提及醬酒大家首先想到的是茅臺、是仁懷、是赤水河,位于赤水河左岸的郎酒源地古藺醬酒產區絲毫不遜色。
赤水河流經古藺茅溪、二郎、太平等7個鄉鎮,區域內有近2萬畝待開發的醬酒資源。憑借得天獨厚的區位優勢,已形成了“以郎酒為引導,仙潭酒業、川酒醬酒、茅溪醬酒為支撐,若干中小酒企競相發展”的良好格局。2021年中酒協授予古藺“世界美酒特色產區·中 國醬酒之鄉”稱號。
四川政府提出“鞏固濃香型白酒優勢,做強赤水河醬香產區品牌,建設濃醬雙優的白酒大省”發展戰略,出臺推動四川白酒產業高質量發展十二條措施,做為四川優質醬酒產區的古藺,迎來發展新機遇。面對醬酒未來5000億市場規模,古藺產區正積極走出去,擦亮“中 國醬酒之鄉”這張名片。
據了解,以郎酒、潭酒為引導,古藺產區超十家企業將集體亮相第五屆中酒展,展示產區風采,展現產區自信,搶占頭部醬酒產區品牌代理權,就來中酒展。掃描下方二維碼,即可免費報名。
古藺產區這幾年的發展有目共睹,如今正闊步邁入發展新階段。
日前,四川省經濟和信息化廳對省十三屆人大四次會議《關于加強支持四川古藺赤水河優質醬酒產區發展助力川酒振興的建議》進行答復,答復中稱,積極支持古藺醬酒項目建設,在符合國土空間規劃的前提下,支持古藺醬酒項目用地,交通方面將積極支持古藺白酒產業發展,在路線走向、連接設計、道路升級方面給予充分考慮和支持。
白酒產業作為古藺經濟的重要支柱,借助“濃醬雙優”的獨特優勢,成為川酒版塊發展和增長的重要一極,是川酒振興的一股重要力量。
值得注意的是,古藺產區的醬酒勢能正穩步提升。近年來,古藺縣全線落實“推動川酒振興”、市委“打造千億白酒產業”戰略部署,積極搶抓白酒產業政策調整和醬酒產業發展黃金期新機遇,始終堅持“抓酒業就是抓財稅”理念,深入實施“酒業強縣”發展戰略,聚力打造世界優質醬酒產業核心區,加快實現“千億產業、百億稅收”的目標。
數據顯示,古藺有優質醬酒生產可開發面積16500畝,其中核心區8700畝、適宜區7800畝。古藺除新建醬酒項目外,還希望做大做強全縣醬酒存量資源,相對于投資新建項目重資本、長周期的特點,中小酒企整合投資模式靈活多樣、風險低、回報快。通過整體收購、出資控股運營、參股合作經營、租賃生產車間、代工定制產品、合作打造酒莊等投資運作模式。
由此不難看出,古藺產區全渠道發力醬酒,進一步提升產區價值,借助醬酒熱的東風,古藺產區擁有巨大的發展潛力與發展機遇。
古藺產區不乏大品牌、好產品。
據介紹,郎酒集團、四川古藺仙潭酒廠、四川省川酒醬酒有限公司、四川省古藺奢王府酒業有限公司、古藺縣巷子深酒廠、古藺縣川釀酒業有限責任公司、古藺縣藺源酒業有限公司、四川勝臺酒業有限公司、古藺川黔醬香酒業有限公司、四川省古藺茅溪老窖有限公司等10家古藺產區知名企業組團參加第五屆中酒展。
這是古藺產區對中酒展的高度認可,而推動產區高質量是中酒展義不容辭的責任。
古藺白酒釀造歷史悠久、工藝獨特、文化厚重,具有得天獨厚的釀酒資源、不可復制的釀酒環境、獨特的釀酒優勢,是醬香型白酒原產地和主產區,是四川的優質醬酒產區。
從漢代二郎灘“枸醬”欽定貢酒,到北宋“鳳曲法”優質大曲,再到赤水河左岸莊園醬酒“青花郎”,白酒文化和釀造工藝在古藺傳承積淀、歷久彌新。
值得注意的是,就在今年,古藺榮獲“世界美酒特色產區·中 國醬酒之鄉古藺”稱號,成為古藺向世界展示的又一張名片。(文章來源:酒業家)