寧夏賀蘭山葡萄酒主題游全產業鏈發展正在悄然興起

　　仲夏時節，賀蘭山下的釀酒葡萄長勢喜人，成片的葡萄如同一片綠色海洋沐浴在陽光下。如今，寧夏賀蘭山東麓葡萄產區以葡萄園風光、地下酒窖、葡萄酒博物館等葡萄酒文化為依托的文旅經濟發展步入快車道，從參觀旅游到住宿餐飲，葡萄酒主題游的全產業鏈發展正在悄然興起。

　　眼下，正值葡萄生長的旺期，工人們正忙著為葡萄綁枝，今年三十多歲的何麗麗就是其中之一。每天早晨8點，她便準時來到葡萄基地開啟了一天的勞作。

　　南梁臺子隆源村村民 何麗麗：“我們在這兒干了3年了，一天80塊錢，我感覺在這兒干的挺好的，現在我們在干葡萄樹上架，我們有3個葡萄園，我們感覺活能連著干，工資也就有了了。”

　　位處賀蘭山東麓的葡萄黃金種植區內的寧夏沃爾豐葡萄酒莊，目前葡萄種植面積為600畝，主要種植品種有赤霞珠、美樂、品麗珠、霞多麗等。

　　目前，該酒莊在打造葡萄酒品牌的同時，還致力于觀光旅游品牌的延伸，吸引眾多游客前來駐足游玩。其實，對于大部分游客來說，對葡萄酒的了解并不多，為了解決這一問題，寧夏沃爾豐葡萄酒莊借助“葡萄酒+旅游”的融合發展，實現了一二三產聯動的可持續發展模式，吸引游客先來參觀、體驗，再深入了解相關知識。

　　“結合旅游搞一個二期建設，將來就是以旅游促葡萄酒的產業發展，以葡萄酒再反過來促旅游，促進葡萄酒和旅游相結合，以餐飲、住宿，再建一些休閑娛樂設施，帶動葡萄產業的發展。”

　　——寧夏沃爾豐葡萄酒莊種植基地廠長　張文忠

　　走進寧夏原歌葡萄酒莊，綠樹掩映，曲徑通幽，呈現出別具一格的中式風格。在酒莊的葡萄酒品鑒大廳，展柜里陳列著各式各樣的精致葡萄酒，供前來游玩的游客品鑒。對于游客而言，一邊聽釀酒師介紹酒的特色、侍酒溫度以及搭配的食物，一邊可以暢聊葡萄酒，更是難得的旅游體驗。

　　據了解，該酒莊是寧夏4A級列級酒莊，產品以會員制形式售給全國各地的高端客戶。現主要打造“旅游+”銷售模式，以精準服務為主，為一些主流客戶提供度假休閑、小型年會場所，讓他們在享受空間、享受生活的過程中，與酒莊文化達成共識。

　　“每年的接待客人在2萬多人左右，主要集中在周六周天，我們主要是來品鑒，通過釀酒師講解我們的酒文化，讓廣大市民對葡萄產業這塊有所了解，下一步準備把旅游這塊豐富增加更多的項目。”

　　——寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司副總經理　張進保

　　近年來，為加快賀蘭山東麓葡萄酒莊產業發展，逐步把賀蘭山東麓區域建設成為具發展潛力的優質葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游經濟產業帶，賀蘭縣按照“高端化、規模化種植、系列化生產、標準化釀造、品牌化經營”的思路，促進葡萄酒+旅游的發展。同時，對現有酒莊進行了改造升級，領休閑生活新潮流，向國內外游客展示賀蘭的葡萄酒風采。

　　“賀蘭縣的葡萄產業，屬于我們五大產業之一，截至目前為止，賀蘭縣的葡萄種植是2.1萬畝，具有生產能力的酒莊是11家，在建的酒莊是5家，政策扶持主要一個是農業保險的全覆蓋，每畝地保險費是60元， 政府承擔是70% ，農戶只需承擔30%，我們聯系了自治區葡萄酒局、銀川市葡萄酒局進行了一個賀蘭山東麓產區的統一的銷售，我們都在運用各種的方式參與當中，提高我們賀蘭山東麓葡萄酒莊的知名度。”

　　——賀蘭縣農業農村事業管理中心副主任　楊娟娟