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“酒城論劍·品酒爭霸”——第十屆尋找民間好舌頭大賽圓滿落幕

http://m.cnpoly.cn/ 2025/3/25 8:34:50

　　3月23日，“酒城論劍·品酒爭霸”第十屆尋找民間好舌頭大賽的總決賽在瀘州東藝展覽館圓滿落幕。

　　經過前一天海選的層層篩選，共12名選手走進了決賽的Z后比拼當中。來自四川省瀘州市敘永縣的參賽選手林通憑借優異的表現摘得桂冠，一舉抱走了19999元現金獎勵以及白酒評委證書。

　　民間好舌頭系列活動行至十屆，已經成為中國國際酒業博覽會的重要分支活動，也是酒博會Z受歡迎的群眾性文化活動之一，更是喜聞樂見的民間品酒盛會。本次大賽旨在搭建與市民參與、消費者互動的平臺，打造成酒博會期間群眾參與度高、互動性強的品牌活動。

　　本屆大賽由中國酒業協會主辦，江陽區、瀘州市酒業發展促進局承辦。中國酒業協會副劉振國，瀘州市酒業發展促進局黨組書記、局長葉仕良，瀘州市政府副葉繼東，江陽區委常委、常務副區長羅太明，瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師，瀘州市酒類行業協會會長沈才洪，中國酒業協會展覽部部長海振明出席了開幕式。

　　劉振國副在開幕式上表示，中國酒城的蓬勃生機，始于窖池中700年匠藝的活態傳承，更因“以賽育才、以智強鏈”的戰略煥發新機。站在新的歷史起點，我們正以產業鏈、人才鏈、文化鏈“三鏈融合”為抓手，以全國品酒師大賽與尋找民間好舌頭活動“雙賽聯動”為紐帶，搭建專業人士與民間愛好者共舞的舞臺，推動工匠精神與民間文化共鑄醉美瀘酒品質標桿。我們期待，這場“舌尖上的全民盛宴”能以賽為媒，既延續往屆“天賦型舌頭”的傳奇，挖掘更多“草根品酒師”，又為白酒行業輸送兼具感官敏銳度與文化認同感的復合型人才‌。

　　葉仕良局長在開幕式上指出，當前，白酒產業正面臨消費升級、科技賦能、文化出海的重大機遇。瀘州作為“世界十大烈酒產區”之一，始終以“釀造幸福”為己任。我們衷心希望，全體參賽選手以“論劍”之志切磋技藝，以“品酒”之心感悟文化，賽出風格、賽出水平;更期待各界朋友以酒為引，酒城瀘州為更多消費者提供品價雙優的產品，吸引更多消費者來瀘州品美酒、享幸福，共同書寫“酒城”新時代的華章!

　　本次大賽面向年滿18周歲、65周歲以下的未獲得品酒師資格證的非專業社會各界人士，通過聞香型、品酒度、辨酒質三個關卡，闖關成功后進入決賽;總決賽分為白酒知識問答、辨別品牌酒、品醬香型酒質、品醬酒輪次酒共四輪比拼。大賽采取積分制，根據比分從高到低進行淘汰角逐出冠、亞、季軍。

　　獎項設置方面，冠、亞、季軍都將獲得由中國酒業協會權威頒布的白酒評委證書，并依次獲得現金19999元、9999元、6999元的獎金。取得第四名到第十名的七名選手則獲得民間好舌頭優勝獎，每人獲得1999元的現金獎勵。

　　今年的活動現場可謂人聲鼎沸，Z大的活動亮點在于海選之余還融入了“十年十味·古街探秘尋寶活動”、“酒令江湖擂臺賽特色互動游戲”等趣味互動環節，將專業品鑒與市井煙火巧妙融合，讓白酒文化在全民參與中破圈生長。同時，比賽全程現場直播，比賽公平、公開、公正，讓更多對酒文化感興趣的人感受這場盛大的酒宴狂歡。

　　冠軍選手林通在賽后表示，之前賣過酒也做過餐飲，經常與各種各樣的酒打交道，很榮幸通過層層關卡贏得了冠軍。中國白酒文化普及是一件意義非凡的事情，希望能有更多熱愛白酒、經常喝酒的人在品嘗酒的美味的同時也能了解到其背后蘊含的深奧文化。未來還將繼續積極活躍在酒文化推廣的活動當中，為中國酒文化普及和發展貢獻出自己的力量。

　　“酒城論劍·品酒爭霸”第十屆尋找民間好舌頭大賽的成功舉辦，不僅展現了瀘州作為酒城的獨特魅力，更激發了大眾對白酒文化的熱情。相信在未來，會有更多人加入到品酒愛好者的行列，共同品味中國白酒的醇香，傳承和發揚中國酒文化，推動中國白酒行業健康發展。(中國酒業協會CADA)