http://m.cnpoly.cn/baijiuzs/ 2021-11-23 閱讀數(shù)：1020
中國的酒文化與中華五千年的文明史一直相伴隨，在史前時代已有釀酒的嘗試，在原始社會，我國釀酒已很盛行。
三國時期作為我國酒文化的發(fā)展時期，酒風極“盛”，酒風剽悍。這或許與當時的亂世有關(guān)，這不得不提的是一代梟雄曹操，他對酒文化有著推波助瀾的作用。而曹操的故鄉(xiāng)就位于擁有悠久釀酒歷史的中國酒城——亳州！
中國社會科學(xué)院考古研究所曾在亳州的尉遲寺史前遺址中發(fā)現(xiàn)了20多個類型的酒具，這些器皿被放置在大汶口時期的紅燒土排房中，由此充分說明，毫州地區(qū)釀造歷史可以推至5000年前后。
安徽省亳州市三國酒業(yè)有限公司座落在享譽中外的酒城-----亳州市古井鎮(zhèn)，有著悠久的白酒釀造歷史淵源和深厚的白酒歷史文化底蘊。公司擁有固定資產(chǎn)2000萬元，職工500人，其中大專以上文化程度50人，專業(yè)技術(shù)人員30人，工程師3人，經(jīng)濟師5人，產(chǎn)品暢銷囯內(nèi)及東南亞部分市場。
公司旗下產(chǎn)品從踩曲、投料、陳釀、勾兌到存放等生產(chǎn)過程，均做到技術(shù)精湛、操作規(guī)范、管理嚴密。精選優(yōu)質(zhì)原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù)精心釀制而成，具有“綿甜凈爽，醇香怡人，幽香淡雅、回味悠長”的特風格，飲后具有口不干，頭不疼的特點。
亳地“厚酒”，萬世傳香，亳州自古盛產(chǎn)美酒，厚道之風已融入酒中。三國酒業(yè)自上個世紀建廠之初，就從管理、質(zhì)量、信譽、服務(wù)等方面，高起點、高標準、嚴要求，始終如一地致力于打造具特色品牌而奮力拼搏、進取。
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