酒業(yè)大咖宿遷論道：如何擁抱白酒消費(fèi)新趨勢(shì)

　　四月酒都，酒香襲人。4月18日，以“更好的酒都 更好的時(shí)代”為主題的蘇酒集團(tuán)2020谷雨論壇在酒都宿遷拉開(kāi)大幕，行業(yè)專家學(xué)者齊聚一堂，圍繞更好的時(shí)代，如何建設(shè)更好的酒都建言獻(xiàn)策，共話白酒行業(yè)新未來(lái)。

　　圓桌論壇環(huán)節(jié)，酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖，酒類流通協(xié)會(huì)秦書(shū)堯，古井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝，汾酒集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師、山西杏花村文化旅游有限公司董事長(zhǎng)張春生，聚焦白酒行業(yè)如何在新時(shí)代下?lián)肀О拙葡�費(fèi)新趨勢(shì)，一起坐而論道。

　　白酒企業(yè)如何應(yīng)對(duì)新時(shí)代下新消費(fèi)的變化？古井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝表示，“無(wú)論時(shí)代怎么變化，人們對(duì)美好生活追求不變，美好生活離不開(kāi)美酒。作為釀酒人，一方面要仰望星空，擁抱互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代；另一方面，要腳踏大地，把根要踩在產(chǎn)品上，扎在工藝上，扎在歷史和文化的品牌上。”

　　酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖從酒都建設(shè)的角度，給出了如何應(yīng)對(duì)新消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨的答案。徐巖指出，“酒都的發(fā)展都是消費(fèi)的，新時(shí)代如何打造更好的酒都，一要做好標(biāo)準(zhǔn)化，方方面面的標(biāo)準(zhǔn)要做好；二是高端化，酒都、產(chǎn)區(qū)就是要產(chǎn)好酒，洋河在創(chuàng)新方面一直做得很好；三是化，酒都要生產(chǎn)更多的好酒。”

　　在汾酒集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師、山西杏花村文化旅游有限公司董事長(zhǎng)張春生看來(lái)，“1915美國(guó)的巴拿馬大賽，白酒行業(yè)的名品抱團(tuán)出海，獲得了名譽(yù)。白酒行業(yè)有競(jìng)爭(zhēng)、有合作。前期，行業(yè)沒(méi)有達(dá)到成熟期，體現(xiàn)的是競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)繁榮，現(xiàn)在白酒行業(yè)走向成熟了，就應(yīng)該講文化，就應(yīng)該強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合來(lái)打造的酒，而不僅僅是自己的酒。”

　　提及白酒行業(yè)間“抱團(tuán)進(jìn)取”的友好氛圍，酒類流通協(xié)會(huì)秦書(shū)堯表示非常認(rèn)同，他說(shuō)，“白酒行業(yè)的一大特點(diǎn)就是競(jìng)合，可以形成一股合力。宿遷的文化旅游節(jié)，洋河的谷雨論壇，白酒企業(yè)都來(lái)了，做酒的人都非常熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)，拿著這個(gè)行業(yè)當(dāng)成自己的事情，這種責(zé)任與擔(dān)當(dāng)非常難得。”

　　面對(duì)新消費(fèi)時(shí)代的變化，圓桌論壇的嘉賓們都給出“真知灼見(jiàn)”，蘇酒集團(tuán)董事局、洋河股份董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記王耀也不例外。

　　論壇現(xiàn)場(chǎng)，王耀在題為《因夢(mèng)而啟，乘夢(mèng)飛翔，讓世界洋溢著酒都的綿柔芬芳》的主旨演講中指出了洋河酒香走四方、傳四海的魅力根源之所在，那就是“洋河的產(chǎn)品打造能力和品牌創(chuàng)新能力，以及洋河用自己的產(chǎn)品夢(mèng)、品牌夢(mèng)去點(diǎn)亮酒都?jí)簟��?mèng)，展現(xiàn)出的名酒、世界名酒的時(shí)代影響力”。（來(lái)源：夢(mèng)之藍(lán)社區(qū)）