一瓶酒，等于多少酒精？

　　很多地方都有著喝酒的習(xí)慣，不管是應(yīng)酬需要吃飯還是逢年過(guò)節(jié)，都避免不了需要小酌幾杯，不管桌子上的菜是不是豐盛，但是酒是一定要有的。那么疑問(wèn)來(lái)了，喝下這些酒的同時(shí)我們究竟喝了多少酒精？

　　酒的種類(lèi)繁多，我們平常所喝的酒無(wú)非是三種，白酒、啤酒還有紅酒，這三種酒口感、度數(shù)都各有不同。

　　那么在相同的飲用量下三種酒各含有多少酒精？一瓶白酒等于多少紅酒、多少啤酒呢？

　　白酒是我國(guó)傳統(tǒng)的酒水，幾千年的傳承下來(lái)，與生俱來(lái)有一種古典氣質(zhì)。而紅酒屬于舶來(lái)品，渾身散發(fā)著一種年輕、時(shí)尚的味道。啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入我國(guó)，也屬外來(lái)酒種。

　　從外表看，三種酒明顯的區(qū)別就是酒瓶的設(shè)計(jì)。紅酒和啤酒是高而瘦的瓶體，白酒是矮而圓的瓶體。且紅酒和啤酒的瓶身造型基本都是一樣的，而我國(guó)的白酒瓶卻是造型多樣，可以是高的、矮的，胖的、瘦的，形狀可以是圓的、方的等。

　　但白酒、紅酒和啤酒有一個(gè)共同的地方，就是凈含量。白酒標(biāo)準(zhǔn)的凈含量則是500毫升，紅酒標(biāo)準(zhǔn)的凈含量都是750毫升，啤酒罐裝的多為330毫升。

　　白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同，但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計(jì)算，500毫升裝白酒，相當(dāng)于大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。罐裝（330毫升）啤酒16-21聽(tīng)。計(jì)算公式：白酒毫升數(shù)*酒度/啤酒毫升數(shù)/啤酒酒度=啤酒瓶數(shù)。

　　雖然不同的酒類(lèi)釀造方式、原料差異較大，但“含酒精”是酒類(lèi)的共性。以純酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算。含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。

　　為了便于比對(duì)，以下純酒精含量均取整。

　　1. 白酒。通常市面上常見(jiàn)的白酒低度多為（38%vol）、高度多為（52%vol）。現(xiàn)以平均取中計(jì)算，1瓶（500毫升）45度白酒中含有純酒精約225克。

　　2. 紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol。現(xiàn)以13度紅酒計(jì)算，每瓶紅酒中含有純酒精約98克。

　　3. 啤酒。通常市面上常見(jiàn)啤酒度數(shù)為2-5%vol，現(xiàn)以4度啤酒計(jì)，每聽(tīng)（330毫升）啤酒中含有純酒精約13克。

　　白酒、紅酒、啤酒三種酒放在一起對(duì)比相互折算：以純酒精含量來(lái)看，1瓶白酒（45度）≈2瓶紅酒≈16聽(tīng)啤酒（330ml）。（來(lái)源：酩閱 公眾號(hào)）

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