透過“桃花春曲節”，看古井貢酒構建品質文化大生態

　　3月29日—30日，2024第七屆古井貢酒·年份原漿桃花春曲節暨第三屆古粉節在古井酒神廣場啟幕。

　　亳商、曲藝界名流、經銷商代表、古粉、網紅等從全國各地共赴古井貢酒的“桃花之約”。

　　曲可以釀酒，“曲”也可以成勢。這是古井貢酒“桃花春曲節”與“古粉節”雙文化IP攜手的第三年，透過這場活動，我們看到了屬于古井貢酒的品質與文化特色表達。

　　“春曲”進行時

　　一場品質內核表達的文化創新

　　桃花春曲節的誕生，正是源于釀造古井貢酒的特殊酒曲——桃花春曲。

　　“九醞酒法”記載：“桃花開時制曲，花凋曲成，制酒，味幽香”，是為古井貢酒獨特的桃花春曲。

　　春分后，雨水增多，氣溫逐漸升高，古井貢酒迎來新一輪酒曲生產的黃金時節。

　　此時，空氣溫濕、微生物活動旺盛，“桃花春曲”千年曲根里的有益菌群最活躍，可制作出上好的酒曲——桃花春曲脂玉心。

　　桃花春曲是古井貢酒的特色工藝之一，古井貢酒釀酒人順天應時，循古法只在桃花盛開的20天左右制作桃花春曲。

　　古井貢酒“色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的獨特口感，也正是藏于一塊塊桃花春曲之中。

　　在這場詩情與畫意、佳釀與美景的情景交匯中，古井貢酒不僅把傳統制曲工藝的每一個細節刻畫到淋漓盡致，更賦予了桃花春曲節更多的儀式感。

　　桃花春曲節獨具個性的細節設計背后，是古井人對“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”價值觀的崇高信仰，更為白酒文化表達提供了新的思考方向。

　　在傳承中創新，古井貢酒桃花春曲的“曲藝”也在不斷的進化，《古井貢酒·年份原漿品質管控綱要》對于細節的精準把控，更成為古井貢酒桃花春曲曲藝不斷優化的重要保 證。

　　尤其是“三品工程”，秉持匠心，釀品質風度，正在成為古井貢酒與眾不同的標簽。

　　以消費者為中心

　　構建“古”與“粉”和諧共生關系

　　這是一場以曲為名的文化盛典，起于曲，又不止于曲。

　　如果說“桃花春曲”談的是技藝，那么“古粉節”聊的便是文化。

　　以“古粉”文化為核心，以消費者需求為導向，古井貢酒在消費升級時代創新打造“古粉節”這一全新IP。

　　古粉節是古井貢酒粉絲的專屬節日，古粉，既是潮流新身份，也將是白酒文化在技藝之外的大眾“傳承人”，讓古井貢酒數千年的貢酒傳奇不斷續寫。

　　自打造古粉節IP以來，古井貢酒每年都在不斷創新。

　　今年古粉節上，有古法釀藝沉浸式展演，也有桃花游園、美酒品鑒、非遺表演等一系列互動活動，多場館聯合形成的超級產品矩陣，閃耀在酒神廣場上，形成濃烈的產品氛圍。

　　立體展板帶領大家見證了古井貢酒千年的活態釀制技藝傳承和發展；探尋國保活態釀酒窖池中的品質奧秘；感知古井貢酒幾大品系的個性魅力。

　　此外，還有古井貢酒帶來的“跨界熱”，不僅古井&八喜冰淇淋、古井&馬迭爾冰棍悉數亮相，古井欣肝保倍也將跨界攜手同慶樓，上市發布“欣肝保倍龍鳳呈祥”新品……

　　在古粉節活動現場，古井貢酒還為古粉發布了古井貢酒·桃花春曲禮盒，2024第七屆桃花春曲節限定禮盒限量8000盒，旨在為古粉們帶來專屬化的優惠、個性化的服務和尊貴的消費體驗。

　　值得一提的是，古井貢酒還通過線上直播、網紅大咖打卡等形式，與全國古粉們進行深度互動。

　　《馬瀅帶你看古井》、古井品牌宣講師現場直播以及數十位網紅達人直播打卡，多角度帶著古粉們云游桃花春曲節，直播期間還放送多重驚喜好禮，回饋線上古粉們。

　　古粉節以消費者為中心，為消費者提供更加生動的消費體驗是緊密古井貢酒與消費者和諧共生關系的題中應有之意。

　　可以看出，古粉節是古井貢酒根據消費者的需求不斷完善與變化，通過洞察消費者需求，古井貢酒成功讓用戶產生情感共振，對品牌產生情感歸屬。

　　回到此次活動本身，古粉節早已突破了單向輸出的品牌敘事方式，融合了節慶營銷、嘉年華等方式，在這場與古粉們價值共創的流量交互中，成功嫁接粉絲經濟實現了流量的雙向反哺，使品牌勢能更具穿透力。

　　雙文化IP共同出擊

　　古井貢正構建文化大生態

　　這次活動，我們尋到了古井貢酒一個文化大生態。

　　透過桃花春曲節，古井貢酒將文化與傳統工藝之間的關系，毫無保留地展示在消費者面前，也是將其品牌和文化戰略的定位升級呈現于人前。

　　2022年以來，古井貢酒連續三年在桃花春曲節舉辦“古粉節”，該活動已成為古井貢酒恪守不變的傳統文化和行為習慣。這不光是古井盛會、行業盛事，也是“古粉”的狂歡。

　　桃花春曲節，已是古井貢酒釀造工藝的標志性特征。而古粉節作為古井貢誕生不久的一大文化IP，在傳承古井文化方面，與桃花春曲節活動相當契合。

　　在今年“真善美”古井貢酒·年份原漿“三品工程”2024年啟動儀式上，中國酒業協會理事長宋書玉指出，古井“三品工程”，通過追求“品行”和“品質”鑄造古井的金字招牌，從而推動古井貢酒品牌的高質量發展。

　　隨著“三品工程”的深入推進，桃花春曲節和古粉節，將共同成為展示古井貢酒工藝、文化的雙IP，讓觀者在品味厚重的中國傳統酒文化的同時，感悟古井貢酒堅守工藝的匠心精神。

　　雙文化IP的出擊，行業看到的不只是酒文化的多維度表達和古井貢酒的創新思維能力，還有中國白酒未來發展的趨勢——讓白酒成為一種文化、一種生活方式，白酒才有未來。（文章來源：微酒）

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