大清香時代崛起，機會在哪里？

　　2022年已過半，白酒行業，與汾酒有關的信息不斷，不論是茅臺還是洋河到訪汾酒，還是汾酒自身的業績，這些信息都向外傳達著清香利好的消息，大清香時代來臨。

　　在眾多業內專家看來，中國白酒消費人群是在收緊的，行業正逐步邁向多品類發展格局，并形成了個性化、差異化的競合格局，以及品類為王、香型主導的特點。目前醬香型白酒進入調整期，格局初步形成，已經過了只要是醬酒，就能收割資本的階段，很多醬酒品牌惴惴不安，渠道層面的焦慮情緒也在蔓延。再想依仗醬酒去成就企業、打造品牌，實屬難事。

　　隨著格局的更迭、消費觀念升級，作為主流香型之一，清香在汾酒的帶領下高速發展，迎來巨大的機遇。

　　2022年6月汾酒集團召開首屆質量大會，汾酒集團聯合16家清香型白酒企業共同發起“共同開啟中國白酒大清香時代’”倡議書，預示著清香型白酒時代的來臨。從醬酒熱成就一批品牌可以推導，清香熱也將會形成部分清香品牌快迅成長與發展。現在汾酒作為龍頭在引 領其他清香品牌，為其他清香型白酒品牌留下發展空間，帶動清香白酒市場雄起，相當于茅臺帶動醬香酒發展同理。

　　清香型白酒在釀造工藝上具有先天優勢。從品質基礎上來講，“地缸發酵，清蒸二次清，清字當頭、?清到底”。清醇、清雅、清正的風味特征，適合廣泛的大眾消費，也適合年輕新生代消費群體。同時，耗糧比較低、發酵周期短、儲酒時間短、優質酒率高，使得清香型更容易釀造出高品質的純糧固態發酵白酒。

　　不僅如此，清香也擁有厚重的釀造歷史與白酒文化。

　　“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”

　　“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”

　　這首杜牧的詩詞《清明》恰恰是山西汾酒歷史悠久、文化深厚有力的證明。同時，山西地域的發酵、釀造技術自古就很成熟，距今已有3000余年的歷史，從山西陳醋便可見一斑。

　　在眾多行業專家看來，清香時代的崛起，反映出優質高產的清香型白酒在高線光瓶上有天生的競爭優勢，名酒、大清香、省酒勢力的高線光瓶酒所代表的品牌將會迎來巨大增長。善于創新營銷策略及獲取聯盟化戰略原點制勝能量的高線光瓶酒品牌，將會迎來高質高速發展。（文章來源：大家酒評）

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