http://m.cnpoly.cn/pijiuzs/ 2022-03-10 閱讀數:666
2021年我國啤酒行業運行平穩,產量小幅增長,出口量及出口金額上漲,新增企業減少,行業整合基本完成。預計2022年市場對啤酒需求量仍有較大的增長空間,產品高端化和漲價趨勢明顯,有望實現量價齊升。
一、2021年啤酒行業現狀回顧
1.啤酒產量
我國是啤酒生產大國,也是啤酒消費大國,市場普遍認為啤酒產量已經進入穩定期。但2020年受疫情影響,我國啤酒產量下降明顯,產量3411.1萬千升,同比下降7%。2021年啤酒產量回升明顯,數據顯示,2021年我國啤酒產量累計達3562.4萬千升,同比增長5.6%。
2.啤酒銷售收入
我國啤酒銷量遙遙領 先,遠超其他啤酒大國。隨著近年來我國老齡化趨勢日益加劇,20-39歲消費群體人數減少,疊加產品嚴重同質化的消極影響,我國啤酒行業2018年市場規模下降明顯。但由于我國居民人均可支配收入不斷增加,購買力提升,追求高品質啤酒,啤酒銷售收入不斷增長,2020年達到1688.1億元,預計2021年我國啤酒銷售收入將進一步達到1794.9億元。
3.啤酒出口量
據中商產業研究院數據庫顯示,近年來,我國啤酒出口量總體呈增長趨勢,但受疫情影響,2020年啤酒出口量略有下降。數據顯示,2021年中國啤酒出口量累計達42420萬升,同比增長9.7%。
4.啤酒出口金額
從金額方面來看,近年來,我國啤酒出口金額由2016年的192.6百萬美元增長2019年的255.3百萬美元。2020年啤酒出口金額出現下降,主要原因是啤酒出口量下降。2021年我國啤酒出口金額開始回升,數據顯示,2021年中國啤酒出口金額累計達279.0百萬美元,同比增長15.0%。
5.啤酒企業注冊量
企查查數據顯示,近年來,中國啤酒相關企業注冊量走勢較波動。2016年-2017年我國啤酒相關企業增長,2018年由于啤酒行業景氣度下降,導致新增啤酒企業有所下降。到2019年新增啤酒相關企業1.3萬家,同比增長16.5%。截至2021年年底,我國新增啤酒企業8695萬家,同比下降26.9%,主要原因是啤酒市場競爭格局已較為成熟,啤酒行業整合基本完成。
6.啤酒行業競爭格局
我國啤酒市場主要品牌為華潤 雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯,5大品牌合計市場份額達到70%以上,行業集中度較高。5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場份額。華潤 雪花市場份額占比大,為23.2%,其次青島啤酒、百威亞太、燕京啤酒、嘉士伯分別占比16.4%、16.2%、8.5%、6.1%。
二、2022年中國啤酒行業發展趨勢
1.啤酒市場高端化趨勢更加明顯
近年來,高端產品銷量明顯提升,低端產品逐漸淘汰,啤酒市場高端化浪潮波濤洶涌,青島啤酒推出多款新型高端啤酒,華潤 雪花打造“4+4”啤酒矩陣等使得千元級啤酒高端產品爭相涌現,不斷加深啤酒高端化趨勢。目前,我國啤酒行業的競爭格局已發展為存量競爭,推行高端化戰略、提升產品結構將是啤酒企業的新一輪競爭趨勢。
2.2022年啤酒行業有望實現量價齊升
近兩年,由于包裝以及大麥成本持續上漲,多家啤酒企業紛紛提價。展望2022年,提價效應將逐步體現,成本壓力減弱,預計2022年啤酒行業有望實現量價齊升。
3.啤酒業務賽道不斷拓寬
我國是一直是啤酒消費大國,市場消費需求旺盛。隨著人們經濟收入增加和消費人群年輕化,消費者對于啤酒的需求也開始往高品質、個性化、多元化等方向轉變,助推啤酒業務賽道拓寬,高端啤酒和精釀啤酒在中國市場迅速崛起,隨著市場競爭的加劇,未來,行業將會分化出更多的新的啤酒細分行業,不斷推動啤酒行業市場多元發展。
來源:中商情報網
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