http://m.cnpoly.cn/ 2020-04-17 閱讀數:859
過去2019年,白酒行業發生了的變化。
首先是,從19家國內白酒上市公司前三季度數據看,白酒行業自經歷走出調整期的小爆發后,增速呈現總體放緩的趨勢,或預示著行業真正進入完全成熟期。
其次是,茅臺與五糧液在過去的一年集團營收超千億元,其中酒類銷售業務超880、500億元,占據行業總規模的20%以上,創造行業前所未有的新高點。
第三是,百億酒企軍團又添新成員,洋河、瀘州老窖、劍南春、郎酒、汾酒、古井貢酒、牛欄山、茅臺系列酒、五糧液系列酒九大百億軍團加上習酒等準百億軍團也占據行業總規模的20%以上。
A股主要白酒上市公司2019年度Q1、Q2和Q3單季度同比增長率對比表
總體而言,2020年白酒行業將是集中和分化的疊加之年。集中是向百億軍團、千億軍團集中,進入后千億、后百億時代集中化將更加明顯,競爭的邏輯也將發生改變。而新分化是則呈現出九大分化的趨勢,包括名酒的分化、香型的分化、產區的分化、消費的分化、流量的分化、營銷的分化、零售的分發等,2020年這九大分化將愈加明顯。
一、后千億時代領頭羊的競爭邏輯。
隨著茅臺和五糧液集團營收已破千億,其他酒企短期內難以企及。進入千億時代確實也為行業注入強心劑,但如何持續保持優勢,維護良性發展勢頭,不斷挖掘新的增長點,將是兩大領頭羊為后千億著重思考的問題。
一是行業占比之爭:根據咨詢公司波士頓的經典三四規則矩陣理論,作為行業者,市場占有率需達到15%以上。同時,在者中企業的數量不會超過三個,任何兩個競爭者之間2:1的市場份額是一個均衡點,無論誰想打破都是不切實際且得不償失的,在三個競爭者中非常實力的競爭者市場份額又不會超過小者的四倍。
從兩個破千億的集團酒類銷售業績來看,市場占有率茅臺已經超過15%,五糧液也即將觸碰15%臨界點,而茅臺與五糧液之間的2:1均衡點也即將成型。無論是誰都將需要著重思考,在如何保持均衡點同時又進一步將自身規模擴大,擠壓參與者和生存者的空間。的規模將導致集中化更加明顯,對整個行業形成虹吸效應。
二是腰部之爭:對于兩大龍頭來說,超高端價位基本上確立,未來規模持續擴張的動力將主要逐步向下移,千元之后的腰部之爭就成了重要的焦點。上腰(400-600價位)要,代表本品牌張力戰;中腰(300-400價位)要鼓起,上演百億規模置換戰;下腰(100-200價位)變底盤,拉開新底盤陣地戰。
三是短板之爭:兩大者盡管在千億以后與其他競品企業來說有一定的優勢,但或多或少都存在一些短板,無論是經營管理、組織結構、品牌建設、市場掌控、營銷創新等都有需要進一步加強的地方。五糧液在18年和19年的1218大會上也提出補短板的思想。未來誰先找到企業發展的短板,誰的短板補得快,誰將取得更大的發展空間。
二、后百億時代參與者的競爭邏輯。
與兩大企業相比,洋河、瀘州老窖、劍南春、汾酒、郎酒、古井、牛欄山、茅臺系列酒、五糧液系列酒等企業,已經跨入百億門檻。一方面,者行列還有空檔,誰先撞線成為第三個者,將從百億陣營中誕生。另一方面,如何進一步穩固現有規模,對百億企業而言明年需要三個方面需要重點運作。
一是,深度化:雖然百億企業都基本上完成了化布局,但在布局的深度上,不同的企業有天壤之別。百億企業想要打開新的增長空間,僅靠大本營的支持是不現實的,沒有深度化就沒有未來。而深度化考驗的是模式的升級迭代能力、渠道的深度運作能力和消費者的培育和凝聚能力,也只有在市場內品牌、組織和渠道上做到均衡和深入,才能抵抗得了百億企業之間及兩大者擴張的壓力,才能在下一輪競爭中打造基本盤面。同時,百億酒企的深度化將進一步擠壓地產酒的生存空間,因此2020年深度化風潮將再起!
