http://m.cnpoly.cn/baijiuzs/ 2020-10-20 閱讀數:1890
在生活中我們經常看到,有些人喝酒無論是在人多聚會還是獨自品嘗,都是很快就喝完了,簡直就是上演酒中“速度與激情”。真是替他們擔心,因為快速喝酒是一件相當傷身體的事情。
古人云:“飲必小咽”。《呂氏春秋·盡數篇》也寫到:“凡養生,莫若知本......飲必小咽,端直無戾”。意思就是告訴我們:喝酒以慢飲為妙。
但是很多人不知道的是——除了啤酒(只是相對而言,喝啤酒,應待啤酒沫落下以后再喝,否則,輕則腹漲難受,重則“現場直播”),其他的酒尤其是白酒,應該以慢飲為好,這樣可以減輕酒精對胃的刺激和肝功能的影響。
壹.快速飲酒的危害
人在飲酒五分鐘之后乙醇就可進入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。因此,快速飲酒是相當不利于身體健康的。
1、飲用白酒過快過猛,會使胃受到酒精的強烈刺激,造成急性胃炎,嚴重的會吐血。
2、快速飲酒時,肝臟承受不了突如其來的酒精刺激,可能會出現肝功能病癥,使胃和肝臟都受到嚴重的損傷。
3、“粗速飲酒”極易造成醉酒。若慢慢飲入,就有足夠的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。尤其是人在劇烈運動過后,全身極度疲勞之時,如果抓起酒就快速飲下,還有誘發腦溢血的危險。
貳.你不知道的事
人們飲酒時總是希望控制速度,但是你有沒有想過——杯子的形狀對喝酒的速度也是有影響的。根據英國媒體報道,如果用曲線型杯子喝酒,會比用直桶型杯子喝得更快。
這是因為曲線型杯子和直桶型杯子相比,要判斷已經喝了多少就會更難,所以在不知不覺間就多喝了。所以說,酗酒、醉酒導致眾多不良后果,人們都希望在飲酒時能通過控制飲用速度來避免喝醉,這時杯子的形狀可能是應該要考慮的一個因素。
叁.如何飲酒才是上品
飲酒者自有他們獨特的一份樂趣,這是不飲酒的人永遠也體會不到的......
真正的飲酒者善獨斟自飲,溫一壺酒,兩碟小菜,細品“雪夜閉門讀禁書”般的滋味;真正的飲酒者不豪飲,細斟慢酌,抿一口,下肚,出氣,回味,滿嘴吐香;真正的飲酒者只勸不強迫,酒逢知已喝好為止,“花開半看,酒飲微醺”。
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