有酒沒瓶裝，中國消費者必須接受漲價？

　　近日，連續兩大葡萄酒生產國玻璃瓶告急，相繼出現了有酒卻沒有瓶子裝的尷尬一幕，打亂了釀酒企業生產計劃的同時，也對消費者十分“不友善”。

　　因為有限的瓶子，嚴重限制了葡萄酒產量，從而導致供應緊張，已有國外葡萄酒企業人員表示，市場要做好接受漲價的準備。

　　但是，中國葡萄酒從業者卻有不同的看法，他們普遍選擇了不接受漲價，自行承壓。

　　美國、西班牙乃至，有酒無瓶！

　　10月底，美國加州大學戴維斯分校的葡萄栽培專家公開表示，由于“瓶子短缺”，葡萄酒行業正在經歷供應鏈瓶頸。

　　與此同時，玻璃瓶嚴重短缺正迫使一些釀酒師將葡萄酒在木桶中陳放太久，這可能會讓酒嘗起來像鋸木廠的氣味。

　　太多的橡木味兒會掩蓋葡萄酒本身特有的果香。

　　也就是說，沒有瓶子，不但限制了美國加州葡萄酒企業的產量，甚至會對葡萄酒品質產生嚴重的負面影響。

　　而令人遺憾的是，航運嚴重堵塞的市場背景下，玻璃瓶短缺的問題有可能繼續持續下去。

　　11月初，西班牙酒廠缺玻璃瓶的消息不脛而走。

　　西班牙葡萄酒聯合會（FEV）總裁貝尼特斯稱，從9月開始，就已經有廠家因為這個原因而無法正常生產了。

　　疫情趨穩后，各行各業都開始重啟，需求暴漲，而工廠的生產卻跟不上需求的步伐。

　　西班牙許多酒廠重啟后把大量人手投入到清理停工之前的庫存中，這導致沒有足夠人員來運輸和進行正常生產。

　　在清理了庫存，準備正常生產時，他們又發現，供應包裝的酒瓶和蓋子跟不上了。

　　另一位酒廠負責人則表示，現在制造瓶蓋的廠商在選擇性發貨，供應量不足的前提下，瓶蓋制造商只會把有限的庫存發給忠實的客戶。

　　玻璃瓶短缺，中國市場不接受漲價！

　　需要大家注意到的是，美國、西班牙缺少玻璃瓶的情況屬于問題。

　　據業內人士介紹，玻璃瓶短缺的情況屬于“冰凍三尺非一日之寒”。

　　2020年，都在積極防疫，對葡萄酒的需求量有限，因而并沒有明顯暴露出玻璃瓶短缺的問題。

　　到今年上半年，多重因素的疊加之下，玻璃瓶短缺的問題越來越嚴重，已經到了無法視而不見的地步。

　　首先，航運“大堵車”，運輸慢、港口堵的情況一直沒有得到有效緩解，玻璃瓶不能及時的運達目的地的同時，運輸、倉儲成本卻正在上漲。

　　其次，市場恢復的速度比預想的快，不止是葡萄酒，市場對各類商品的需求量都在“猛增”。而玻璃瓶生產的速度與市場恢復的速度并不匹配，供需之間的矛盾尖銳。

　　第三，緊張情緒正在業內蔓延，也就是所謂的“廁紙效應”，由于擔心玻璃瓶越來越少，大家都在爭搶，提前儲備，這又加劇了玻璃瓶的供應緊張。

　　目前，從各個渠道反饋回來的信息來看，進口葡萄酒的價格已經漲了，漲幅在10%到20%之間。

　　但是，這種漲價并沒有在國內市場顯現。

　　一方面，葡萄酒在中國仍屬小眾酒水品類，有限的市場規模決定了需求量、需求力有限。此外，葡萄酒品牌教育仍在起步階段，國內葡萄酒消費者的忠誠度普遍不高。

　　另一方面，有限的漲幅仍在可接受的范疇之內，同時，葡萄酒仍有一定的市場庫存量，沒有到非漲不可的時候。

　　簡單而言，進口葡萄酒在中國市場暫時沒有漲價的基礎，也沒有漲價的必要。當然，部分大品牌并不在此行列。（來源：賣酒狼圈子）