查看詳情]
貝樂威城堡(chateau belle-vue)是法國波爾多上梅多克(haut-medoc)產區的酒莊之一。 貝樂威城堡的歷史已有100多年。酒莊葡萄酒曾于18 ...[查看詳情]
賽妮婭的葡萄園地處智利阿空加瓜谷西側,距離太平洋40公里。葡萄園的面積達42公頃,種植的品種有佳美娜(carmenere)、赤霞珠(cabernet sauvi ...[查看詳情]
凱隆世家酒莊歷史悠久,可追溯至羅馬時期。“凱隆”這個名字初源于拉丁文中的“calonis”,意思是指那些用于在梅多克地區內河流域穿梭往來,運送木材的小船。 ...[查看詳情]
拉圖瑪蒂雅克酒莊里歷史悠久的葡萄園區可追溯至1884年。該葡萄園名為grattecap,源自拉丁文“gratumcaput”,意為“出產美味葡萄酒的葡萄園”。 ...[查看詳情]
奈寧城堡的葡萄園位于波美侯平原上,面積約32公頃。波美侯產區葡萄園面積通常都在10公頃以下,因此列蘭酒莊的葡萄園十分廣闊。園中的土壤類型多樣,底層的沉積土形成于 ...[查看詳情]
2016年份的美人魚城堡散發著黑李子、巧克力、泥土、焦油、胡椒和海鮮醬的香氣,還帶有淡淡的花香和烤肉的氣息。口感中等至濃郁,單寧堅實而有顆粒感,整體飽滿,余味悠 ...[查看詳情]
2016年份的美人魚城堡散發著黑李子、巧克力、泥土、焦油、胡椒和海鮮醬的香氣,還帶有淡淡的花香和烤肉的氣息。口感中等至濃郁,單寧堅實而有顆粒感,整體飽滿,余味悠 ...[查看詳情]
紅葡萄酒口感的成功絕大部分取決于單寧的品質和細膩程度。波菲酒莊的葡萄酒釀造處處體現著對釀酒設備更新換代的探索、對傳統高品質的堅持以及對葡萄酒出身風格的在意。27 ...[查看詳情]
朗帝城古堡位于拉布雷德的一個鄉鎮,即卡巴納克-維拉格蘭鎮,是該地區古老的葡萄酒莊之一。1868年費雷特版本的“波爾多和波爾多葡萄酒”指南一書提到了朗帝城古堡的紅 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統的釀酒方式。比如,為收獲葡萄的質量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。此外,由于橡木桶發酵具有特別的優勢,所以90品質 ...[查看詳情]
魯臣世家莊園的葡萄經人工采摘后,會在大小不一的溫控不銹鋼罐進行酒精發酵,各地塊葡萄的發酵會分開進行,之后再經過蘋果酸-乳酸發酵(malolactic ferme ...[查看詳情]
麓鵲酒莊位于意大利托斯卡納(tuscany)蒙塔奇諾(montalcino)產區,中世紀城鎮西南方向。麓鵲酒莊處于海撥350至420公尺處,是蒙塔希諾地區非常高 ...[查看詳情]
拉菲古堡的歷史可以追溯至公元1234年。13世紀的法國,修道院遍布大小村莊城鎮,位于波雅克村北部的維爾得耶修道院(vertheuil monastery)正是今 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進行破碎和壓榨,發酵期間,酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進行攪拌。 ...[查看詳情]
瓦蘭德魯城堡釀酒過程中的每個環節無不將傳統與現代相結合。在葡萄園內就對葡萄進行初選,只選用成熟度的葡萄進行釀酒。采收回來的葡萄送到酒窖之后馬上進行第二次篩選,之 ...[查看詳情]
麥斯特賈尼酒莊的歷史起始于1975年, 其葡萄酒在世界各地得到了一致的好評。要知道在那些年,能在montalcino站足腳跟的實在是少之又少。 ...[查看詳情]
在莊主christophe先生的帶領下,佩羅米諾酒莊不斷攀升,持續穩定的高品質得到了一眾酒評家的認可,法國酒評家michel bettane在2019年的指南中 ...[查看詳情]
提起西施佳雅,甚至提起意大利葡萄酒的發展,有一個名字注定無法繞過那就是被譽為“意大利葡萄酒之父”的雅科莫.塔吉斯(giacomo tachis)。他是西施佳雅的 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
麥赫米酒莊位于勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)產區的一個名為莫雷-圣丹尼(morey-saint-denis)的村莊。1963年由j ...[查看詳情]
木尼艾酒莊的釀酒哲學是:自然地表達出大自然的成果。在葡萄種植和釀酒上,木尼艾酒莊一直崇尚保持原生態,盡量減少人工和科學技術的干擾。 ...[查看詳情]
朗貝雷酒莊的平均海拔為250米(夜丘大部分的特級園都是這個海拔),占地8.7公頃,一片式,獨自構成了一個法定產區,即朗貝雷特級園法定產區clos des lam ...[查看詳情]
科斯坦蒂酒莊土地占地25公頃,分為12公頃葡萄園,4公頃橄欖樹林,其余為耕地和林地。葡萄園的海拔高度為310-400米。葡萄品種主要是桑嬌維塞(sangiove ...[查看詳情]
安東尼世家集團在不同產區擁有多座酒莊和葡萄園,各有優勢和風土特色。天娜酒莊位于經典基安帝(chianti classico)產區的中心地帶,共占地319公頃,其 ...[查看詳情]
法國達瑪雅克酒莊(chateau d’armailhac)位于一級名莊木桐酒莊和拉菲酒莊隔壁,其相當特殊的地理位置賦予了其不簡單的歷史淵源。 ...[查看詳情]