http://m.cnpoly.cn/baijiuzs/ 2021-11-10 閱讀數(shù):752
在11月7日下午舉辦的“千年黃酒,煥發(fā)新生”為主題的 “十四五”中國黃酒發(fā)展論壇上,紹興市文理學院黨委副書記沈赤以《黃酒 X 紹興古城 強勢IP發(fā)酵古酒新夢》為題,分享紹興黃酒工業(yè)旅游的聯(lián)動力量。他指出,要打造專屬的差異化文化符號,聚焦紹興黃酒、紹興古城兩大強勢IP,整合資源,以文旅融合的方式煥新地方文旅IP符號。隨著紹興全域文化旅游大格局的推進與優(yōu)化,以在地語言構建,強化城市文旅IP;以文促旅,文化賦能旅游發(fā)展;以產(chǎn)興旅,產(chǎn)業(yè)助力業(yè)態(tài)升級等趨勢助力提升紹興文旅升級趨勢。從全局高度,重視發(fā)展紹興黃酒工業(yè)旅游,圍繞全要素設計賦能黃酒工業(yè)旅游打造集旅游休閑客廳、藝術產(chǎn)業(yè)基地、文化度假社區(qū)、三位一體的文化旅游地,形成“產(chǎn)品—產(chǎn)業(yè)—旅游—城市”的發(fā)展生態(tài)環(huán)。
后疫情時代,地方文旅和經(jīng)濟發(fā)展如何從品牌中脫穎而出?如何跳出黃酒,讓黃酒的獨特IP,增加古城魅力?沈赤副書記指出需要以一個工業(yè)旅游這樣的方式去溝通。在文旅融合、存量更新及民族自信思潮的趨勢背景下,“城市美學”漸漸成為熱潮,中國地方品牌迎來IP化發(fā)展機遇:打造在地專屬的城市符號,形成差異化品牌形象,將有效助力從“品牌戰(zhàn)爭”中脫穎而出,帶動旅游及經(jīng)濟發(fā)展。
沈赤副書記認為,簡單的文旅發(fā)展模式已不匹配未來紹興新時代“名士之鄉(xiāng)”的發(fā)展趨勢,需構建強勢IP+的模式才更具競爭力和前瞻性。
隨著紹興全域文化旅游大格局的推進與優(yōu)化,紹興文旅升級勢在必行,沈赤認為三大趨勢方向助力產(chǎn)業(yè)提升:1.在地語言,強化城市文旅IP。提升紹興文化旅游水平,通過在地語言進行構建強化。2.以文促旅,文化賦能旅游發(fā)展。深入挖掘和保護紹興傳統(tǒng)文化,引進和吸收國際文化藝術元素。3.以產(chǎn)興旅,產(chǎn)業(yè)助力業(yè)態(tài)升級。通過文化藝術資源導入,豐富文旅業(yè)態(tài),發(fā)展黃酒工業(yè)旅游,產(chǎn)業(yè)賦能文旅長遠發(fā)展。終通過黃酒 X 紹興古城的IP強化,雙IP互補加持,打造集旅游休閑客廳、藝術產(chǎn)業(yè)基地、文化度假社區(qū)三位一體的文化藝術旅游地,行成“產(chǎn)品—產(chǎn)業(yè)—旅游—城市”的發(fā)展生態(tài)環(huán)。
第1,需要黃酒文化元素的導入。通過文化的IP、品牌、大師名人、文化事件等元素,來助力紹興與其他城市與國際之間的進一步的交流。
第二,地方政府包括文旅機構要大力支持。通過政府背書、政策支持、資金支持,深入挖掘打造紹興黃酒×紹興古城強勢聯(lián)合IP,推動文旅發(fā)展、擴大市場影響力。
第三,設計、文創(chuàng)力量介入。通過行業(yè)技術、項目隊伍、場地支持,延展黃酒文創(chuàng)、黃酒旅游產(chǎn)品、黃酒應用場景等開發(fā),通過校、企、社會資源導入,打通從文旅培育到投資運營的通路,為紹興文化旅游注入產(chǎn)業(yè)動能。
第四,大健康產(chǎn)業(yè)的時代需求。挖掘黃酒的健康元素,催生一些新的產(chǎn)業(yè)布局。
沈赤進一步提出構建的策略和建議。一是在全域進行復合,要盡可能的把紹興黃酒帶進去,把古城的積淀帶出去。二是統(tǒng)籌運營。通過設計賦能,跨界業(yè)態(tài)的整合以及空間布局來進行謀劃。三是全域的營銷。通過官方平臺的打造,主流垂直媒體的報道,以及對于一些事件、話題的營銷,通過這樣的方式構建新的IP的推廣過程。
沈赤希望有更多的專家學者來把脈,以科技為支撐,以體驗為手段,以個性彰顯為特色,以人性關懷為重,以便捷服務作,整合黃酒文化,營造黃酒工業(yè)旅游的濃厚氛圍,提升黃酒工業(yè)旅游水平。(來源:中國酒業(yè)協(xié)會CADA)
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