http://m.cnpoly.cn/ 2022-12-31 閱讀數：438
12月29日下午，“真知酌飲 鑒美茅臺”貴州茅臺文化品飲師總決賽暨頒獎典禮在剛剛開業的三亞海棠灣茅臺度假村舉行。
來自貴州仁源酒業有限公司的劉子豪以評委組59.60分、市場評審團39.75分，總分99.35分的優異成績獲得了本次茅臺文化品飲師總決賽的第1名，獲得了茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍的頒獎。
來自福建和上海的選手付慧寧、楊言獲得二等獎，來自貴州、新疆和廣東的選手金昕、鐘春燕、周瑾獲得三等獎。
當天，茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁，集團領導滕建勇、高山、段建樺、萬波、劉剛、王莉出席本次活動，并為茅臺“十佳品飲師”頒獎。
十名選手從8月在省區初選起，經過層層選拔，從數千人中脫穎而出，最終站上了決賽的舞臺。他們作為傳播茅臺“美文化”的使者，帶的“茅臺認證”，將茅臺品飲之美進行到底。
“我在茅臺工作五年，在一次偶然的工作機會中接觸到了茅臺品飲。我發現，當我們將節奏慢下來的時候，可以發現生活中被忽視的美好。”劉子豪從介紹醒酒的方法開始，帶嘉賓“慢”品茅臺酒，從每一滴酒珠、每一朵酒花中感受茅臺品飲所蘊含的人生哲學。
作為茅臺傳承人，劉子豪希望大家看到傳承人對于傳統和創新的態度，希望更多的人對于茅臺酒有更深入的理解。
來自河南中瑞國酒有限公司的孫夢陽在現場用干姜、檸檬汁、糖漿和茅臺酒作為原料，調制了自創的茅臺雞尾酒。他表示，干姜的辛辣與茅臺的醇厚完美融合，如體味人生百態后苦盡甘來。他用這杯獨特的雞尾酒致敬每一個在美時代拼搏的人，也表達了自己對于茅臺如何開拓年輕人市場的思考。
來自福建省誠韻文化發展有限公司的付慧寧曾在2019年的“文化茅臺·香溢中華”首屆全國“文化茅臺”宣講競賽中獲得三等獎，她精心準備的水墨風視頻與中國古典音樂為茅臺品飲更添一層優雅的底色。從酒禮切入，她充分展現茅臺品飲的儀式感與美感，最終憑借著對于茅臺文化深厚的理解與引人入勝的展示獲得了本次比賽的二等獎。
此外，本次比賽的參賽選手金昕、楊言、鐘春燕也都是首屆全國“文化茅臺”宣講競決賽成員。
選手還用方式展示“觀色、聞香、嘗味、看風格”茅臺四式品鑒法，不僅為現場帶來了干貨滿滿的茅臺酒品飲知識，還將茅臺自然環境、釀造工藝、文化底蘊有機融入其中，把茅臺品牌、茅臺品質、茅臺文化、茅臺故事傳播給更多的人，詮釋茅臺酒“一見傾心、一聞賞心、一品沁心、一念醉心、一生忠心”的內涵。
“我也是做品評的，聽大家講完后，每一個人講出來的味道都是不一樣的，都帶有對茅臺的熱愛和理解。”評委組評委、股份公司質量部部長吳建霞點贊每一位選手對于茅臺品飲的獨特演繹。
評委組評委點評，“比賽結果固然重要，但絕非唯 一。這樣的比賽盡管只是一瞬，但也是茅臺文化傳播中的節點。每位選手真正做到了各美其美，美美與共，從自己的角度給我們傳播了怎樣品飲茅臺酒。”
也有評委建議選手要更加系統梳理茅臺知識，進一步規范描述標準，用細節與精 確度達到更好的宣傳效果，讓茅臺品飲不斷向規范化、專業化、高質化方向發展。
開瓶、傾倒、品嘗、回味，品飲能帶給美酒從入口到入心的美妙體驗，是增加飲者在品酒之后獲得感的重要途徑。茅臺品飲是一次消費者與品飲師之間的深度互動，是與茅臺文化的全方接觸，旨在服務營銷落地，用好文化做好服務，深度鏈接核心消費群體，拓展潛在客戶群體，讓更多人從茅臺品飲開始了解并愛上茅臺文化。
茅臺酒股份公司領導涂華彬、王曉維、蔣焰、夏學文，茅臺酒股份公司總經理助理，茅臺酒銷售公司、茅臺酒經銷商聯誼會等有關負責人參加活動。（來源：茅臺時空）
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