二是,大商之爭:在白酒行業競爭集中化激烈的今天,準百億企業想要快速踏入百億,而過百億的企業想要快速達到200億,過二百億的企業想要向進入者行列。爭奪大商將成為優先選擇,因為大商不僅是行業的稀缺資源,亦是快速擴張深度化的聯姻。因此百億企業如何爭取到大商的深度認可、并能在大商的深度配合下精耕細作市場,是百億企業快速發展的選項之一。
三是,大省之爭:雙大本營或多大本營是鞏固現有規模并進一步擴張的戰略舉措,也是企業持續造血、有序擴展和區域聯動的關鍵。因此像河南、山東、廣東、浙江和東三省等消費量大但本地品牌弱勢的省份,是百億企業進一步深耕挖潛的優先選擇對象,這就面臨著多個百億品牌企業與當地企業的競爭,大省之爭將越來越激烈。
無論是者的后千億時代,還是參與者的后百億時代,行業發展都在向百億軍團集中。也正是后千億時代、后百億時代,他們憑借的吸金能力、的擠壓能力,也將造成酒業2020年將呈現九大新分化的現象。
1
名酒的分化
雖然行業向名酒類名酒集中的趨勢明顯,但名酒類名酒之間的分化也是十分的明顯。
一是、規模分化:在傳統名酒企業中,百億名酒企業與非百億名酒企業之間的規模差距將越拉越大,一二線名酒將涇渭分明。而對于大部分非百億名酒來說,特別是如舍得,甚至前年風生水起的水井坊在百億陣營擴大的今天,如果不繼續加速發展,均有可能在本輪競爭中被落下,在規模上如何快速突破50億關口將成為2020年的核心命題。
二是、勢能分化:在企業吸商勢能、品牌吸睛(消費者)勢能、產品吸金勢能上,百億名酒企業與非百億名酒企業的品牌勢能分化將進一步凸顯,對于非百億名酒企業未來的戰略路徑上要么向上走,要么趕規模,不上則退!
三是、價位分化:600元價位檔將成為百億名酒與非百億名酒的分水嶺,百億名酒企業將牢牢占據600以上的新高端價位,而非百億名酒企業的天花板矮化是制約其發展的主要原因,一方面是在600元以上戰略大單品存在缺失,另一方面是勢能上的差距將制約他們在新高端價位的影響力。
2
省酒的分化
省酒的話題成為當前絕大多數區域性白酒企業關注的焦點,也成為省酒成為區域酒企競爭的焦點之一。然而隨著行業競爭的變化,省酒的標準也在不斷分化主要體現以下三個方面:
首先是規模分化。50億成為省酒新的門檻,只有超過50億才能在與省內品牌競爭中處于一定優勢,才能具備區域化乃至泛化的基礎。但目前很多省內的企業仍在30億以下徘徊,對于這類省酒而言縮短差距、趕速度不僅成為其主要命題,同時,如何保住大本營市場更是他們的首要命題。
其次是產品分化。省酒的一個重要參考依據是核心產品占據的價位。縱觀50億以上省酒的快速擴展,300-400元價位產品發展完善,500元以上價位也逐步培育起來;而30億以下省酒企業核心價位段還在100-200元左右,300-400元戰略大單品沒有跟隨大行業趨勢及時培育上規模,錯過了快發展的時機。
然后是底盤分化:100-200價位是省酒的腰部,但是已經成為了名酒的地盤,加之省酒和區域白酒的底盤則是百元價位以下盒裝產品和60元以下大眾光瓶產品,這三大價位是省酒生存的根基。而新階段,三種底盤產品是否向上延伸到更高級別的消費場景,向下延伸到更多的長尾渠道,這上下底盤分化的結果將直接影響到企業的發展。
3
產區的分化
產區內酒企逐漸分化,主要體現在兩個方面:
一是產區內部分化:龍頭過熱,尾部過弱,龍頭企業與其他企業差距越來越大,均向龍頭企業集中,而大部分尾部企業并不熱,呈現龍頭熱龍尾弱的形式。以仁懷、宜賓、瀘州、宿遷、汾陽為代表的產區,龍頭企業一騎絕塵,產區內其他企業難以望其項背,差距越來越大,而且未來的差距將越發,形成不可跨越的鴻溝。
二是產區之間分化:品類過熱,品牌過弱,熱度產區不僅有龍頭的因素,也有品類的因素。一方面是醬酒產區在高端火熱,清香產區在中低端火熱。另一方面,雖然產區火熱但大部分品牌并不熱,像醬酒產區只有有茅臺、國臺、釣魚臺等少數品牌火熱,同產區內眾多中小型醬酒企業則也在逐步沒落,只能賣點基酒或原酒,呈現冷熱明顯的分化現象。
4
香型的分化
茅臺帶動了醬香,汾酒帶動了清香,整個行業里面出現了濃清醬三國殺現
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