http://m.cnpoly.cn/ 2026-04-11 閱讀數：11523
當我們走進李渡，腳下是元代燒酒作坊遺址的厚重，眼前是唐代洪州窯遺址的悠遠——而空氣中彌漫的，不只有千年酒香，更有一股清新的綠色氣息。
近日，江西省第二批“美麗細胞”之“美麗工廠”優 秀案例名單揭曉，國寶李渡酒莊榮耀上榜。這不僅是對一座工廠環保實力的認可，更是對李渡以“雙遺址”文化為魂，以ESG理念為綱，走出一條文化遺產保護與綠色低碳發展共生之路的贊譽。
01、“雙遺址”釀出一座“美麗工廠”
2002年，李渡元代燒酒作坊遺址重見天日，被譽為“中國燒酒祖庭”；2024年，唐代李渡窯遺址意外發現，將這片土地的文脈向前推進數百年。地下有唐代窯址，地上有元代窖池——這獨 一無二的“雙遺址”格局，讓李渡成為“瓷酒同源”的活態見證。
正是這份跨越千年的厚重，讓李渡人深刻意識到：守護環境，就是守護文化的根脈。 釀酒離不開好水、好糧、好生態，這與ESG理念中的環境維度不謀而合。
在“雙遺址”的文化滋養指引下，李渡將綠色理念轉化為了一系列硬核的循環經濟實踐。李渡創新了一條點“糟”成金的路徑。通過工藝優化，從源頭減少了酒糟的產生；通過“專業處理+市場導向”模式，從酒糟的運輸、加工，到飼料的銷售、養殖應用，形成了一條完整的產業鏈。
在節能降耗方面，李渡更是將“精打細算”發揮到了極 致。廠區中水及冷卻水全 面循環利用；能源消耗計量全覆蓋，數字化管理正在積極推進；分布式光伏項目正式并網運行，企業持續踐行綠色用電，我在行動。
更令人驚嘆的是其廢水處理效能，投資3000多萬元建設的處理系統，采用十余道復雜工序，遠低于《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918—2002）一級A標準。這些枯燥的數據背后，是李渡對“綠水青山”深情的告白。
02、李渡的鄉村振興與文化傳承實踐
李渡的綠色實踐，并未止步于工廠圍墻之內。在ESG的社會維度上，李渡正以“雙遺址”為引擎，驅動鄉村振興與文化傳承的飛輪。
依托唐代李渡窯與元代燒酒作坊遺址，李渡打造了沉浸式的文旅體驗。從“二月二啟龍步”到“申遺文化節”，李渡將考古現場變成了旅游熱點，將古法釀造變成了互動體驗。這不僅讓千年瓷酒文脈在當代煥新，更直接帶動了當地餐飲、農產品銷售等產業鏈的發展。在南溪村、柴埠村，李渡建立了優質釀酒稻米基地，推進“黨建助力+鄉村振興”工程，為周邊鄉鎮提供400余個就業崗位，讓鄉親們在家門口實現就業。
作為“中國白酒申遺”的其中一員，李渡正積極推動中國白酒走向世界文化遺產殿堂。2026年1月，珍酒李渡集團董事長吳向東開啟的大型直播《人類遺產那些事兒》，吸引了超659萬人次觀看，讓白酒申遺的理念深入人心。同時，珍酒李渡集團持續保持萬得ESG“AAA”級Z高評級，連續三年入選“中國上市公司ESGZ佳實踐100強”，是白酒行業唯 一的入選企業。這標志著珍酒李渡在公司治理、風險管控及可持續發展戰略上，已經達到了行業標桿水平。
從2024年獲評“省級綠色工廠”，再到如今入選“美麗工廠”優 秀案例，李渡的每一步跨越，都是對“美麗”二字的生動詮釋。
未來，李渡酒業將以“瓷酒雙遺址”為契機，加強文化遺產保護與活化，推動“瓷酒共生”文化IP升級，讓綠色發展成為文化傳承的支撐力，讓文化傳承成為綠色發展的引 領力。通過“綠色+文化”雙輪驅動，實現產業效益、生態效益、文化效益有機統一，打造中國白酒行業綠色發展與文化傳承融合的標桿企業。（來源：李渡酒業）
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