宜賓發白酒數字化轉型樣本；仰韶躋身河南制造業百強；全 球酒精飲料銷量將進一步下滑

　　01宜賓發白酒數字化轉型樣本

　　11月13日，《宜賓市白酒行業中小企業數字化轉型實踐樣本》登陸工業和信息化部政務服務平臺“優質中小企業梯度培育平臺”。《樣本》瞄準中小酒企普遍面臨生產流程依賴經驗、質量管控難量化、能耗成本高企等行業痛點，系統梳理了宜賓白酒行業中小企業發展現狀、轉型趨勢與核心價值，聚焦產品生命周期數字化、生產執行數字化等核心領域，詳細拆解了成品包裝、營銷管理、計劃排程、生產管控、質量管理、設備管理、安全生產等數字化轉型場景，形成“痛點—路徑—成效”的完整指引體系。

　　02河南酒業總工程師會議召開

　　11月15日，由河南省酒業協會主辦、皇溝酒業承辦的河南省白酒骨干企業總工程師會議暨2025屆國 家級白酒評酒委員換屆工作總結會在皇溝酒業正式召開。本次大會匯聚豫酒百余位國 家級白酒評委及豫酒技術專家，現場圍繞白酒品質提升、工藝技術創新以及品評標準統一等核心議題展開深入交流。

　　03酒類物流供應鏈創新發展論壇倒計時

　　11月20日，2025年酒類物流供應鏈“智改數轉”創新發展論壇將在四川省瀘州市召開。本次論壇匯聚行業精英、標桿企業代表，帶來發展趨勢預測、實戰案例分享、技術解決方案等干貨內容，覆蓋倉儲智能升級、運輸數字化協同、全鏈路數據賦能等核心議題。

　　04“赤水河谷中國醬香”活動將啟

　　11月18日，中國消費名品全國行（貴州站）暨“赤水河谷中國醬香”區域品牌推廣活動，將在茅臺國際大酒店舉行。本次活動以“赤水河谷中國醬香”為主題，旨在通過區域品牌發布、專題對話、產業展示等多種形式，全 方位展現貴州醬香白酒的獨特魅力與產業實力。

　　05全國大學生葡萄與葡萄酒科學文化節開幕

　　11月16日，第三屆全國大學生葡萄與葡萄酒科學文化節在華南農業大學盛大啟幕，活動以“中國風土、中國味道、中國文化”為核心主題，為葡萄酒產業注入青春活力。在本次文化節舉辦的“Z受大學生歡迎的中國風土葡萄酒”品鑒大賽中，來自北京大學、清華大學等30多所高校的百名大學生評委，盲品225款本土佳釀。

　　06王莉闡釋茅臺ESG實踐

　　11月12日，2025年上海證券交易所國際投資者大會在上海開幕，茅臺集團黨委副書記、總經理，茅臺酒股份公司黨委副書記、董事、代總經理王莉受邀出席大會，并以《視野下的茅臺ESG實踐》為題，在大會分論壇上作分享。她說，茅臺始終秉承以“與自然和諧共生、與時代與時俱進”為內核的“天人共釀”生態文化理念，系統構建“環境保護”與“生態管理”兩大綠色體系，努力打造“美麗茅臺”示范樣本，助力“美麗中國”建設；始終考慮顧客、員工、股東、合作伙伴、社區等相關方利益，以產業帶動，追求與各相關方的可持續發展。

　　07汾酒首批試點產品碳足跡管理

　　日前，汾酒集團通過綠色產業鏈布局，榮獲國 家級“綠色工廠”稱號，并入選山西省產品碳足跡管理體系首批試點名單。

　　08洋河股份榮獲江蘇慈善獎

　　日前，江蘇省民政廳、江蘇省人力資源和社會廳聯合發布《關于第七屆“江蘇慈善獎”擬表彰名單公示》，洋河股份入選“Z具愛心慈善捐贈企業”。

　　09仰韶躋身河南制造業百強

　　11月12日，河南企業100強新聞發布會暨河南省企業聯合會、河南省企業家協會第七屆理事會第九次會議在鄭州舉行。本次會議由河南省企業聯合會、河南省企業家協會主辦，河南仰韶酒業集團承辦。會上正式發布了2025“河南制造業企業100強”榜單，仰韶酒業作為豫酒唯 一上榜企業成功入選，彰顯了其在河南制造業中的綜合實力與行業引 領地位。

　　10邛酒首 個國際化產業合作基地落地

　　11月15日，邛酒走進南美招商推介會暨中國酒業夢工場產業合作基地授牌儀式舉行。本次活動以“鏈接南美市場，賦能邛酒出海”為核心，通過主旨演講、招商推介、圓桌對話、授牌儀式、簽約儀式五大環節，精準對接南美市場資源，夯實邛酒出海基礎，提升國際競爭力。活動中，中國酒業夢工場被授予“中小企業聯盟中國酒類產業合作基地”稱號。

　　11西鳳酒獲抖音“雙十一”榜單三項第 一

　　據西鳳酒11月15日消息，“雙十一”期間，西鳳酒電商公司快速調整運營策略，應對大促平臺競爭“內卷”現狀、百補促銷等對價格體系與渠道協同的多重挑戰，以“提質不提價”為營銷導向，差異化產品推廣思路。此次西鳳電商“雙十一”，1964珍藏版憑借經典鳳香口感與優勢設計，斬獲抖音平臺“雙十一”口糧酒“爆款榜、好評榜、人氣榜”三項第 一。

　　12酒精飲料銷量將進一步下滑

　　國際葡萄酒及烈酒研究機構IWSR Z新預測顯示，2025年酒精飲料銷量降幅將超出此前預期，預計總銷量下降0.4%，銷售額下降0.7%，此次預測下調，主要源于啤酒銷量的意外下跌。（中國酒業協會CADA）