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百威佛山啤酒公司廠長胡晨光：訂單恢復到2019年同期水平
http://m.cnpoly.cn/ 2023/3/1 8:59:37
2月27日，廣東佛山水都飲料食品產業園內車來車往，一片繁忙景象。百威（佛山）啤酒有限公司的灌裝車間內，10條流水線全開，每小時有64萬瓶（聽）啤酒從這里走向廣東、海南等市場。
在百威（佛山）啤酒有限公司的“智慧大腦”——中央控制室，各生產環節的實時情況轉化成數字化大屏上跳動的數據。百威（佛山）啤酒有限公司于2007年進駐佛山水都飲料食品產業園，目前年產能為160萬噸，近年來積極推進數字化智能化轉型升級使其嘗到發展甜頭。
“各生產環節數據互聯互通，一目了然，降低企業人工成本。”百威（佛山）啤酒有限公司廠長胡晨光說，中央控制室于2022年“上線”，推動公司生產效率明顯提升，全年人工成本降低2%，能耗降低6%。在100綠色用電的基礎上，該公司將繼續加大研發投入，聯合高校及科研機構力量，挖掘數據要素價值，致力打造“黑燈工廠”。
胡晨光對今年市場復蘇回暖很有信心。他介紹，今年大年初四，百威（佛山）啤酒有限公司全員返崗，鉚足干勁抓生產。目前訂單穩步恢復到2019年同期水平，利好趨勢明顯。（來源：佛山日報）
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