4月14日,浙江省湖州市酒業(yè)研究會會長、湖州市人大常委會原副主任蔡福民一行到訪中國酒業(yè)協(xié)會,宋書玉理事長熱情接待,并就當(dāng)?shù)鼐瓢l(fā)展、產(chǎn)品定位、品質(zhì)表達(dá)等方面進行了座談交流。
浙江省湖州市酒業(yè)研究會常務(wù)會長、浙江烏程酒業(yè)有限公司董事長諸體康,浙江省湖州市酒業(yè)研究會常務(wù)副會長、湖州隆泰酒業(yè)有限公司董事長曹暉,浙江省湖州市酒業(yè)研究會理事、副、湖州吳興愛山食品有限公司董事長周曉燕,浙江省湖州市酒業(yè)研究會理事、副、湖州市委辦公室一級調(diào)研員楊偉民,浙江省湖州市酒業(yè)研究會辦公室副主任郁樂瑩隨行到訪。中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會毛勇及相關(guān)工作人員參與座談。
蔡福民會長首先對協(xié)會的熱情接待表示感謝,并介紹了湖州市基本情況、湖州的歷史發(fā)展和文化沿革、湖州市酒業(yè)研究會工作情況與服務(wù)、營銷、文化建設(shè)、國際化各方面成果。他表示,將繼續(xù)以強酒業(yè)、重品牌、優(yōu)服務(wù)、養(yǎng)文化、促發(fā)展、強供應(yīng)的工作思路,以品牌戰(zhàn)略為核心,不斷推進湖州酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。他同時表示,希望在打造烏程酒品牌、烏程酒文化公園建設(shè)、烏程酒中華老 字號申請等方面得到協(xié)會針對性幫助。
諸體康董事長介紹了烏程酒業(yè)的發(fā)展沿革、湖州酒業(yè)發(fā)展的深厚文化底蘊,曹暉董事長表示希望與協(xié)會進一步深化交流,在協(xié)會指導(dǎo)與幫助下,助推湖州酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
聽取相關(guān)介紹后,宋書玉理事長首先對蔡福民會長一行的到訪表示熱烈歡迎并指出,湖州酒文化底蘊深厚,產(chǎn)業(yè)發(fā)展有一定基礎(chǔ),酒作為風(fēng)味食品,產(chǎn)業(yè)韌性較強,對國家經(jīng)濟貢獻顯著,對稅收、就業(yè)、消費拉動作用明顯。酒產(chǎn)業(yè)是許多地方經(jīng)濟的核心支柱,湖州產(chǎn)業(yè)門類多元,酒業(yè)地位尚未凸顯,但仍要重視產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟價值。
他強調(diào),精神文化品質(zhì)才是品牌、企業(yè)與產(chǎn)品更強大的生命力。黃酒產(chǎn)業(yè)面臨過度工業(yè)化導(dǎo)致的同質(zhì)化問題,要進一步強化文化賦能,湖州尤其要更好地挖掘和整理厚重的歷史文化資源,依托北山酒經(jīng)文化IP及黃酒工藝基因,走“小而美、特而精”的差異化道路。
宋書玉理事長進一步表示,要從歷史文化當(dāng)中看產(chǎn)業(yè),從歷史文化和未來消費者的需求當(dāng)中去發(fā)現(xiàn)商機,達(dá)到風(fēng)味極 致化表達(dá)。同時政府要積極參與,提升湖州產(chǎn)業(yè)價值,以場景營銷促進文化消費升級,從而讓酒產(chǎn)業(yè)與城市經(jīng)濟建設(shè)雙向賦能,更好相互促進和發(fā)展。尤其要堅持長期主義,堅守傳統(tǒng)工藝,用料不計價格,用工不計成本,用時不計歲月,方能釀一款好酒。
本次交流將為湖州酒業(yè)融入全國酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局注入新動能,中國酒業(yè)協(xié)會將一如既往為探索“以文強產(chǎn)、以產(chǎn)興城”的實踐路徑貢獻力量,助推湖州酒業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)